ZweiSinn Bistro

ZweiSinn Bistro Kontakt Informationen

Info

Das ZweiSinn steht für junge und leichte Küche im Bistro sowie für hochwertige, aber bezahlbare Spitzen-Küche im Fine Dining in lockerer Atmosphäre.

Etikett

Angaben gemäß § 5 TMG:

ZweiSinn Meiers | Bistro | Fine Dining GmbH & Co. KG

Äußere Sulzbacher Str. 118
90491 Nürnberg

Kontakt: Telefon: +49 (0) 911 / 923 00 823
E-Mail: [email protected]

Umsatzsteuer-IdNr.: DE 304213445

Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV:
Stefan Meier

"Wer gerne gut isst, muss sich dafür nicht jedes Mal komplett in Schale werfen. Denn der Trend geht zu feiner Küche in entspannter Atmosphäre. Mit dem Sternerestaurant ZweiSinn Meiers Bistro Fine Dining greifen wir diesen Trend auf und bieten ein in der Metropolregion Nürnberg einzigartiges Gastronomiekonzept.In einem modernen Gebäude im Osten Nürnbergs, und doch mit direkter Nähe zur Innenstadt, entstand eine architektonisch unkonventionelle Location mit Stil, die mehr als nur ein Nürnberger Sternerestaurant ist. Wir verbinden hier eine zeitgemäße und authentische Küche mit regionalen wie internationalen Zutaten, die wir für Sie mit handwerklicher Leidenschaft und Wertschätzung für gute Produkte zubereiten."

Adresse: Äußere Sulzbacher Str. 118 , Nürnberg 90491, BY, DE

Telefonnummer: 0911 92300823

ed.nnisiewzsreiem@ofni

Zustand: BY

Stadt: Nürnberg

Postleitzahl: 90491

Öffnungszeiten

Dienstag: 12:00-14:00
Dienstag: 18:00-22:00
Mittwoch: 12:00-14:00
Mittwoch: 18:00-22:00
Donnerstag: 12:00-14:00
Donnerstag: 18:00-22:00
Freitag: 12:00-14:00

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Bewertungen

Wir waren im Dezember 2022 zu Gast in diesem Restaurant, es war nicht unsere erste Erfahrung mit der Sternegastronomie. Was sollen Wir nur sagen außer das es Perfekt war, 10 unglaublich gute Gänge welche hervorragend präsentiert wurden und noch besser geschmeckt haben. Die Portionsgröße war genau richtig,  jeder Gang war sehr ausgewogen und für sich ein kleines Meisterwerk. Auch das der Chefkoch persönlich das Dessert serviert war wirklich schön.  Großen Lob an den Service welcher entspannt und locker war und trotzdem maximale Professionalität ausstrahlte.  Einziger kleiner Wermutstropfen, die Aussicht auf einen Parkplatz ist nicht die aller beste :  Vielen Dank ans Team für den tollen Abend:

Es war ein unglaubliches Erlebnis, in Worte nicht zu beschreiben! Die Komponente aus Struktur, Technik, Optik und Erfahrung welche hier zusammen kommen einfach Top, eine wahre Kunst!  Das Fine Dining, ist wirklich eine absolutele Empfehlung!  Vielen Dank ans ganze Team für den tollen Abend!

Wir sind jetzt schon das zweite Mal im Zweisinn in Nürnberg essen gewesen und wieder waren wir sehr begeistert. Ein wirklich sehr gutes Restaurant in Nürnberg. Der Service ist grandios, herzlich, aufmerksam und humorvoll. Die Küche zeigt mal wieder was sie drauf hat. Wir bedanken uns recht herzlich für den gelungen Abend. 5 Sterne

Wunderbare Küche, herzlich freundlicher und aufmerksamer Service, Preis-/Leistung stimmt. Gute Auswahl, sehr schön angerichtet und auf den Punkt gegart. Auch ein Sonderwunsch wird erfüllt. Tische ausreichend auseinander stehen, so dass auch eine Unterhaltung gut möglich ist, auch für Geschäftsessen. Herzlichen Dank und volle Empfehlung!

Wir waren zum Lunch im ZweiSinn Meiers und waren teilweise enttäuscht. Bei einem Preis von 41 EUR für ein Filetsteak erwarte ich mir andere Beilagen als nur harte Pommes. Beim Wolfsbarsch für 45 EUR schmeckten die Gnocchi sehr neutral-obwohl sie gemäß Speisekarte als Basilikumgnocchi  deklariert waren. Die Desserts und die Weine schmeckten vorzüglich! Der Service hat unserer Meinung nach ebenfalls noch Verbesserungspotential- bestenfalls geschäftsmäßig freundlich und wenig aufmerksam.

Phänomenal und das beste Restaurant in Nürnberg. Vor allem auch mittags eine absolute Empfehlung! Stefan und Carina verstehen ihr Handwerk. Die perfekte Kumulation zwischen atemberaubendem Geschmackserlebnis und außergewöhnlichem Service. Weiter so! Wir kommen immer wieder sehr gerne!

Wir waren im Finde Dining und haben uns verwöhnen lassen. Das Bistro vorne ist schon genial, aber hinten im Finde Dining gibt es nochmal eine Schippe oben drauf. Tolle und überraschende Geschmackskombinationen, netter Service und kompetentes Personal mit ausgefallenen Weinen die man leider so auf dem Markt nicht bekommt.

Nach der langen und anstrengenden Corona-Zwangspause habe wir uns endlich auch mal wieder was ganz tolles gegönnt… Wir waren nach 02/19 nun zum zweiten Mal im ZweiSinn und wurden nicht enttäuscht! Sehr gute Speisenfolge und raffinierte Kreationen… Service war auch sehr aufmerksam!  Haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder…  PS: vielen Dank vor allem für den netten persönlichen Digestif auf dem Parkplatz natürlich für die „Nicht-Fahrer“

Kurzer Hinweis zu folgender Rezension: Alles hier Erwähnte wurde bereits an den Geschäftsführer ausführlich kommuniziert. Eine Antwort lässt bis heute auf sich warten.  Das Motto des Silvester Abends 2022 hätte lauten können: Soap Opera oder Versteckte Kamera  Der Empfang war freundlich und wir wurden schnell zum Tisch gebracht. Service aufmerksam, Essen geschmacklich gut, aber mit ein paar Fehlern Pre Dessert zu sauer, Hauptgang komplett kalt, Petit Fours zum Teil ungenießbar.  Auf den Hauptgang würde ich kurz besonders zu sprechen kommen: Er war kalt. Und nicht nur eine Komponente, sondern einfach alles. Wir haben diese Kritik insgesamt 3 Mal geäußert. Auch an Stefan Meier persönlich, der das Ganze mit einem „Ja ok“ abtat.  Doch nun zu meinem persönlichen Highlight des Abends. Es gibt einen Spruch: In der Öffentlichkeit wäscht man keine schmutzige Wäsche. Das scheint das ZweiSinn an diesem Abend vergessen zu haben. Ganz großes Kino, auf das ich hier nicht weiter eingehe.  Sobald der Champagner um 00:15 Uhr ausgetrunken war und sich die zahlenden Gäste wieder auf den Weg ins Restaurant machten, war dort schon für eine kleine Privatparty eingedeckt. Es kamen „Freunde und Bekannte?“ des Personals mit dazu und keiner beachtete die anderen Gäste.  In diesem Zustand wäre es unmöglich gewesen, die wartenden Gäste abzukassieren. Deswegen wurde wahrscheinlich eine Vorab Überweisung des vollen Betrages am 16.12.2022 eingefordert.  War das ein schöner Abend in einem 1 Stern Michelin Restaurant? Ich überlasse es jedem selbst, diese Frage mit Ja oder Nein zu beantworten.

Fünf Sterne sind einfach zu wenig! Angefangen von der Begrüßung bis zur Verabschiedung ein perfekter Service von allen Mitarbeitern! Selten so ein hervorragendes Menü gehabt. Geschmacklich auf allerhöchstem Niveau! War wirklich ein sehr schöner Abend bei den Meiers!

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