Weingut Möckli

Info

Impressum: https://moecklis.de/impressum/

Geschichte

Im Herzen der Pfalz, am Rande der Südlichen Weinstraße, liegt der kleine Weinort Nußdorf, in dem unser Betrieb zu Hause ist. Die vielen verschiedenen fruchtbaren Böden um den Ort herum und das sonnige Klima sind grundlegend für ständig neue ausgezeichnete, vielfältige und interessante Weine.

Unser Betrieb selbst befindet sich seit 1880 in Familienbesitz und wird mit Schweizer Wissen und Pfälzer Tradition nach bestem Gewissen geführt. Unser Hauptaugenmerk dabei liegt auf der Gesundhaltung der Reben und Trauben durch die Verwendung umwelt- und pflanzenschonender Spritz- und Düngemittel.

Die Herstellung unserer Traubensäfte findet bei uns größte Beachtung und bildet somit das Herzstück des Weinguts. Dies spiegelt sich nicht nur in der Sortenvielfalt wieder, in der wir unsere Säfte anbieten.

Alle Trauben für unsere Säfte werden per Hand geerntet und erntefrisch abgefüllt. Durch die erntefrische Abfüllung können wir komplett auf die Behandlung des Saftes mit Schwefel, der normalerweise den Gärungsprozess verhindert, verzichten. Ebenfalls verzichten wir auf die Behandlung mit jeglichen Zusatz- und Konservierungsstoffen um den eigenen Geschmack des jeweiligen Saftes nicht zu trüben.

Dies garantiert einen vollen und ungetrübten Geschmack und macht es uns zusammen mit unserer Sortenvielfalt möglich, Ihnen einen Traubensaft anzubieten, der genau Ihrer Geschmacks-vorstellung entspricht.

"Wir, das Weingut Möckli, sind ein Familienbetrieb und in Nußdorf bei Landau – der größten Weinbautreibenden Gemeinde Deutschlands – zu Hause. Schon früh haben wir uns auf hochwertigen Traubensaft spezialisiert. Denn die fruchtbaren Böden und das sonnige Klima an der südlichen Weinstraße erweisen sich seit vielen Jahren als Garanten für außerordentliche Weine und Traubensäfte.Unser Konzept ist klar und einfach: soviel Natur und Handarbeit wie möglich und so wenig unterstützende Hilfsmittel wie nötig. So verwenden wir keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe und leisten den gesamten Gewinnungsprozess vom Rebschnitt bis in die Flasche in Eigenarbeit."