Verweilen und speisen in einem wunderschönen Gastraum.
Philosophie von Küchenchef Sascha Kölsch:
Nach fünfeinhalb Jahren im Hotel Bareiss in Baiersbronn-Mitteltal war ich acht Jahre im Hotel Schwarzmatt (ebenfalls Relais & Châteaux) und drei Jahre im Grandhotel Römerbad als Küchenchef tätig. Ich verzichte bewusst auf modisches Food-Design und setze vielmehr auf klare Tellerarrangements, die den Wert der einzelnen Geschmackskomponenten erkennen lassen, statt die Zutaten in modischem Mischmasch untergehen zu lassen. „Die Qualität ist mir wichtig, nicht die Optik“. Ich kreiere Spezialitäten aus der regionalen und mediterranen Küche. Die Speisen werden stets frisch aus saisonalen Zutaten zubereitet.
Ich freue mich sehr, Sie als meine Gäste begrüßen und verwöhnen zu dürfen!
Öffnungszeiten
Warme Küche: 12:00 - 14:00 Uhr und 18:00 – 22:00 Uhr
Ruhetag: Montag und Samstagmittag
Hirschen Inh. Dieter Schuhmacher Gasthaus
93 meter
Einfaches gemütliches Gasthaus mit guter bürgerlichen Küche. Kleine Weinkarte von hei... Gästehaus Ehebachhof Hotel Garni
226 meter
Tolle Lage zum wandern, nettes, modernes Zimmer. Leider gab es Sonntags kein Frühstüc... Sportgaststätte Niederweiler
3 km
Ein sehr tolles Restaurant mit freundlichen Personal. Das Essen würde frisch zubereit... Weinstube Café Klemmbachmühle
3 km
Die Klemmbachmühle liegt ziemlich versteckt am gleichnamigen Bach in Niederweiler Mül... Warteck
3 km
Hello 3 Tage Aufenthalt im Warteck waren sehr gut. Im Zimmer ist außer Shampoo alles... Hotel Schacherer
4 km
Ziemlich in die Jahre gekommens Hotel. Zimmer mit Ausstattung vom letzten Jahrtausend... Schwarzwald Chalet
4 km
Das Schwarzwald Chalet an der Eisbahn in Müllheim. Eine Urige Holzhütte zum gemütlich... Messer & Gradel
4 km
Messer & Gradel , Restaurant-Bar-Lounge, Montag bis Freitag 7.00 Uhr bis 14.00 Café &... Emmis Kueche by Chili kitchen
4 km
Ein absolutes Highlight in der Region! So eine spannende, stets positiv überraschende... Alte Münz Müllheim
4 km
Das Essen wahr eher durchschnittlich. Ich hatte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln. Ob... Hotel Restaurant Stadthaus
4 km
Im Restaurant ein Cordon Bleu bestellt Nach langer Wartezeit kam ein völlig verbrannt... Hotel Winzerhaus
4 km
Sehr empfehlenswertes, direkt am Marktplatz im Zentrum von Müllheim gelegenes Hotel i... Hotel Winzerhaus
4 km
Man sitzt sehr gemütlich auf der Terrasse und wird freundlich vom Service begrüßt. In... Altes Spital
4 km
Mein Fazit: super Atmosphäre, leckeres Essen und sehr aufmerksames und freundliches P... Am Paradies
6 km
Super schöne, gemütliche Pension. Durch die ruhige Lage und der wunderschönen Umgebun...hinzufügen eines Zur Krone Britzingen-stadtplans zu ihrer webseite;
Wir verwenden Cookies und andere Tracking-Technologien, um Ihr Surferlebnis auf unserer Website zu verbessern, Ihnen personalisierte Inhalte und gezielte Anzeigen anzuzeigen, unseren Website-Verkehr zu analysieren und zu verstehen, woher unsere Besucher kommen. Datenschutz-Bestimmungen
