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Wildlachs-Räucherei Bremer

  1. Köln
  2. Köln Räucherei

Wildlachs-Räucherei Bremer Kontakt Informationen

Wildlachs-Räucherei Bremer
Adresse: Dürener Str. 437 e , Köln 50858, NW, DE
Telefonnummer: 02234 23816
Zustand: NW
Stadt: Köln
Postleitzahl: 50858


Öffnungszeiten

Montag: 09:30-19:00
Dienstag: 09:30-19:00
Mittwoch: 09:30-19:00
Donnerstag: 09:30-19:00
Freitag: 09:30-19:00
Samstag: 09:30-16:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Die Wildlachs-Räucherei Bremer in Köln ist ein toller Ort zum Essen oder Fisch kaufen. Ich war schon öfter dort und jedes Mal war es super lecker. Diesmal hatten wir die Edelfisch Variation mit Kartoffeln und Champignon Gemüse und Thunfisch Scheiben mit Spinat und Kartoffeln. Beides war unglaublich lecker. Das Ambiente ist gemütlich und das Personal sehr freundlich. Ich kann die Wildlachs-Räucherei Bremer auf jeden Fall empfehlen!
Sehr leckeren Fisch mit Beilagen gegessen. Freundlich bedient worden. Wegen fehlender Toiletten nur vier Sterne vergeben.
War jetzt länger nicht mehr dort aber leider hat die Qualität extrem abgenommen. Heute Fischbrötchen bekommen ohne Salat oder sonstiger Garnierung. Zwei winzige Matjesfilets mit drei Zwiebeln und dazu noch Gräten die ihres gleichen suchen. Zum Personal kann ich noch sagen das sie zwar freundlich waren aber nicht wirklich fähig. Wollte die Baguettes to go haben und mir wurde einfach die Baguettes in ner pappschale auf die Theke gelegt. auf die Frage ob man die noch verpacken könnte, kam nur ein: Tüte kostet 0,10€ In Seidenpapier einschlagen was auf dem Tresen liegt hätte es auch getan?! Nun gut…. Es war auf jeden Fall mein letztes Mal bei dem Preis ein Aufbackbrötchen mit Fischlappen geholt zu haben. Peace
Nachdem uns das Lokal empfohlen wure haben wir dort heute zu Mittag gegessen. Ich bestellte Seelachs als Backfisch mit Kartoffelsalat. Eine grosse Enttäuschung! Für über 15 Euro bekam ich nur heiss gemachten Fisch, die Panade war lapprig der Fisch einfach schlecht, trocken und faserig. Ich kann das Lokal nicht empfehlen zumal die Preisgestaltung wirklich hoch ist. Sehr schade denn sie Lokalität machte mit freundlichem Personal und ansprechendem Wintergarten einen sehr guten Eindruck.
Heute habe ich zum ersten mal dort gegessen. Ich bestellte Backfisch holländische Art mit Remoulade und bekam eine Große Portion frittierten Kabeljau im Teig-mantel Der Kabeljau war so gut gegart wie ich in sonst noch nirgendwo bekommen habe. Das Verkaufsangebot war so Hervorragend, das ich sofort beschloss auch noch etwas für zu haus mit zu Nehmen. Ich kaufte eine frische und eine geräucherte Forelle. Die geräucherte Forelle habe ich heute in einem Haselnuss-Pfannkuchen, welchen ich mit Creme Fraiche bestrichen habe, Darauf die geräucherte Forelle filetiert und enthäutet. Eine Williams-Christ-Birne, aus dem eigenen Garten, die ich geschält und in dünne Streifen geschnitten habe, habe ich auf der Forelle verteilt. Den Pfannkuchen dann eingerollt mit Parmes-Butter bestrichen und mit gehobelten Mandeln belegt Das ganze bei 180°C Umluft/Grill 15 Minuten gebacken. Der erste Bissen war schon eine Geschmacks Explosion.
Sehr leckeres Essen und immer frisch. Das Personal ist auch sehr freundlich und schnell. Die Sitzplätze sind begrenzt, da es wenig Platz für Tische und Stühle gibt. Ebenso sind nur wenige Parkplätze vorhanden, man kann aber auf dem Media Markt Parkplatz problemlos parken. Die Preise sind eher auf einem höheren Niveau, aber auch gerechtfertigt.
So schlechter Service, behandlung, sau schlecht, bezahlt wird im vorraus, Frikadelle 3,20 € ok, Kartoffelsalat hat wahrscheinlich dem Teller mit gewogen, 100g, ca. 8,50 € Frechheit und unverschämt, und schmeckt nicht, alles im allen schlecht und nicht zu empfehlen. Nie mehr
Beste Fischprodukte gut aufbereitet, Jakobsmuschel im Lachsbett, Austern frisch und gebacken, Lachsröllchen mit Fetakase, Fischquiche, Heringsbrötchen etc.... Alles liebevoll zurecht gemacht oder als Rohprodukt zu kaufen. Man kann an Stehtischen oder im Wintergarten sitzen. Parkplaodirekt vor dem Haus Alles Rollstuhlgerecht
Sehr gute Ware. Mittagstisch sehr sehr lecker. Freundliches Personal und gute Auswahl an Produkten. Wir gehen sehr gerne hier einkaufen und Essen.
Perfekt um leckeren Lachs einzukaufen. Sehr frische Auswahl und stets beste Qualität. Komm gerne immer wieder! Mann kann auch direkt vor Ort leckere Gerichte essen Auf dem Foto zu sehen: lecker auf Holzplanke gegrillter Lachs :-
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