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Weinzeit

  1. Bingen am Rhein
  2. Geisenheim Kneipe

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Weinzeit

Geschichte

WeinGenuss mit RheinGenuss!
Genuss steht bei uns im Mittelpunkt. Hier wird ständig am GenussGesamtKunstWerk gearbeitet.
Die „Zutaten“:

Die Landschaft – der einzigartige Platz am Rhein, der schönen Kulisse des Rheingaus mit Niederwalddenkmal, BurgRuine Ehrenfels; dem einmaligen Sonnenuntergang im "Binger Loch" und dem Mäuseturm, der Kunst – mit ständig wechselnden Künstlern und Motiven zum Thema Wein.

Das Kulinarische – regional-saisonal und traditionell-originell, kreativ und frisch – das kommt bei uns auf den Tisch. Dabei bedienen wir uns bei SooNaheProduzenten und setzen die Philosophie der SlowfoodBewegung schmeckbar um.

Der Wein – ausgewählte Weine unserer Winzer und Gastwinzern aus Rheinhessen und den angrenzenden Anbaugebieten Nahe, Mittelrhein und Rheingau. Genießen Sie dies alles in aller Ruhe vor Ort, schnuppern Sie rein, beim Wein, direkt am Rhein und genießen Sie entspannte Stunden, da wo viele Urlaub machen…

Wir freuen uns auf Sie!
Maike und Steffen Bischof und das ganze Team

Etikett

WeinZeit in der Vinothek
Steffen Bischof
Hindenburganlage 2
55411 Bingen am Rhein

Adresse: Hindenburganlage 2, 55411 Bingen am Rhein, Deutschland
Telefonnummer: 06721 3098992
ed.negnib-tiezniew@ecivres
Zustand: Rheinland-Pfalz
Stadt: Bingen am Rhein
Postleitzahl: 55411


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Bewertungen
Die Vinothek liegt direkt am Rhein, sodass man eine nette Aussicht hat. Der Service insgesamt war unbeholfen und sicher nicht ausgebildet. Es findet sich eine regionale Weinauswahl, deren Umfang durchaus angemessen ist. Die Speisen waren zwiespältig, teilweise wirklich lecker, teilweise eben so gar nicht. Alles in allem eher etwas für Reisende, die den Blick auf Rüdesheim bei einem guten Wein genießen möchten.
Durch Zufall sind wir hier gelandet. Eigentlich auf der Suche nach etwas Wärme und einem Glas Wein. Daraus geworden ist ein toller Abend voller Leckereien und viele Gläser Wein ein großes Lob an das liebe Team und die kreative Küche das in Kombination mit dem tollen Rheinblick ist am Ende einfach eine wunderbare und empfehlenswerte Kombi
Wer tolle Weine aus allen vier Weinbau-Gebieten um Bingen genießen will, ist hier genau richtig. Gemütliche Atmosphäre, erstklassiger Service und sehr leckeres Essen - auch für Vegetarier!
Waren das erste Mal in der Vinothek gewesen und sehr überrascht. Die Speise/Getränkekarte war in meinen Augen sehr vielfältig. Die Bedienung war sehr freundlich. Die Vinothek kann man 100%-tig weiterempfehlen, wenn man ein gutes Glas Wein genießen möchte. Auch die Aussicht ist hier einmalig. Auf jeden Fall seine 5 Sterne wert.
Ich war am Donnerstag zum ersten Mal hier. Das Lokal ist sehr schön und das Service Team kompetent und zuvorkommend. Der Zwiebelkuchen mit Kürbis war mir bisher fremd aber sehr lecker und seine 3,50€ wert! Aber ein Gläschen süßen Federweißen für 4,--€ überlasse ich doch lieber den Touristen, die hier mit Sicherheit sehr gut aufgehoben sind.
Sehr schön gelegene Vinothek mit gutem Angebot der Region und freundlichem Service. Hier kann man zahlreiche lokale Weine als 0,1l oder 0,2l probieren und anschließend bei Gefallen Flaschen zum überschaubaren Preis ab 5€ mitnehmen.
Das Ambiente gewinnt eindeutig durch die absolute Topplage direkt an der Rheinpromenada. Der Service war bisher stets freundlich, wenn auch manchmal stark ausgelastet. Das Essen geschmacklich gut, jedoch preislich deutlich nach oben ausgerichtet. Somit bezahlt man hier die Lage mit. Viele Weine der umliegenden Weinbaugebiete im Angebot. Parkplatz: Restaurant hat keine eigenen Parkplätze. Bleiben nur die öffentlichen, gebührenpflichtigen am Rheinkai.
Mehr Schein als sein - Location Top, Bedienung auch absolut okay. Große Worte als Einführung in die Karte, aber leider fehlt es nach einhelliger Meinung von unserer Gruppe an nötiger Finesse. Zitat "schmeckt wie wenn ich es selbst gekocht hätte". Sprich es war okay, durchaus essbar, aber gemessen am selbst definierten Anspruch und Preisen eher enttäuschend.
Sehr schön gelegen, direkt am Rhein. Sehr freundliches Team, der Salat und die Bratksrtoffeln waren gut. Punktabzug für die Toiletten, da diese für die Öffentlichkeit sind und dementsprechend aussehen.
Sehr fein war es. Ich würde genau da essen wenn ich nochmal in Bingen wäre. Erstklassige Wein Empfehlung, man merkt sofort das da jemand Ahnung hat von Gastronomie.Essen: 5/5
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