Weichardt-Brot

Dies ist eine wirklich herausragende Bäckerei. Alles frisch und handgemacht - in Zeiten der fertigen Teigmischungen und 'clean label' Zusätze ist dies eine Wohltat und rechtfertigt den Preis.

Es duftet nach Liebe zum Detail wenn man reinkommt, die Qualität schmeckt wenn ich zu Hause bin.. Tradition und Handwerk

Superfreundliches Personal, tolles Angebot, man kann sogar noch in eine richtige Backstube sehen, keine Teiglinge sondern noch richtiges Handwerk! Preise der Gegend und Qualität entsprechend nachvollziehbar... Gern wieder

Ein sehr gutes Brot ! Der ein Stern ist zu viel für die Freundlichkeit. Ich habe das Gefühl, dass eine Verkäuferin massiv Problem mit sozialem Kompetenz hat. Das schadet enorm das Image. Schließlich ist Berlin bunt !!

Eine schöne kleine Bäckerei. Der Kuchen ist sehr lecker. Wir haben die Bäckerei, anlässlich eines Kiezspaziergangs gezielt gesucht. Sehenswert ist auch die Kirche, die sich gerade im Bau befindet. Sie aber trotzdem geöffnet. Besonderheiten - Mosaik mit 70.000 Steinchen, zweitgrößte Orgel nach dem Berliner Dom, Bauzeit 1895-1897. Zwei Jahre! Da ging es noch etwas schneller mit dem Bauen

Super Bäckerei mit eigener Mehl-Herstellung. Artikel qualitativ sehr hochwertig. Tolle Auswahl an außergewöhnlichem Kuchen. Preise sind dadurch natürlich höher, aber wenn man sich und seinem Gaumen etwas köstliches und gesundes gönnen möchte ist man hier genau richtig. Personal immer freundlich, für die Kinder gibt es auch mal ein Kinderbrötchen gratis. Man kann auch draußen in Ruhe einen Latte Macchiato trinken. Absolut Top.

Bin mir sehr sicher, daß es in Berlin kein besseres Brot gibt als hier.Habe auch andere Biobrote probiert, jedoch ist keine andere Bäckerei in der Lage diese Qualität zu überbieten. Einfach überragend- die Fahrt von Tempelhof mit dem Rad nach Wilmersdorf lohnt sich für diesen Genuß. Herzliche Grüße und bitte weiter so.

Tolle Traditionsbäckerei, wir kaufen hier schon seit Jahren ein tolles selbstgemachtes Müsli. Die Brote haben alle tolle Vollkornqualität, die Mitarbeiter sind super lieb und häufig bekommen wir noch Brötchen geschenkt.

Ich war zufällig in Berlin und entdeckte bei einem Spaziergang die Bäckerei. Über diese hatte ich unlängst einen Bericht im TV gesehen. Also war ich natürlich neugierig und wollte diesen Bio-Bäcker ausprobieren. Von außen sah alles ganz toll aus, drinnen war optisch auch alles o.k und wie erwartet. Was mir jedoch auffiel - es fehlte der typische Bäcker-Duft nach frischem Brot, Brötchen und Kuchen. Es roch mehr wie am Backwarenstand von Lidl. Also ein bisschen nach Backwaren aber eben nicht dieser Bäckerduft, den man sonst von anderen Handwerksbäckern kennt. Ich bat die Verkäuferin um ein schönes, frisches, saftiges Bio-Vollkornbrot. Das wurde mir in eine Papiertüte eingepackt und da ich zum ersten Mal hier einkaufte, bekam ich auch noch ein Brötchen geschenkt. Das Vollkornbrot, ich schätzte es auf ca. 750 Gramm, kostete mich 5,80 €. Ein Preis den ich sonst noch nirgends für so ein Brot bezahlen musste. Und, das muss ich leider sagen, den das Brot auch nicht wert war. Es war hart, trocken und fad im Geschmack. Das Brötchen hatte im Übrigen auch diese Eigenschaften. Nun könnte man ja argumentieren, Bio hätte eben seinen Preis und schmecke so. Aus Erfahrung weiß ich jedoch, das dem nicht so ist. Ich kenne einige Biobäcker und deren Produkte, probiere viel und lege Wert auf gesunde Bio-Kost. Ganz gleich ob bei Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch oder eben bei Backwaren. Dieser Bäcker ist bei mir jedoch durchgefallen. Im Preis wie beim Brot und dem Brötchen. Ich werde dort nicht mehr kaufen.

Sind ein richtiger Saftladen ich wurde direkt beim ersten Mal dort nicht freundlich behandelt