Aurora Mühle

Aurora Mühle Kontakt Informationen

Adresse: Trettaustraße 49, 21107 Hamburg

Telefonnummer: +49 40 7510901

Webseite

Stadt: Hamburg

Postleitzahl: 21107

Öffnungszeiten

Montag: 09:00 - 13:00
Dienstag: 09:00 - 13:00
Mittwoch: 09:00 - 13:00
Donnerstag: 09:00 - 13:00
Freitag: 09:00 - 13:00

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Bewertungen

Brot geht nicht auf, ist wie ein Stein dann. Email mit Foto geschrieben und keine Antwort bekommen, Aurora ist nicht zu empfehlen da immer wieder die Brote nicht aufgehen, also Finger weg von dem Betrug. 6 Brotmischungen gekauft und 4 davon in den Müll geworfen.

Ich hätte vor dem Kauf wohl die Rezessionen lesen sollen. Alles nach Anleitung gemacht, aber Teig klebt, obwohl etwas weniger Wasser verwendet wurde Gehzeit verlängert, Teig geht kein Stück auf und ist wie ein Klumpen. Also Hände weg von diesem Produkt. Nun muss ich extra in Stadt fahren und Brot kaufen, was mich sehr ärgert.

Ein Brot im Automaten gebacken, ein sehr schönes Ergebnis. Die gleiche Mischung im gleichen Automaten, ein Klupen wie Stein. Eine weitere Mischung genau nach Vorschrift manuell gebacken, ein Klupen wie Stein. Hier funktioniert die Qualitätskontrolle gar nicht. Nehmt Mischungen der Friesinger Mühle, günstiger und besser und gehen IMMER auf.

Obwohl genau an die Anweisung gehalten, ging das Brot keinen Millimeter auf. Gebacken war es fest und trocken wie ein Stein. Also absolut keine Empfehlung.

Ich habe zwei mal 1 Brot gebacken beide Brote sind nur für die Tonne geeignet. bevor man sich die Zähne daran ausbeisst,sollte man die Finger  davon lassen.

So sieht eine Sonntagsstute von Diamant  aus.Ganze Arbeit um sonst.Teig ist überhaupt nicht aufgegangen. Schade um das Geld und Strom. Ich habe es zwei Mal versucht, leider mit gleichen Ergebnis. Nach meiner Anfrage was es sein kann antworten  die von Aurora Mühle nicht.

Leider blieb auch das vierte Brot, wie ein Ziegelstein. Schon in der ersten Phase ging der Teig keinen Millimeter auf und dann in der Form auch nicht. Ich hatte jedesmal die Wassertemperatur extra mit Thermometer geprüft, exakt 3 Min. geknetet und den Teig zugedeckt an warmem Ort ,24 Grad, gehen lassen. Der Erfolg sind 4 Ziegelsteine, bzw. Kletzenbrot

Lade hier sehr häufig, wurde vom ersten Moment an gut und entgegenkommend behandelt. Das gesamte Gelände der Mühle ist etwas verschachtelt mit Anlieferung und verschiedenen Ladestellen. Im zweifel lieber an der Straße kurz halten und neben der Waage beim Pförtner nachfragen. Immer wieder gerne hier!

Aurora Mühle Hamburg. Eine super Ladestelle man kommt gut mit dem lkw dran. Und das Personal ist sehr freundlich. Alles klappt wunderbar es wird geladen und sich an die Sicherheit Vorschriften gehalten. Kann ich nur weiter empfehlen. Gruß René

Sehr angenehme Ladestelle. Die Mitarbeiter waren sehr freundlich und haben ihr bestes gegeben das man auch pünktlich wieder losfahren kann.

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