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Wildlachs-Räucherei Bremer

  1. Cologne
  2. Cologne Fischrestaurant

Wildlachs-Räucherei Bremer Kontakt Informationen

Adresse: Dürenerstraße 437e, 50858 Köln, Deutschland
Telefonnummer: 02234 23816
Stadt: Cologne
Postleitzahl: 50858


Öffnungszeiten

Montag: 09:30 - 19:00
Dienstag: 09:30 - 19:00
Mittwoch: 09:30 - 19:00
Donnerstag: 09:30 - 19:00
Freitag: 09:30 - 19:00
Samstag: 09:00 - 16:00

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Bewertungen
Sehr leckeren Fisch mit Beilagen gegessen. Freundlich bedient worden. Wegen fehlender Toiletten nur vier Sterne vergeben.
Selten so unfassbar unfreundlichen Service erlebt! Man hatte fast das Gefühl sich entschuldigen zu müssen, etwas kaufen zu wollen. Die Dame hatte offensichtlich keinen Spaß an ihrer Arbeit! Dann ein lieblos "gemachtes" Baguette für über 10 Euro bekommen. Der Preis für den Fisch ist in Ordnung - aber ein Blatt Salat u. Gurke hätte das Ganze nicht so lieblos erscheinen lassen. Leider nicht nochmal!
Nachdem uns das Lokal empfohlen wure haben wir dort heute zu Mittag gegessen. Ich bestellte Seelachs als Backfisch mit Kartoffelsalat. Eine grosse Enttäuschung! Für über 15 Euro bekam ich nur heiss gemachten Fisch, die Panade war lapprig der Fisch einfach schlecht, trocken und faserig. Ich kann das Lokal nicht empfehlen zumal die Preisgestaltung wirklich hoch ist. Sehr schade denn sie Lokalität machte mit freundlichem Personal und ansprechendem Wintergarten einen sehr guten Eindruck.
Heute habe ich zum ersten mal dort gegessen. Ich bestellte Backfisch holländische Art mit Remoulade und bekam eine Große Portion frittierten Kabeljau im Teig-mantel Der Kabeljau war so gut gegart wie ich in sonst noch nirgendwo bekommen habe. Das Verkaufsangebot war so Hervorragend, das ich sofort beschloss auch noch etwas für zu haus mit zu Nehmen. Ich kaufte eine frische und eine geräucherte Forelle. Die geräucherte Forelle habe ich heute in einem Haselnuss-Pfannkuchen, welchen ich mit Creme Fraiche bestrichen habe, Darauf die geräucherte Forelle filetiert und enthäutet. Eine Williams-Christ-Birne, aus dem eigenen Garten, die ich geschält und in dünne Streifen geschnitten habe, habe ich auf der Forelle verteilt. Den Pfannkuchen dann eingerollt mit Parmes-Butter bestrichen und mit gehobelten Mandeln belegt Das ganze bei 180°C Umluft/Grill 15 Minuten gebacken. Der erste Bissen war schon eine Geschmacks Explosion.
Sehr leckeres Essen und immer frisch. Das Personal ist auch sehr freundlich und schnell. Die Sitzplätze sind begrenzt, da es wenig Platz für Tische und Stühle gibt. Ebenso sind nur wenige Parkplätze vorhanden, man kann aber auf dem Media Markt Parkplatz problemlos parken. Die Preise sind eher auf einem höheren Niveau, aber auch gerechtfertigt.
Ich esse selten Fisch aber hier in Frechen schmeckt's mir sowas von gut..und es riecht es nicht nach Fisch Alles frisch und Lecker
So schlechter Service, behandlung, sau schlecht, bezahlt wird im vorraus, Frikadelle 3,20 € ok, Kartoffelsalat hat wahrscheinlich dem Teller mit gewogen, 100g, ca. 8,50 € Frechheit und unverschämt, und schmeckt nicht, alles im allen schlecht und nicht zu empfehlen. Nie mehr
Beste Fischprodukte gut aufbereitet, Jakobsmuschel im Lachsbett, Austern frisch und gebacken, Lachsröllchen mit Fetakase, Fischquiche, Heringsbrötchen etc.... Alles liebevoll zurecht gemacht oder als Rohprodukt zu kaufen. Man kann an Stehtischen oder im Wintergarten sitzen. Parkplaodirekt vor dem Haus Alles Rollstuhlgerecht
Perfekt um leckeren Lachs einzukaufen. Sehr frische Auswahl und stets beste Qualität. Komm gerne immer wieder! Mann kann auch direkt vor Ort leckere Gerichte essen Auf dem Foto zu sehen: lecker auf Holzplanke gegrillter Lachs :-
War mit meiner Mutti ganz spontan dort den wolfsbarsch essen und waren sehe zufrieden.man kann wunderbar bei schönem Wetter auf der Terrasse sitzen. Parkplätze waren auch vorhanden. Man hätte uns sogar den fischen Fisch mit Kühlakkus verpackt mitgegeben. Das fand ich einen klasse Service
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