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Weber's Weinstube

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Weber's Weinstube Kontakt Informationen

Weber's Weinstube
Adresse: Hildastr. 35 , Freiburg 79102, BW, DE
Telefonnummer: 0761 700743
Zustand: BW
Stadt: Freiburg
Postleitzahl: 79102


Öffnungszeiten

Montag: 18:00-03:00
Dienstag: 18:00-03:00
Mittwoch: 18:00-03:00
Donnerstag: 18:00-03:00
Freitag: 18:00-03:00
Samstag: 18:00-03:00
Sonntag: 18:00-03:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Das Essen war wirklich sehr lecker und auch der Service war freundlich und sehr zuvorkommend. Vom Ambiente ist es auch sehr gelungen und wir saßen schön am Fenster. Einen Stern muss ich leider abziehen und zwar ist es tatsächlich ein wenig zu teuer. Die Qualität ist sehr gut und bei den Speisen lässt sich das alles rechtfertigen, jedoch sind die Getränkepreise echt zu krass, für eine Flasche Wasser 7,90 Euro zu verlangen, das kenne ich so tatsächlich nicht und ist auch nicht nachvollziehbar. Ebenfalls der Wein, 9,90 Euro für 0.2 l. Kann man machen, aber es ist der günstige. Dennoch ein toller Laden mit sehr leckeren badischen Tapas die definitiv lohnenswert sind zu probieren :
Tolles Personal, freundlich und immer für uns da, und super Atmosphäre, Einrichtung und Design. Die Akustik ist allerdings etwas laut, wenn viel Personen da sind. Zumindest wenn man in der Mitte des Raumes.
Der Service war freundlich. Das war in Ordnung. Nicht so schön war, dass es im gesamten Gastraum stark nach Essen aus der Küche gerochen hat. Hier hat wohl die Abluft nicht funktioniert. Auch etwas verwunderlich, dass obwohl überall mit Öffnungszeiten und warmer Küche bis 3.00 Uhr geworben wird, um kurz vor 0.00 Uhr schon die letzte Runde eingeläutet wird. Dies fanden auch andere Gäste seltsam. Lt. Bedienung sei dies aber wohl schon 2 Jahre so.
Ich habe Webers Weinstube mit zwei Begleitern, an einem schönen Sommerabend besucht und wir konnten entspannt und gemütlich draußen sitzen. Es war schön ruhig und die Atmosphäre war ein bisschen wie im Urlaub. Die Speisekarten bieten für jeden Geschmack etwas und teilweise auch schön außergewöhnliche Gerichte, die nicht auf jeder Karte stehen! Von kleinen Tappas, über deftige Speisen und leichte Salate mit Fisch wird alles geboten. Leider gibt es drei verschiedene Karten, was die Sache etwas unübersichtlich macht! Der Kellner war schnell und bemüht und sehr freundlich. Leider wirkte er meiner Meinung nach etwas ungepflegt, wobei ich ihm nicht zu nahe treten möchte! Das Essen war total in Ordnung, wenn auch kein kulinarisches Highlight. Leider sind die Portionen nicht sehr groß und dafür einfach viel zu teuer! Webers Weinstube ist eine Institution und Freiburg und immer mal wieder einen Besuch wert, trotz der Schwächen.
Wir waren dort nach einem Besuch im Ballhaus. Das Essen ist wirklich hervorragend, sehr gute Qualität, und das Ambiente ist sehr gemütlich. Die Weinauswahl ist gut und bietet lokale Spezialitäten. Die Nachspeisen Karte könnte ein bisschen größer sein. Wir kommen gerne wieder und können die Weinstube mit gutem Gewissen weiter empfehlen.
Heute am 04.08.2022 waren wir 10 Minuten vor der Öffnungszeit im Restaurant und waren natürlich auch die ersten die vor Ort waren und bedient wurden. Wir haben mit 3 Personen 2 Mal Wurstsalat und Käsespätzle bestellt. Mit der Zeit wurde das Restaurant immer stärker besucht, was sich leider zum Nachteil für uns am Ende herausgestellt hat. Das Ende vom Lied war, dass alle andere Gäste ihr Essen am Tisch hatten und bei uns stand nicht mal der Wurstsalat nach 45 Minuten. Echt schade da ich sonst hier immer zufrieden war, aber wenn man nicht mal eine Entschuldigung dafür bekommt war es das für uns gewesen. Getränke wurden bezahlt und das war es für uns!!!!
Wir waren sehr zufrieden. Das Essen war super lecker und sehr schön angerichtet. Das Personal war sehr zuvorkommend und freundlich. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen und uns noch einmal die leckeren Tapas schmecken lassen. Sehr zu empfehlen!!!
Personal nett und das Essen hat ganz ok geschmeckt. Aber die Preise sind Wucher und für die Größe der Portionen erst recht!!! Größe des Wurst Salat Hauptspeise , kein tapas wurde mit grünem Salat gepuscht und auch der gemischte Salat mit feta war wirklich nur ein Mini Haufen Salat. Der preis 17€ dafür wirklich übertrieben!
Bemühtes Personal, Produkte von guter Qualität, frisch zubereitete Gerichte und angemessene Preise machen dieses Restaurant zu einer tollen Adresse.
Das Restaurant ist sehr gut und die Arbeiter sind sehr nett. Es Gibt Wlan und das Netz ist gut und Steckdosen überall. Dazu ist das Essen lecker und das Restaurant ist sauber.Essen: 5/5
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