Weingut Petri

Info

>>Qualität ist das Ergebnis des Respekts vor Mensch und Natur<<

Geschichte

>>Qualität ist das Ergebnis des Respekts vor Mensch und Natur<<

Bei uns im Weingut Petri wird nichts verbogen: Hier darf der Wein seinen natürlichen Charakter behalten und der Mensch so sein, wie er ist. Nichts wird erzwungen, sondern alles erhält die Zeit, die es zur Entfaltung braucht. In Harmonie mit der Natur und in Harmonie miteinander entsteht bei uns Wein mit Leidenschaft.


>>In Harmonie mit der Natur<<

Mildes Klima, viel Sonne. Kalkhaltige und mineralreiche Böden. Dazu schonende Anbaumethoden und viel Respekt vor der Natur. Dieses Terroir bestimmt den Charakter unseres Weins.

Auf 130 bis 250 Metern über N.N. stehen unsere Rebstöcke auf 21 Hektar rund um Herxheim am Berg in den höchsten Lagen an der Deutschen Weinstraße. Im Windschatten des Haardtgebirges bringen sie auf unseren Südhängen hervorragenden Wein hervor.

Bei der Pflege unserer Reben verzichten wir auf Unkrautvernichter, Insektengifte und ertragssteigernde Düngung zugunsten von naturbelassenen und gehaltvollen Trauben. Durch die überwiegende Handlese garantieren wir, dass nur gesunde Trauben in unsere Keller kommen, die wir behutsam keltern.

Bei der Vinifikation greifen wir nur ein, wenn es notwendig ist. So kann unser Wein seinen Charakter unverfälscht entfalten. Wir geben ihm die notwendige Zeit: Wir gären den Most langsam bei kontrollierten Temperaturen und bewahren so seine kostbaren Aromen. Die lange Lagerung – vorzugsweise im Holzfass – bereichert ihn um feinste Geschmacksnuancen und raffinierte Facetten, die ihm eine unverwechselbare Persönlichkeit verleihen.


>>In Harmonie miteinander<<

Ruhe, Harmonie, Offenheit. Diese drei Attribute beschreiben uns ziemlich gut. Charaktereigenschaften, ohne die unsere Familie wohl kaum über mittlerweile 14 Generationen in Herxheim verankert geblieben wäre. 1655 wanderten unsere Vorfahren aus dem Tiroler Ötztal in die vom 30-jährigen Krieg entvölkerte Pfalz ein. Als Küfer fanden sie hier eine neue Heimat. Kurz danach begannen sie mit dem Weinbau.

Heute ist unser Weingut ein moderner Familienbetrieb. Harmonisch arbeiten hier mehrere Generationen zusammen, um Weine zu produzieren, die unseren Ansprüchen genügen. Und dazu gehört, dass nichts künstlich beschleunigt wird. Wir nehmen uns Zeit – für unseren Wein und für unsere Kunden. Denn wir legen Wert auf eine offene und persönliche Beziehung zu unseren Kunden und freuen uns über die vielen Freunde unseres Weinguts in aller Welt.


>>Den Charakter zur Entfaltung bringen<<

Mit jedem Frühjahr begeben wir uns neu auf die Suche nach der richtigen Balance zwischen einem durch unseren hohen Qualitätsanspruch zurückhaltenden und einem durch neues Wissen beeinflussten Weinan- und Weinausbau. Das ist unsere Leidenschaft. Entsteht aus den umhegten Trauben Wein, der mit einem komplexen und trotzdem harmonischen Charakter überzeugt, macht uns das glücklich.

Dass wir mit diesem Anspruch richtig liegen, zeigt uns die Anerkennung, die wir von renommierten Weinführern und erfahrenen Sommeliers erhalten. Aber noch wichtiger ist uns, dass wir Sie überzeugen können. Deshalb probieren Sie unsere Rot- und Weißweine.