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Bäckerei und Konditorei Uwe Walzel

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Bäckerei und Konditorei Uwe Walzel Kontakt Informationen

Bäckerei und Konditorei Uwe Walzel
"Seit Aufgabe unseres offiziellen Bäckereibetriebes Ende 2020 widmen wir uns ausschließlich Brotbackkursen.Bei uns können Sie lernen wie einfach es ist, aus nur wenigen guten Zutaten rösche, duftende, leckere Brot zu zaubern.Jeder Backkursteilnehmer backt seine eigenen Sauerteigbrote und nimmt diese zusammen mit den Originalrezepten und einem Gläschen reifen Sauerteiges, nach einem tollen Abend mit nach Hause.Der Bäckereiladen in unseren Räumen ist an "Die Nordstadtbäcker" verpachtet und liegt daher nicht mehr in unserer Verantwortung. Wünschen Sie Kontakt zu den Betreibern, wenden Sie sich bitte an [email protected]!"
Adresse: Pirckheimerstr. 98 , Nürnberg 90409, BY, DE
Telefonnummer: 0911 3659104
Zustand: BY
Stadt: Nürnberg
Postleitzahl: 90409


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Bewertungen
Gestern hatten wir bei Uwe Walzel einen Brotbackkurs gebucht. Es war ein sehr schöner Abend mit vielen tollen Tipps und Tricks und Brotzeit direkt in der Backstube. Das Beste: Wir verließen die Bäckerei mit Broten, die super leckere Krusten hatten.
Mit Abstand meine Lieblingsbäckerei in der Stadt. By far my favourite bakery in town.
Sehr guter Backkurs! Man muss nur etwas Zeit mit bringen, unser Kurs hat von 16.00- fast 22.00 Uhr gedauert. Aber sehr interessant und tolle Brote zum mit nach Hause nehmen gibt's auch!
Schlechte Auswahl, Personal war genervt unfreundlich, besondererst der junge Herr .Schade war auch nur eine Ausnahme da unser Bäckerei jetzt Sonntag nicht mehr offen hat.
Gerade unser letztes Nr. 10! Brot vom Brotbackkurs aufgegessen... nun sind wir verwöhnt und alles Andere kommt einfach nicht an das Walzel Brot heran :
Eigentlich ein guter Bäcker. Es gibt nur zwei Probleme: 1. Sonntags braucht man hier gar nicht hin, was nicht an der Qualität der Produkte oder der Verkaufsgeschwindigkeit des Personals liegt, sondern daran, dass die Kunden der Sonntags immer doppelt besetzten Filliale im Kaufrausch die Bude einrennen. An jedem anderen Tag halten sich die besagten betagten Backwaren-Berserker aber fern und man kann hier ganz normal einkaufen. 2. Leider wird hier seit Wegfall der Maskenpflicht vom Personal keine Maske mehr getragen, was ich in anderen Betrieben im Umgang mit Lebensmitteln so zB auch beim Beck 50m weiter schon beobachten konnte. Somit werde ich hier bei den aktuellen Inzidenzen um 2.500 erst mal auf einen anderen Bäcker ausweichen bis sich die Lage etwas entspannt hat.
Super leckerer Bäcker! Die Jalapeño-Stange ist überragend!
Früher haben wir für frische Baguettebrötchen vom Walzel extra einen weiteren Weg in Kauf genommen. Leider hat die Qualität dieser Ware extrem nachgelassen Baguettebrötchen schmecken neuerdings wie Industrieware. Es gibt aber noch einige gute Brotsorten, dennoch ist das mittlerweile ein Bäcker zu dem wir nur noch gehen, wenn er auch auf dem Weg liegt.
Einer der wenigen Bäckereien deren Köstlichen Waren man noch „Backkunst“ nenn darf! Meine Frau und ich freuen uns auf jeden Sonntag, weil wir uns dort durchs Sortiment schlemmen dürfen! Am liebsten 6 Sterne !
Eine Oase in der Bäckerketten Wüste. Wer den Generischen Müll von "Der Beck" über hat ist hier genau richtig. Die Kuchen sind der Oberhammer, ebenso der Rest des Sortiments. Solche Bäckereien sollte es wieder öfters geben!! Weiter so ;
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