Weingut Jürgen Griebel

"Schon mein Großvater pflegte immer zu sagen: „Auf den zweiten Schluck kommt es an!“ Wenn dieser auch noch schmeckt und gut ankommt, dann hat der Winzer alles richtig gemacht. Das ist mein Vorbild und nehme ich mir sehr zu Herzen. Schließlich soll die Arbeit mir nicht nur Spaß machen, sondern meine Weine den Menschen auch gefallen! Deswegen setzen wir hier gerne auf Vielfalt und Facette. Jeder soll fündig werden und seinen persönlichen Lieblingswein finden. Die Böden rund um unsere Heimat Bockenheim, ermöglichen das jedenfalls in optimaler Weiße. Der „Rest“ ist dann klassisches Handwerk sowie Verständnis für die Natur und ihre Individualität. Mit dem Weinberg als Wohnzimmer brenne ich für das was ich tue."