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Zum Hackstück

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Zum Hackstück Kontakt Informationen

Zum Hackstück
Adresse: Hackstückstr. 123 , Hattingen 45527, NW, DE
Telefonnummer: 02324 90660
Zustand: NW
Stadt: Hattingen
Postleitzahl: 45527


Öffnungszeiten

Montag: 12:00-22:00
Dienstag: 12:00-22:00
Mittwoch: 12:00-22:00
Donnerstag: 12:00-22:00
Freitag: 12:00-22:00
Samstag: 12:00-22:00
Sonntag: 12:00-22:00

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Bewertungen
Wir haben unsere silberne Hochzeit hier gefeiert. Von einer sehr angenehmen Menübesprechung an empfanden wir uns sehr gut aufgehoben. Am Tag unserer Feier wurden wir von einem ! Ober betreut, der sehr aufmerksam und locker war und uns sehr gut bedient hat. Das Essen, genauso wie wir es uns ausgesucht hatten, war perfekt. Hervorzuheben ist auch, dass alle Gäste gemeinsam mit der Hauptspeise beginnen konnten, da dann mehrere Servicekräfte bedienten. Die Tischdekoration und auch die extra für uns angefertigte Menükarte hat uns sehr gut gefallen, an dieser Stelle noch einmal herzlichen Dank für diesen wirklich sehr schönen Tag! Wir kannten das Restaurant Hackstück vorher noch nicht, haben aber bereits jetzt wieder für den Wild- und Gänseabend reserviert und werden mit Sicherheit öfter zu Gast sein.
Waren anlässlich eines runden Geburtstags mit 30 Personen zu einem Brunch im Restaurant „Zum Hackstück“. Ein separater Raum mit wunderbarem Ausblick in die Landschaft war für uns vorbereitet. Zwei Servicekräfte bedienten uns aufmerksam und freundlich. In einem separaten angrenzenden Raum waren die Speisen aufgebaut. Frühstück, Vorspeisen, Salate, Suppe und vier warme Speisen, alles in Top-Qualität, wurden angeboten. Zum Dessert Obstsalat und frische Waffeln mit Kirschen. Das alles zu einem absolut angemessenen Preis. Wir sind seit ca. 40 Jahren immer wieder im „Hackstück“ zu Gast und auch diesmal rund um zufrieden.
Haben da einen Hochzeitstag gefeiert Das essen war nicht gut. Und als mein Vater es ansprach zu der Kellnerin wurde einfach hin weg gegangen. Echt traurig dass man sagt das es nicht geschmeckt hat weil das Fleisch zu zä war! Einfach nur unfähiges Personal Dabei war es früher mal richtig gut,das Essen und das Personal
Der Garten ist im Sommer ein Traum. Das kombiniert mit der guten Küche und der freundlichen Bedienung kann ich nur empfehlen. Mein Freundeskreis war auch begeistert. Da nehmen wir sogar eine Anfahrt von 50 Minuten in Kauf. Wir haben schon für das Karussell Essen reserviert!
Kenne dieses Restaurant seit über 35 Jahren mit Wechselden Inhabern. Das Einrichtung ist in die Jahre gekommen da müsste dringend modernisiert werden. Die Speisen und Getränke hervorragend aber auch preislich sehr hoch. Trotzdem werde ich immer wieder hier einkehren.Service: 4/5
Vor 6 Jahren waren wir auf der Suche nach einer Location für unsere Hochzeit. Ins Hackstück haben wir uns sofort verliebt. Platz für unsere Gäste die eine weitere Anreise haben Hotelzimmer im Haus, kleine aber feine Anlage draußen, sogar mit Teich, wie einen großen Parkplatz. Das Essen und das wirklich immer sehr nette Personal geben dem Hackstück seinen besonderen Charme. Seit diesem tollen Tag zählen wir seit 6 Jahren zu den Gästen die immer wieder kommen, es sich gut gehen lassen und wurden nie enttäuscht.
Zimmer sind in Ordnung, sehr bequemer Sitzsessel. Viele Kosmetikartikel, guter Fön, mit Minibar. Idyllische Anlage, schöner Esssaal. Nettes Personal. Kleines aber sehr leckeres Frühstück. Hat mir gefallen, komme gerne wieder.
Leider waren wir nur eine Nacht im Hotel, zum schlemmen und schlummern, wir kommen auf jeden Fall wieder. Service, Unterkunft mit Sauna und das Menü, einfach sehr zu empfehlen. Sehr zuvorkommendes Personal, sehr nett!!! Selbst der Hund wurde im Zimmer mit Leckerchen verwöhnt. Wirklich TOP!
Im Rahmen meines Geburtstags waren man Mann und ich im Oktober dort essen. Kurzum: Es war unglaublich gut! Die Kartoffelsuppe ein Traum, das Carpaccio toll fürs Auge und super lecker. Das Cordon Bleu und das Schnitzel suchten seines gleichen. Der Beilagensalat frisch und Soße selbst gemacht und sehr sehr lecker.
Wir waren nur zum Essen dort. Das Restaurant hat einen guten Ruf, ein gepflegtes Ambiente und bietet gehobene Küche. Letzteres bezieht sich nach unserer Erfahrung allerdings nur auf die A la Carte Gerichte. Wir haben ein Aktions Menü gewählt. Ein 4 Gang Menü incl. Begleitender Weine und Biere zum Preis von 64€. Die Speisenauswahl klang sehr vielversprechend. Leider muss ich als Fazit festhalten dass man dem Anspruch den sich das Restaurant selbst gesetzt hat nicht entsprechen konnte. Über Geschmack lässt sich nicht streiten, allerdings kamen etliche Handwerkliche und Qualitative Mängel auf. Meine Vermutung, anhand der gebotenen Qualität, ist dass die Menü Komponenten allesamt vorbereitet und im Konvektomaten bereit gehalten wurden. Dadurch waren die Garpunkte überschritten und die Aromen nicht mehr eindeutig wahrnehmbar. Die Temperaturen der servierten Suppenvariationen tendierten Richtung lauwarm. Der Espuma als Topping war kpl. zerlaufen und geschmacklich nicht definierbar. Die Fleisch bzw. Fisch Komponenten waren, mit Ausnahme eines Schweinemedaillons, zu weit gegart. Die Krusten und gratinierten Bestandteile waren so stark reduziert dass es überwürzt schmeckte. Der lila Kartoffelstampf, sehr lecker, bot allerdings einen sehr unappetitlichen Anblick. Zum Dessert wurde ein Parfait und ein Cremetörtchen serviert. Das Törtchen war leider noch gefroren. Auf Nachfrage wurde lapidar geäußert dass man das Törtchen immer halbgefroren servieren würde. Die begleitenden Weine, für mein Verständnis zu jedem Gang den passenden Wein, wurden auf ein Glas Müller Thurgau reduziert. Natürlich ohne Nachschub Beschränkungen. Ein Gericht für 64€ ist kein Schnäppchen, und hätten wir Einzelgerichte bestellt, so hätten wir bestimmt auch eine Preisgerechte Qualität bekommen. Allerdings kann man ein 4 Gang Menü mit so vielen Komponenten, nicht in adäquater Qualität anbieten. Allerdings darf das nicht zu Lasten des Gastes gehen. Man sollte dieses Angebot überdenken. So schadet man sich selbst und verliert unnötig Gäste. Eigentlich können die viel mehr.
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