Bäckerei Johann Mayer

Bäckerei Johann Mayer Kontakt Informationen

"In Southampton bricht die Titanic zu ihrer Jungfernfahrt auf, in Ägypten wird die Büste der Nofretete gefunden, in Stockholm finden Olympische Spiele mit 102 Disziplinen statt und in Berlin legt der aus Schwaben stammende Bäckergeselle Johann Mayr nach zehnjähriger Wanderschaft seine Meisterprüfung ab. Noch im gleichen Jahr eröffnet er in der Schöneberger Ebersstraße 42 die „Bäckerei und Conditorei Mayr“, die er bis zum ersten Weltkrieg gemeinsam mit seiner Frau Selma betreibt.Und noch heute ist die Bäckerei im Familienbesitz. Nur der Name hat sich geändert. Aus Mayr ist Mayer geworden und durch Heirat ist es jetzt Berning.Aber der Chef ist ein echter Ur-Großenkel von Johann Mayer.Noch mehr Infos auf unserer Web Seite."

Adresse: Ebersstr. 42 , Berlin 10827, BE, DE

Telefonnummer: 030 7812592

Zustand: BE

Stadt: Berlin

Postleitzahl: 10827

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Bewertungen

Eine Bäckerei in der man auch Kuchen und Kaffee vor Ort konsumieren kann. Tische und Stühle sind draußen vorhanden. Angenehme Atmosphäre. Der Pflaumenkuchen ist lecker.

Der „Handwerksbäcker“ erfuhr in den letzten Jahren einen großen Hype. Leider gibt es „den Handwerksbäcker“ nicht mehr. Auch wenn Herr Berning in der Bäckerinnung mitmischt, macht es sein Geschäft - die Traditionsbäckerei Johann Mayer aus Schöneberg nicht zu einem Hort der Qualität. Früher gab es Pfannkuchen in der gesamten Wintersaison. Am 29.12.2022 wird nur noch an Silvester produziert und nur auf Vorbestellung. Ein spontaner Kauf von 6 Pfannkuchen für einen Jahresausklang in der Kollegenschaft ist „dem Handwerksbäcker“ eben doch zu kleinteilig …. Die Verkäuferin hatte nur ein müdes „Schaffen wir nicht mehr - dafür müssen’se Verständnis ham!“ übrig. Zum Glück schafft es der Industriebäcker gegenüber Thoben noch. Da war der Jahresausklang gerettet. Dies ist wieder ein Beispiel, wie ein satter „Handwerksbäcker“ sich selbst abschafft und die Kunden in die Arme der Industriebäcker treibt. Dafür habe ich dann auch Verständnis!

Hier ist man bei den Preisen am Boden geblieben. Und vor allem: Die Qualität stimmt. Keine billige Aufbackware. Nette Bedienung.

Einer der wenigen echten Bäcker bei denen nicht aufgetaut und aufgebacken wird, sondern wo noch echtes Handwerk zu finden ist. Kein pappiges Supermarkt-Luftbrot. Die Filiale ist zwar etwas versteckt und in einer recht engen Straße, aber zu Fuß oder mit dem Rad gut erreichbar.

Leider zu teuer, für heißes Wasser Tee und sonst auch,nicht barrierefrei für Rollstuhlfahrer, Parkplatz voll schlecht,kein WC,man kann draußen sitzen, Personal ist freundlich

Bitte immer die regionalen Bäcker vor Ort unterstützen...auch wenn es 10 ct. mehr kostet.

Mit der Torte und dem Bäcker waren wir voll zufrieden. Die Torte wurde pünktlich geliefert und war sehr sehr lecker. Nur zu empfehlen. Immer wieder gerne

Endlich einen Handweksbäckerei! Sehr nette und freundliche Bedienung. Immer wieder gerne.

Haben unsere Hochzeitstorte dort bestellt und wurde pünktlich geliefert. Sie war sehr sehr lecker und wir können den Bäcker nur empfehlen

Ihr wollt traditionelle und handlich geschickte Brote oder Torten...? Dann seid ihr hier genau richtig! Seit vielen Jahren bin ich nun ein treuer und überzeugter Kunde. Ob Spritzkuchen, Brötchen oder das Kraftballastbrot welches mein Liebling ist... es schmeckt einfach wie früher, als wir das Handwerk noch geschätzt haben und nicht von Industrieware überschüttet worden sind. Meine Meinung!  Liebes Team von Johann Mayer macht weiter so einen tollen Job! Danke für ein wenig süße und leckere Kultur.

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