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Y-Sommelier Kontakt Informationen

Y-Sommelier

Info

Intuitiv und Innovativ – Choose Your Colour, Choose Your Taste: Die Y-Farben spiegeln die Geschmacksrichtungen der Weine wieder.

Geschichte

#IamHandcraftedY

WINES FÜR GENERATION Y !

Y Sommelier und Ahmet Yildirim, „Deutschlands einziger türkischer Winemaker und Sommmlier“, haben etwas Besonderes im Sinn...!

Die Vision als „Flying Winemaker“ Weine zugänglich zu machen für Jedermann - egal ob für Twens oder Best-Ager, Singles oder Familien. Y-Sommelier vereint die Philosophie, Life & Style in modernem Design zu kreieren und hat das Ziel einen neuen Zeitgeist in den internationalen Weinbau zu bringen und als einzigartige Love Brand zu etablieren.

WEINBAU ZWISCHEN TRADITION UND MODERNE !

Y Sommelier steht für generationsübergreifenden Weingenuss, Lebensgefühl, Leidenschaft mit puren Trinkgenuss auf internationalem Höchstniveau und vereint hierzu seit 2011 neben seiner eigenständigen Y Wein Kollektion, für die Y Brand „Ambassador Edition“, Spitzensommeliers aus der Sternegastronomie, wie Simone Schiller, Head-Sommeliére von „Das Stue“ / Berlin und Head-Sommelier, Pana Adiopoulos von „Handicap“ / Künzelsau und die nationalen Top-Winzer und Weingüter, wie das Weingut Hans Lang – Urban Kaufmann / Hattenheim - Rheingau, Weingut Altenkirch – Jasper Bruysten / Lorch – Rheingau, Weingut Gutzler – Michael Gutzler / Gundheim – Rheinhessen, Weingut Winter – Stefan Winter / Dittelsheim – Rheinhessen, Weingut Terre Gaie – Salvatore Lovo / Colli Euganei - Veneto –unter der Wein Brand – Y!

Intuitiv und Innovativ – Choose Your Colour, Choose Your Taste:
Die Y-Farben spiegeln die Geschmacksrichtungen der Weine wieder.

Y Weine stellen den ausgeprägten Terroir -und Gebietscharakter aus unseren deutschen und italienischen Weinlagen dar. Mit unseren Rheingauer, sowie Rheinhessischen und unseren venezianischen Weinlagen verkörpern wir die sortenbezogene Aromen-Vielfalt von internationalen Rebsorten wie - Riesling, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Goldmuskateller, Merlot, Cabernet Sauvignon und Corvina.

Wo atemberaubend steile Lagen, beschwerliche Handarbeit, mineralische Schieferböden, die volle Kraft der Sonne und Lös-/Lehmböden aufeinandertreffen, können gar keine gewöhnlichen Weine entstehen. Unsere Y-Weine sind maßgeschneiderte Einzelstücke. Weinbau heißt für uns vor allem: Wein ist eingefangener Sonnenschein und führt nur mit Handarbeit zu einer außergewöhnlich hohen Weinqualität.

Etikett

Kira Hüsken
Y-Sommelier
Am Geiersberg 4

65375 Oestrich Winkel

Produkte

http://www.y-sommelier.de/y-edition-weine.php



"Restaurant Weinbar & Vinothek"
Adresse: Rheingauer Straße 22, 65343 Eltville am Rhein
Telefonnummer: +49 1512 7076279
ed.reilemmos-y@ofni
Stadt: Eltville
Postleitzahl: 65343



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Bewertungen
Wir haben uns zu Weihnachten selbst beschenkt mit einem Menü im Y Eltville. Freunde hatten uns darauf aufmerksam gemacht und wir sind hellauf begeistert. Die Gänge waren besonders einfallsreich, haben exzellent geschmeckt, waren toll angerichtet. Besonders hervorheben will ich noch die private und persönliche Atmosphäre, der Service sowie die Weinbegleitung mit Weinen der hauseigenen Produktion. Gegen Ende kam der Chefkoch noch einmal selbst zu Tisch. Alles in allem sehr gelungen und wir freuen uns auf den nächsten Besuch! Dankeschön!
An einem Dienstag-Abend haben wir zu Zweit ein fantastisch, kulinarisches Erlebnis im Y Wine & Kitchen gehabt. Ein kleines feines Restaurant mitten in Eltville. Farbenfrohes und gemütliches Design kombiniert mit einer exzellenten Weinkarte derzeit nur deutsche Weine haben das 4-Gänge Menü wundervoll abgerundet. Selbst die dezente Lounge-Musik passte zum Konzept. Jeder einzelne Gang war eine Geschmacksexplosion. Kompliment an die Küche. Sterneverdächtig! Dem Service-Personal merkte man die gute Ausbildung an, was heute leider selten geworden ist. Unbedingt empfehlenswert! Reservierung sinnvoll!
Wir haben bereits im September zu zweit einen wunderbaren Abend verbracht mit wirklich fantastischem Essen. Die Gerichte sind mit Raffinesse gekocht und wunderschön angerichtet - so wird Essen zu einem Erlebnis! Neben der ausgezeichneten Leistung des Kochs muss man auch den tollen Service hervorheben, der einen mit Hingabe "umsorgt". Vielen Dank für den schönen Abend!
Wir haben am 6.10. meinen Geburtstag zu viert dort gefeiert. Leckeres Essen aus einer im positiven Sinn übersichtlichen Karte, sehr gute Weine aus einer großen Weinauswahl. Das Personal war gut drauf und konnte Wein-Tipps zum Essen geben. Der Blanc de Noir zur Vorspeise war erstaunlich kräftig. Die Rotwein-Cuvee paßte super zum Hauptgericht. Es war ein gelungener Abend.
Es ist einfach alles perfekt! Tolle Speisen , super Weinkarte und ein toller Service ! Ich kann nur sagen: Home Sweet Home. Ich fühle mich jedes Mal als wäre ich zuhause! Danke euch das wir sowas erleben dürfen! Ein Ort zum Genießen, wohlfühlen, aufladen und Netzwerken. Ich freue mich euch entdeckt zu haben und das es euch gibt!
Kleines, sehr individuell und geschmackvoll eingerichtetes Restaurant mit herausragenden Weinen und entzückenden Gastgebern. Wundervoll übersichtliche Karte mit spannend-lokalem Touch und ambitionierter Aromatik. Noch nicht final ausbalanciert, aber mit extrem viel Potenzial.
Kreative Küche mit wechselnden kulinarischen Köstlichkeiten, sehr toller individueller Service am Gast und dazu immer eine fein abgestimmte Weinbegleitung. Besser geht nicht!
Ich war am Donnerstag den 21.10.2021 bei Y Wine & Kitchen. Als ein Weinliebhaber und Fan von Y Wine bin ich nun auch Fan von Y Kitchen. Die Atmosphäre, der Service und das Essen in dieser Weinbar ist so toll, da muss ich einfach einen riesen Lob aussprechen und mit bestem Gewissen weiterempfehlen. Ein muss in Eltville und ein Gaumenschmaus.
Ein Lieferwagen mit der Aufschrift "Y The Flying Winemakers - Rheingau" parkte in Wiesbaden in der Burgstraße auf dem Taxenstand. Zur besseren Sichbarkeit ist der Taxenstand mit Grenzmarkierung Zick-Zack-Linie versehen. In der kurzen Zeit, die ich beobachtet habe, hielt ein Taxi deswegen an der Bushaltestelle. Ich kann mir gut vorstellen, dass noch mehr Taxis und Busse behindert wurden. Mich persönlich ärgert es, wenn Busse eine Haltestelle nicht richtig anfahren können oder Verspätung haben. Ganz in der Nähe am Theater gibt es einen Parkplatz. Als ich vor Ort war, fand keine Ladetätigkeit statt. Es war also unnötig dort zu parken und diese Ordnungswidrigkeit zu begehen. Hinter der Winschutzscheibe lag keine Ausnahmegenehmigung, wie manche Gewerbetreibende sie besitzen.
Ich schreibe für das Etablissement in Wiesbaden: Die Bedienung sowie die Geschäftsführung sind sehr freundlich, bieten einen tollen, sowie ein unvergessliches Erlebnis in einer Vinothek. Das hat Wiesbaden noch gefehlt. Weiter so!!!
Kommentar zu diesem Ort

Anweisungen nach Y-Sommelier mit Öffentlicher Personennahverkehr (ÖPNV)


Eltville (Rhein) Bischof-Kilian-Platz 190 meter
171
Eltville (Rhein) Bahnhof 200 meter
170
171
Eltville (Rhein) Bahnhof 240 meter
RB10
RE9
SEV
Eltville (Rhein) Bahnhof 240 meter
171
Eltville (Rhein) Matheus-Müller-Platz 240 meter
171

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