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Weinstube

  1. Quedlinburg
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Weinstube Kontakt Informationen

"Gourmet-Restaurant mit mehrfach prämierter Küche"
Adresse: Billungstraße 11, 06484 Quedlinburg
Telefonnummer: +49394696180
Stadt: Quedlinburg
Postleitzahl: 06484


Öffnungszeiten

Montag: 12:00 - 23:59
Dienstag: 12:00 - 23:59
Mittwoch: 12:00 - 23:59
Donnerstag: 12:00 - 23:59
Freitag: 12:00 - 23:59
Samstag: 12:00 - 23:59
Sonntag: 12:00 - 23:59

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Bewertungen
Sehr schönes Restaurant mit besonders aufmerksamem Personal. Wir hatten getrüffelte Rinderfiletspitzen Tagesempfehlung und Kaninchen sowie zum Nachtisch Veilchen und Heidegeist. Alle Speisen waren von ausgesuchter Qualität und jedes für sich ein intensives, fein ausbalanciertes Geschmackserlebnis. Dazu passend gibt es sehr schöne Weinkarte. Wir haben den Abend rundherum sehr genossen. Der Ausgang durch die sehr geschmackvoll eingerichteten öffentlichen Bereiche des Hotels hat Lust auf einen Kurzurlaub in diesem Hotel gemacht. Vegetarische Gerichte: Es gibt auch speziell vegetarische Gerichte auf der Karte. Klangen sehr gut. Parkplatz: Parkplätze direkt vor dem Hotel, falls dort voll, weiterer hoteleigener Parkplatz in weniger als 50 m Entfernung.
Anläßlich einer Tagung hatten meine Frau und ich die Gelegenheit und das Vergnügen an drei Tagen die Abend-Menüs sowie einmal das Mittagsmenu genießen zu dürfen. Es schmeckte einfach immer hervorragend und man war traurig wenn der Teller leer war . Das Servicepersonal war sehr aufmerksam und freundlich. Auch der Getränke-Service war hervorragend. Wir können einfach nur uneingeschränkt empfehlen. Parallel dazu waren wir im angeschlossenen Romantikhotel untergekommen, auch hier eine absolute Empfehlung. Aber dies gehört in eine andere Rezension.
Sehr gutes Essen und guter Wein! Das Ambiente ist großartig. Nicht so spießig, wie man es von einem 4 Sterne Hotel vielleicht erwarten würde. Sehr angenehmes Personal. Ich komme gerne wieder.
Empfehlenswert Wir mussten kurzfristig die Buchung verschieben, daß war kein Problem. Der Service war vorbildlich, die Speisen lecker. Unsere Gäste waren begeistert.Essen: 5/5
Drei Nächte im Hotel und drei Abende in der Weinstube. Das Essen dort ist einfach grandios und absolut empfehlenswert. Sie haben am Abschlusstag mit dem Rochenflügel mit Wildkräutern, Risotto und Yuzu bewiesen, dass Fisch definitiv besser als Fleisch schmecken kann. Leider müssen wir morgen wieder nach Hause fahren. Wir werden das Haus und das Essen sehr vermissen, aber wir kommen sicherlich nochmal vorbei.
Tolles Essen. Gutes Preisniveau. Hervorragender Service am Tisch. Sehr gutes und aufmerksames Personal.Essen: 5/5
Ein sehr feines Restaurant in der Hotel Anlage, freundliches Personal, mit großen Angebot an Weinen und einen phantastischem Essen in Gourmet Qualität. Wir wurden sehr überrascht mit der Kombination, dass war genau die richtige Geschmacksexplosition. Ohne Reservierung, kein Tisch, die Reservierung kann Telefonisch oder über App - OpenTable erfolgen, wir haben die App ausprobiert, hat super funktioniert. Wer was besonderes sucht und gerne in Ruhe sein Essen und Atmosphäre genießen möchte, ist hier genau richtig.
Wow!!! Eines der besten und leckersten Essen, an die ich mich erinnern kann! Jedes Gericht toll angerichtet und mit viel Raffinesse zubereitet! Sterne-Qualität!!! Absolute Empfehlung und uE ein MUSS, wenn man in Quedlinburg gut essen möchte! Angefangen von der grandiosen Gazpacho und das Thunfisch Tartar, über die leckeren Hauptgänge bis hin zum tollen Dessert! Großes Lob an die Küche! Auch der Service war perfekt. Wir kommen wieder!!!!
Ein ausgezeichnetes Restaurant mit ambitionierten Personal, super Essen in schönem Ambiente. Eine Idee zur Speisenbegleitung: Alkoholfreier Wein ist vielleicht eine Überlegung wert.
Das Essen war sehr lecker, der Wein gut auf die Gerichte abgestimmt und der Service schnell und zuvorkommend. Allerdings war unsere Erwartung bei einem Restaurant, welches „Wein“ im Titel trägt, dass dieser auch bei einer Weinbegleitung mehr im Fokus steht und entsprechend serviert wird. Wir vermissten eine Erklärung zu dem servierten Wein insbesondere: warum wird er zu diesem Gericht vorgeschlagen, was ist das besondere, etc. ebenso wie den obligatorischen „Probeschluck“. Da der Abend davon abgesehen aber sehr schön war, werden wir sicherlich noch einmal wiederkommen.
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