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Atelier F

  1. Hamburg
  2. Hamburg Amerikanisch (Traditionell)
  3. Hamburg Französisch

Atelier F Kontakt Informationen

Atelier F
"Atelier F ist inspiriert von der französischen Küche und dem unkomplizierten American Way of Life. So entsteht in der Hamburger Innenstadt eine einzigartige Verbindung aus Saint Germain, Parisund dem Manhattener Meatpacking-District.Wir servieren Ihnen französische Speisen neu definiert, urban zubereitet und gemischt mit amerikanischen Klassikern. In drei opulenten Salons direkt am Wasser mit diskreten Separées und Fleetblick. Bon Appétit!"
Adresse: Große Bleichen 31 , Hamburg 20354, HH, DE
Telefonnummer: 040 35015215
Zustand: HH
Stadt: Hamburg
Postleitzahl: 20354


Öffnungszeiten

Montag: 12:00-23:00
Dienstag: 12:00-23:00
Mittwoch: 12:00-23:00
Donnerstag: 12:00-23:00
Freitag: 12:00-23:00
Samstag: 12:00-23:00
Sonntag: 12:00-23:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Tolles Ambiente und ein sehr gutes Team. Das Essen war auch sehr lecker. Die Karte war mir etwas zu touristisch geprägt, daher einen Stern weniger. Aber trotzdem sehr zu empfehlen.Essen: 4/5
Zunächst, das Essen war lecker, saftig und gut gewürzt. Das Personal war höflich und freundlich. Leider bekommt das Restaurant dennoch nur 3 Sterne. Grund dafür ist, das ich beobachtet habe, wie einer Kellnerin frisches Besteck runter gefallen ist auf den Boden beim neu eindecken. Anstatt neues zu holen, legte sie es ganz selbstverständlich auf den Tisch. Das geht leider gar nicht.
Ein ganz besonders Restaurant mit toller Lage. Schön und stilvoll eingerichtet. Der Vordere Teil des Resturant ist sehr laut, für ruhige Gespräche nicht geeignet. Dafür ist der hintere Teil sehr gemütlich. Die Speisekarte ist vielfältig und ansprechend. Qualität Top. Geschmacklich hervorragend. Personal freundlich zuvorkommend. Kartenzahlung möglich
Das Essen dort ist wirklich lecker. Wir waren schon öfters dort. Doch leider hat es etwas an Qualität abgenommen kaputte Speisekarten, etc. und die Getränke waren auch sehr wenig befüllt für einen doch höheren Preis.
Ich hätte so gerne die volle Punktzahl gegeben, aber in Summe kommen wir einfach nicht über 3 hinaus. Wir waren spontan an einem Freitag Abend vor Ort und konnten ohne Reservierung leider nur draußen sitzen. Gar kein Thema - es war schönes Wetter. Der Tisch direkt neben dem Eingang war allerdings relativ dreckig und wurde leider auch nicht sauber gemacht. Unsere Kellnerin war freundlich und zuvorkommend und hat unsere Bestellung zügig aufgenommen. Sowohl die Getränke als auch die Vorspeise kamen ebenfalls relativ schnell an unseren Tisch. Das Tuna Tatar war lecker, es fehlte ihm allerdings in meinen Augen an Pfiff. Die Unterlage ich glaube Lauchzwiebeln sahen nicht gerade frisch aus und hatten für mich ehrlich gesagt keinen Geschmack. Dann gab es für mich ein Steak, welches ich medium rare bestellt habe. Es kam medium well… die Trüffelpommes meiner Frau waren leider pappig und schmeckten nicht gerade wie frisch frittiert. Wir bekamen allerdings neue Pommes aufs Haus, was sehr freundlich war. Zwischendurch wurden wir leider nicht gefragt ob es schmeckt oder ob wir noch etwas trinken möchten. Also der Service an der Stelle definitiv ausbaufähig. Natürlich war es recht voll an diesem Freitag. Aber ein Restaurant in so einer exklusiven Lage mit doch recht hohen Preisen 75€ für 2 Personen sollte in meinen Augen hier eine bessere Performance abliefern. Ich muss leider sagen, das ich nach aktuellem Stand nicht nochmal herkommen würde.
Wir haben das Restaurant Atelier F an einem Samstag mit einer Gruppe besucht. Die Lage des Restaurants ist sehr schön, direkt an der Alster. Auch von außen macht das Lokal einen modernen und schicken Eindruck. Bei der Ankunft wurden wir zunächst freundlich empfangen und zu unserem Platz gebracht. Dort lagen bereits die Speise- und Getränkekarten bereit. Diese sind allerdings mehr Zettel als wirkliche Karten. Ebenfalls auf dem Tisch war ein Schild, welches uns mitteilte, dass unser Tisch nur bis 20:00 reserviert ist. Natürlich kann das Restaurant die Tische nicht unbegrenzt freihalten, aber eine solche Mitteilung wirkt nicht gerade einladend. Auch der Service unseres Kellners war nicht zufriedenstellend. Der Kellner war meist unfreundlich und arrogant. Simpelste Fragen wurden arrogant beantwortet. Auch der Service des vermutlich Hilfskellner war leider nicht gut z.B. wurden Getränke nicht eingeschenkt. Wie auch der Service war das Essen nicht wirklich zufriedenstellend. Die Burger waren gut, das Steak jedoch nicht. Dies war größtenteils zäh. Auch Steakmesser wurden nicht gereicht. Die Beilagen waren deutlich zu klein „Rocket Man“ für 7,50€ beinhaltete lediglich ca. vier Spargel. Für den Preis leider zu wenig. Das Dessert hingegen Schokoladenkuchen mit Vanilleeis war gut. Auch die Hausweine waren gut. Insgesamt leider, trotz der schönen Lage, nicht empfehlenswert. Insbesondere aufgrund der mangelnden Qualität und der Unfreundlichkeit des Kellners.
Die Atmosphäre ist durch die Lage sehr gut und die Tische draußen sehr schön. Das Personal war äußerst nett und zuvorkommend und die Karte für Essen und Wein recht reichhaltig. Das Beef Tatar als Vorspeise war ganz lecker, aber die Kapern welche vermutlich frittiert wurden waren etwas störend durch ihre Härte. Das Surf and Turf und die Trüffel Pommes wurde schön angerichtet serviert, allerdings war das Fleisch recht durchwachsen. Die Garnelen waren hingegen sehr gut. Die Pommes waren auch okay. Abschließend lässt sich nur die Preis/Leistung durch die Fleischqualität bemängeln aber man bezahlt natürlich auch für die Lage mit.
Sehr leckeres Essen in der Hamburger Innenstadt! Preis Leistung ist top! Ich war schon einige Male im Atelier F und jedes Mal war es ein voller Genuss. Empfehlen kann ich alle Gerichte mit Muscheln und vor allem den Flammkuchen!
Nach langer Zeit wieder mal da gewesen. Erlebnisgastronomie beschreibt den Aufenthalt am besten. Doch leider nicht im positiven Sinne. 1. Nach 10 Minuten bekamen wir die Karte erst auf Nachfrage. 2. Das Essen kam flott aber leider das falsche. Auf Nachfrage, wurde auch noch behauptet, dass es gegenteilig sei. Allergiker sollten vorsichtig sein. Das Personal war nett aber völlig überfordert. Das Essen, auch wenn das falsche, lecker.
Sehr leckeres und schönes Lokal in mitten Hamburg. Portionen scheinen auf dem ersten Blick nicht sonderlich groß zu sein, sind sie aber. Die Kellner alle freundlich, das Fleisch wirtlich „on Point“ und die Preise vollkommen in Ordnung. Den 5. Stern bekommen sie aus dem Grund nicht, da wir gestern da waren und es draußen abgesperrt war. Man hat uns erklärt, dass es regnen sollte was es schlussendlich nicht getan hat und man deshalb Personal nicht gebraucht hat/. Zuhause gelassen hat. Dann seid ihr in der Pflicht, außer ihr habt genug, mehr Personal zu holen wenn nötig, oder diejenigen, die da waren, hätten halt in den sauren Apfel beißen müssen und etwas mehr arbeiten! Die Terrasse währe so schön gewesen und dort waren locker 15 Plätze frei..
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