Wilde 13, Restaurant

Wilde 13, Restaurant Kontakt Informationen

Info

Die Wilde 13 ist eines der Restaurants des Hotels Alpenhof. Hier servieren wir Ihnen mehrgängige Menüs von internationalem Charakter.

Geschichte

Restaurant

"In der “Wilden 13” bieten wir Ihnen kreative, moderne, ausgefallene und handwerklich hervorragende Küche an. Unser Chefkoch Tobias Laux kreiert für Sie immer wieder neue Köstlichkeiten und Menüs."

Adresse: Donauwörther Str. 233, 86154 Augsburg

Telefonnummer: 0821 42040

Webseite

Stadt: Augsburg

Postleitzahl: 86154

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Bewertungen

Grundsätzlich zufrieden, essen war auch sehr gut, inklusive Frühstück. Vom relax Zentrum war ich etwas enttäuscht. Sauna dort war gar nicht warm, auch keine beschrifteten 70grad. Lieber einfach schwimmbecken und 90 Grad Sauna genießen.

Besuch am 11.12.2021 -  Wir waren eine Gruppe von ca. 20 Personen und hatten ein Buffet bestellt. Leider muss ich sagen, dass das Preis- Leistungsverhältnis in keiner Relation stand. Das Restaurant will einfach mehr sein, als es ist. Da wird versucht, möglichst gehoben zu erscheinen, was allerdings nicht wirklich gelingt. Das Essen war nicht wirklich gut. So war wohl der Lachs zu trocken, das Rindfleisch für mich zu flachsig und leider totgegart. Die Ente soll allerdings sehr gut gewesen sein. Der Apfelstrudel zum Nachtisch war nicht vollständig durchgebacken, dafür war das Eis sehr lecker. Es ist natürlich immer schwierig bei einem Buffet den richtigen Garpunkt zu halten, allerdings kann ich dann einfach kein Buffet anbieten, wenn ich nicht in der Lage bin, den Ansprüchen der Gäste zu genügen. Zumindest nicht, wenn ich an dem Abend für 2 Personen 100,00 EUR inkl. Getränke hinlege. Man bedenke: es war "nur" ein Buffet.! Ein weiterer Wermutstropfen ist das Verhalten des Lokals bezüglich 2 Gästen die kurzfristig absagen mussten und wir trotzdem den Preis fürs Essen bezahlen sollen. Das ist ein absolutes NO-GO bei einem Buffet. Schließlich durften wir die "Reste" ja auch nicht mitnehmen, obwohl augenscheinlich alles bezahlt werden muss! Ich kann so ein Verhalten nicht tolerieren und muss sagen, dass es in Augsburg DEUTLICH bessere Lokalitäten mit wesentlich besserem Essen gibt. Letztendlich kann ich dafür nur 1 Stern vergeben! Da ist noch sehr viel Luft nach oben!  Ergänzung aufgrund der Antwort von heute, 25.02.2022: Die Argumentation, dass wir für die reservierte Personenzahl bezahlen sollen, kann ich nicht nachvollziehen, da es abgelehnt wurde für diese Personen das Essen mitzunehmen. Das hier evtl. Unkosten angefallen sind, mag zwar sein, aber zu verlangen, dass man zwar bezahlt, aber die dann bezahlte Leistung nicht erhält, ist ja mehr als fragwürdig.  Man wird hier also genötigt, etwas zu bezahlen, was man auch nach Rückfrage nicht erhält. Das ist rechtlich sicher mehr als grenzwertig!

Ein kleines ein wenig verstecktes Restaurant mit exklusiver und erfrischend kreativen Karte. Toller, herzlicher Service und gemütliches Ambiente mit sehr gutem Preisleistungsverhältnis. Ich werde sicher wiederkommen!

Wir hatten in der Wilden 13 für eine Weihnachtsfeier reserviert. Es gab Buffet.  Wir hatten allerdings für den Preis von 35€  nur fürs Essen pro Person etwas mehr erwartet.  Corona bedingt mussten 3 Personen dann leider absagen.  Die Unverschämtheit dann war aber dass wir für die 3  Personen jeweils 35€ pro Person zahlen sollten. Es hätten gerne einige Gäste was von dem übrig gebliebenen Buffet was mitgenommen, auf Anfrage bei der Servicemitarbeiterin hieß es dann, sie müsse erst in der Küche nachfragen , da man ja was wiederverwerten würde.   Antwort haben wir keine bekommen, es wurde dann abgeräumt.  Die Personen die was mitnehmen wollten , hätten dann auch gerne etwas dafür dazugezahlt.  Ich habe das dann dem Salesmanager geschrieben, daraufhin kam wir sollten noch 50€ überweisen damit wäre die Sache erledigt.  Die abgesagten Personen fragten mich warum sie für etwas bezahlen sollen , von dem sie nichts hatten. Sie haben ja nicht aus Spaß abgesagt.  Damit ist die wilde 13 für uns kein Lokal mehr zu dem man geht.

Es war "wie ein zusätzliches Weihnachtsgeschenk" den Abend am 1.Weihnachtsfeiertag in der "Wilden 13" zu verbringen! In einem wunderschönen Ambiente mit einer sehr liebevoll arrangierten und geschmackvollen Weihnachtsdekoration konnten wir ein hervorragendes Weihnachtsmenü geniessen - sehr gut und zur Jahreszeit passend zusammengestellt und in einer herausragenden Qualität und "Kochkunst" - ein ganz großes Lob an den Küchenchef und sein Team! Hervorzuheben ist ebenso der perfekte Service mit hoher Freundlichkeit und Zuvorkommenheit. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und erlebten Genuss pur. Erwähnenswert ist auch die gute und korrekte Umsetzung vom Corona-Hygieneschutzkonzept, sodass wir uns auch "absolut sicher" fühlen konnten. Ein herzliches Dankeschön an die Leitung und das ganze Team vom Hotel Alpenhof. Unser Wunsch: kommen Sie weiter gut durch diese aktuell schwierigen Zeiten und bleiben Sie uns erhalten! Barbara Hellenthal

Die Wilde 13 ist durchaus zu empfehlen. Die Küche ist kreativ und man wird definitiv neue Geschmäcker entdecken. Man sollte jedoch genug Zeit mitbringen, da alles frisch zubereitet wird. Um gesättigt zu sein, sollte man ca. 4 Gerichte bestellen. Die Karte wechselt saisonal und beinhaltet ca. 12-15 Gerichte. Preislich sollte man mit 100 Euro pro Person für einen Abend rechnen. Ob einem das Essen diesen Preis wert ist, muss man selbst entscheiden. Man sollte dieser kreativen Küche jedoch eine Chance geben! Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Das Ambiente ist noch verbesserungswürdig, da eine oftmals offene Tür des dazugehörigen Hotels mit eintretenden Gästen leicht störte. Auch die Einrichtung ist eher gewöhnungsbedürftig. Nichtsdestotrotz hatten wir hier einen sehr schönen Abend!

Sehr leckeres Essen zu in moderaten Preisen,gerne wieder!

Das Tischdeko auf den Plätzen und im gesamten Lokal ist anständig und stilvoll. Die WC´s sind stets rein und allem in allem vermittelt das Lokal einen charmanten Eindruck.Auf das Futter und unsere Drinks mussten unsereiner nicht das kleinste bisschen lange warten. Das war großartig, da wir an diesem Abend einen riesigen Fressanfall hatten.Die Professionalität des Personals ist wirklich großartig.Wir waren absolut positiv überrascht. Wir werden auf jeden Fall wiedererscheinen.

Endlich haben wir ein Restaurant gefunden in dem wir anspruchsvoll unseren Hochzeitstag feiern konnten. Das Essen war super! Frisch, regional, saisonal, kreativ, exklusiv. Das 7 Gängemenü inklusive Amuse-Gueule übertraf unsere bisherige Restauranterfahrungen rund um Augsburg. Zwischen den Gängen hatten wir genug Zeit uns in ruhe zu unterhalten, genauso wie es bei gutem Essen auch sein soll. Wir haben den Abend und das Essen sehr genossen. Wir fühlten uns rundum verwöhnt. Vielen Dank! Wir kommen sehr gerne wieder:

Wir waren sehr positiv überrascht. Ich hatte mir aufgrund der Rezensionen einiges erwartet, diese Erwartungen wurden aber bei Weitem übertroffen! Die Servicekraft war äußerst freundlich und sympathisch. Der Gruß aus der Küche ließ schon die Vorfreude auf das Menü steigen. Aus zwei sehr ansprechenden Menüs haben wir uns jeweils drei Gänge zusammen gestellt. Alles war hervorragend zubereitet, fantasievoll angerichtet und schmeckte fantastisch. Definitv Sterne-Niveau. Jederzeit gerne wieder! Schade dass das eher gediegen wirkende Interieur des Raumes nicht zum äußerst kreativen Essen passt. Dennoch fünf Sterne!

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