Brauerei Fässla

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Das Fässla - Bamberger Bier seit 1649

Geschichte

Das Fässla - Bamberger Bier seit 1649

Herzlich willkommen in der Brauerei Fässla - zentral an der historischen Königsstraße in Bamberg und nur 5 Minuten vom Bahnhof gelegen! Seien Sie unser Gast und genießen nicht nur unsere erlesenen Bierspezialitäten wie unser

Goldpils,
Lager,
Zwergla,
Bambergator und
Weizla, unsere beiden Weißbiersorten,

sondern auch unsere original fränkische Küche! Besuchern, die länger in Bamberg bleiben, empfehlen wir unsere neu ausgestatteten, komfortablen Gästezimmer!

"EIN SCHLUCK BAMBERG"

Adresse: Obere Königstr. 19-21, 96052 Bamberg

Telefonnummer: 095126516

Webseite

Stadt: Bamberg

Postleitzahl: 96052

Öffnungszeiten

Montag: 08:30 - 23:00
Dienstag: 08:30 - 23:00
Mittwoch: 08:30 - 23:00
Donnerstag: 08:30 - 23:00
Freitag: 08:30 - 23:00
Samstag: 08:30 - 23:00
Sonntag: 08:30 - 13:00

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Bewertungen

Klassische Brauereigaststätte und das ist auch perfekt so. Selbstbedienung im Biergarten und eine rustikale Wirtschaft ohne großen Schnickschnack. Die Speicherkarte ist übersichtlich und regionaltypisch. Unsere Bedienung war sehr gut ausgelastet, aber superfreundlich. Die Preise sind absolut in Ordnung, das Essen lecker und das Bier sowieso. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und den Abend genossen.

Wir haben hier nur eine kleine Pause gemacht und Bier getrunken. Bestellung an der Theke ging sehr schnell und das ist schon positiv. Das Lokal ist aber urig und ich fand die Sitzplätze im Hof nicht wirklich ansprechend. Besonders, dass es dort geraucht sein darf und in dem engen Hof ist das für Nichtraucher nicht so angenehm... das ist aber nur meine persönliche Meinung.

Freundliche Mitarbeiter schöne, große und saubere Zimmer, ein gutes Frühstück mit leckeren Brötchen bei dem für jeden was dabei sein dürfte, Doppelzimmer incl.Frühstück 90 Euro ist okay, alles soweit gut wir kommen gerne wieder. Nur ein Tipp von mir unbedingt Ohrenstöpsel mitnehmen sonst kann man wegen des Straßenlärms sehr schlecht schlafen ansonsten alles prima ...

Es ist einfach und sauber, Eine Brauereigaststätte mit leckerem Essen und freundlicher Bedienung. Uns hat es gut geschmeckt und gefallen. Wir empfehlen dieses Lokal

Sehr guter Laden. Das Bier war verdammt lecker war auch preiswert und die Zimmer waren auch top. Beste Lage zur Stadt und man war zu Fuß überall in 10 bis 15 min gewesen.

Die zentral gelegene Brauerei hat ganz hervorragende Biere, die direkt vor Ort gebraut werden. Frischer geht es nicht! Die umsichtige und freundliche Bediehnung sorgt für prompte Lieferung des gewünschten Gerstensafts. Kollossal genial ist der teilweise überdachte Innenhof, der Rauchern ermöglicht, sich nicht mit dem Bier auf die Straße stellen zu müssen. Aber auch Nichtraucher sitzen hier äußerst gemütlich in einem tollen Brauhausambiente.

Wenn es möglich wäre kein Stern zu geben würde ich das tun. Als wir ankamen haben wir 15 Minuten darauf warten müssen das die Bedienung uns einen schon zur Ankunft freien Tisch zuweist  in dieser Zeit haben wir mehrfach zu hören bekommen, dass wir einfach nur im Weg stehen  Das Essen war unterirdisch schlecht . Es gab weder Rauchbier , noch Haxe oder Krustenbraten . Die Pommes waren in der Mitte noch gefroren , kein Gewürz , nicht mal eine Prise Salz und das Schnitzel noch roh . Die kräftige Dunkelbier Soße zum Braten war eine geschmacklose Brühe in Fett . Der Braten war nur Schwarte und nicht durch . Bamberg ist eine wunderschöne Stadt die man sich mit diesem Lokal nicht vermiesen sollte .

Das Bier schmeckt gut. Im Außenbereich waren die Tische leider nicht sehr sauber, es standen auch volle Aschenbecher darauf.

Nix - "Besonderes" -  genialer ging es für uns kaum.  Wir essen schnell - und trinken schnell  . . . Ein derart intensierter  Kurzaufenthalt auf dem Weg zum Konzert  wurde uns . . . wie auch einem weiteren uns unbekanntem Gast dankbarer Weise ermöglicht.  Drum heute, am Tag danach, die "dankende Folge" -  beim entspannterem Essen- auch 2mal lecker !!!  . . . und wieder "rappelvoll"   - und wieder  entspannt -  . . . "NichtEuropäer" verstehen die Speisekarte nicht  und am anderen Tisch nebenan wird Doppelkopf gespielt  . . .  . . . und Goethes 'Faust' erwacht in mir . . . "Augenblick  . . . verweile doch, Du bist so schön "  Danke !

Bier war gut. Aber trotz Reservierung für einen Samstag Abend, viele Hauptgerichte nicht mehr verfügbar. Einige Gerichte wurde einfach mit anderer Beilage serviert ohne das es mit uns abgesprochen war. Kein Entgegenkommen von der Gaststätte, nach dieser Aktion. Guter Service sieht anders aus. Nicht zu empfehlen.

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