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Bonvivant Cocktail Bistro

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Bonvivant Cocktail Bistro Kontakt Informationen

Bonvivant Cocktail Bistro
"Das Bonvivant ist ein Ort des Zusammenkommens, des Genießens, des Erfahrens und der Neugier. Wir leben Bistronomie für Genussmenschen und laden ein, auf eine Reise – durch die vegetarische-vegane Vielfalt – für jeden Geschmack. Dabei werden altbekannte Prozesse innovativer gedacht, beliebte Klassiker neu interpretiert und eine Balance aus Expertise und Experimentierfreude schaffen ein unvergleichliches Erlebnis – denn nur darauf kommt es uns an! Gemeinsam mit Euch wollen wir über den kulinarischen Tellerrand hinausblicken und in familiärer, gemütlicher Atmosphäre zusammen Neues entdecken. Also schaut vorbei, lasst Euch fallen, werdet überrascht und genießt."
Adresse: Goltzstr. 32 , Berlin 10781, BE, DE
Telefonnummer: 0176 61722602
Zustand: BE
Stadt: Berlin
Postleitzahl: 10781


Öffnungszeiten

Dienstag: 18:00-01:00
Mittwoch: 18:00-01:00
Donnerstag: 18:00-01:00
Freitag: 18:00-01:00
Samstag: 10:00-15:00
Samstag: 18:00-02:00
Sonntag: 10:00-15:00

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Bewertungen
Jederzeit wieder! Wir waren an einem Sonntag vor Ort und hatten das Glück draußen in der Sonne zu sitzen. Der Service ist schnell, freundlich und aufmerksam. Kurz gesagt: gute Gastgeber! Wir haben die Frühstückskarte komplett hoch und runter bestellt. Die kleine aber absolut empfehlenswerte Karte ist ein Knaller! Das Essen ist super lecker. Los, reserviert einen Tisch und probiert euch durch die Karte.
Hervorragendes vegetarisches Restaurant mit originellem Konzept - als Cocktail-Bistro gibt es hier nämlich keine Weinbegleitung zum 3/4/5-Gang-Menü, sondern eine Cocktailbegleitung. Natürlich kann man aber auch Wein oder Bier bestellen, oder einen der ausgefallenen Cocktails von der Karte. Wir haben uns für das 5-Gang-Menü entschieden und ich habe schon lange nicht mehr so gut in einer so entspannten Atmosphäre gegessen. Der Service ist sehr nett, aufmerksam und unkompliziert. Wir kommen gerne wieder!
Wir sind total begeistert. Vegetarische Küche auf hohem Niveau mit fantasievoller Umsetzung. Ein fast immer perfektes Spiel der Aromen und Konsistenzen. Die Cocktail-Getränkebegleitung ist witzig, innovativ und zu jedem Gang absolut perfekt. Eine absolute Empfehlung für dieses Restaurant.
Ein wundervoller Abend mit lieben Freunden zum Morgenpostmenue mit Cocktails. Ein wahrer Genuss und dabei komplett vegetarisch. Ausgewogene Aromen mit dazu korrespondierenden Getränken, netter Service -es lohnt sich!
Super Service, Super Qualität, Super Drinks, entspannte Atmosphäre. Preislich sehr ambitioniert aber aufgrund des Gesamterlebnisses und der tollen Qualität der Speisen noch akzeptabel. Wir hatten einen schönen Abend!
Wir waren zum Brunch im Bonvivant und hatten eine tolle Zeit. Das Essen war lecker und die Cocktails auch. Nur die Auswahl hätte etwas größer sein können, sowohl beim Essen als auch bei den Cocktails. Ansonsten waren wir aber sehr zufrieden. Der Service war sehr nett und zuvorkommend.Essen: 4/5
Ich bin zum zweiten Mal hier und auch dieses Mal hat das Restaurant mich überzeugt. Bei meinem zweiten Besuch habe ich die 4-Gänge Menü mit Cocktailpairing ausgewählt. Ich kann es zu hundert Prozent empfehlen! Alle Gerichte waren stimmig und die Cocktails passen jeweils perfekt zum Essen. Der krönende Abschluss war das Dessert! Der Service war hervorragend. Ich werde definitiv wieder kommen.
Vorab: hier wird auf sehe hohem Niveau gemeckert, aber das entsprechend Preis und Erwartungen an Fine Dining. Geschmack: Die Gerichte sind allesamt sehr lecker. Wir hatten das komplette 6 Gänge Menu im Oktober 22, wobei es mit dem Gruß aus der Küche, dem „Pausenbrot“ und der Praline am Ende sogar eigentlich 9 sind. Geschmacklich wird eine große Bandbreite abgedeckt und es ist für jede*n etwas dabei. Ich hatte aber leider keine Überraschungen oder „Wow!“-Momente - alles schmeckt so, wie man es erwartet und es ist eher bodenständig. Portionsgröße: Klar, beim Fine Dining sind die einzelnen Portionen nicht so groß, dass man von ein oder zwei schon satt wird, sollen sie ja auch nicht sein. Und am Ende war niemand von uns mehr hungrig. Aber der ein oder andere Gang hätte doch noch gerne ein kleines bisschen größer sein dürfen, denn der Teller war sehr schnell leer gegessen. Getränkebegleitung: Für mich der eigentliche Star des Abends. Hier gab es die erhofften „Wow!“-Momente, die Getränke passten hervorragend zu den einzelnen Gängen. Hier stimmte auch die Größe, lediglich der Riesling kam in einem winzigen Sake Becher. Service: Wir wurden über den Abend abwechselnd von zwei Personen betreut. Sie haben sich Mühe gegeben, aber vor allem als sich das Restaurant ab etwa halb 10 mit mehr und mehr Trinkgästen füllte, wurden die Wartezeiten merklich länger. Die Erklärungen zu den einzelnen Gängen waren dann auch schwer verständlich, da es um uns herum immer lauter wurde, die Personen aber fast flüsterten. Einrichtung/Atmosphere: Das Restaurant ist schön eingerichtet. Nicht luxuriös, aber es wirkt auch fast nichts billig dazu komme ich gleich. Die Stühle sind nach über 4 Stunden nicht mehr die bequemsten, aber das sind die wenigsten. Musik lief sehr sehr leise, kaum wahrnehmbar - das fand ich angenehm, denn so konnte man sich am Tisch gut unterhalten. Was mir hingegen nicht gefallen hat ist, dass die Gläser extrem billig wirken und jedes 4. Glas einen kleinen Sprung hatte. Ich hab darauf hingewiesen, aber das hat nichts geändert. Sogar eine Schale war sichtbar am Rand defekt. Hier könnte ruhig in hochwertigere Ausstattung investiert werden. Auch hat mir nicht gefallen, dass wir bis zum Nachtisch die gesamte Zeit unser eines Set an Besteck behalten mussten. Hier vermischen sich die Soßen auf Messer und Gabel und das habe ich so bisher in keinem anderen Fine Dining-Restaurant erlebt. Ein weiteres Fragezeichen: wir wurden vorab am Telefon nach dem Grund unseres Besuchs gefragt und sagten, dass ein Geburtstag gefeiert wird. Am Abend gab es dann aber weder Glückwünsche, noch eine Überraschung. Weshalb wird dann überhaupt gefragt? Preis: Natürlich sind bei solch einem Abend die Preise höher und für gutes Essen und ein tolles Gesamterlebnis zahle ich auch gerne mehr. Aus den oben genannten Gründen stimmte hier für mich leider das Verhältnis nicht ganz. Es gibt auch in Berlin Restaurants, die mehr für weniger bieten. Ich würde mir wünschen, dass das Bonvivant hier noch etwas zulegt und das Gebotene an das Preisniveau anpasst.
Das Konzept ist einfach stimmig, richtig coole Atmosphäre, das Essen schmeckt fantastisch und die Cocktails sind ein Traum! Der Service hat uns super beraten und war total aufmerksam. Ich kann es jedem empfehlen der einen schönen Abend verbringen will.
Wir hatten fünf Gänge mit dazugehöriger Getränkebegleitung - vom Gruß aus der Küche bis zum Abschluss ein rundum gelungener Abend. Die Gänge sind jeder für sich betrachtet herausragend komponiert, kreativ, differenziert und geschmackvoll-intensiv. Keine Redundanz in den Aromen oder in der Präsentation; man wird immer wieder aufs Neue überrascht. Auch die Getränke sind sehr gut ausgewählt und harmonieren perfekt mit den Gerichten. Der Service ist freundlich, professionell und unprätentiös, was ich bei Fine-Dining-Restaurationen sehr schätze - für Berlin eines der besten Gastronomieerlebnisse, dir wir je hatten! Danke für den erlebnisreichen Abend und weiter so.
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