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BraufactuM Dresden

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Das Leben ist zu kurz für Geschmackskompromisse! Craft Bier, Burger und BBQ am Altmarkt - in lecker!

Geschichte

Zwischen Stuck und Graffitis das beste Steak Deines Lebens essen? Das geht bei uns! Denn selbst wenn Du mit Deinem Date Lust auf richtig gutes Fleisch zum leckeren Bier hast servieren wir Dir einfach unser 800 Gramm Flanksteak - perfekt zum Teilen mit den Liebsten. Und auch Dein Bier kommt hier nicht zu kurz: Aus 32 Zapfhähnen läuft eines Deiner neuen, 16 Lieblingsbiere zapffrisch in Dein Glas! Übrigens: wer sich mit Kollegen, Familie oder Freunden mal so richtig den Wanst vollschlagen will - "Das Große Fressen" sorgt dafür, dass jeder so richtig satt und glücklich nach Hause geht.



"Zwischen Stuck und Graffitis das beste Steak Deines Lebens essen? Das geht bei uns! Denn selbst wenn Du mit Deinem Date Lust auf richtig gutes Fleisch zum leckeren Bier hast servieren wir Dir einfach unser 800 Gramm Flanksteak - perfekt zum Teilen mit den Liebsten. Und auch Dein Bier kommt hier nicht zu kurz: Aus 32 Zapfhähnen läuft eines Deiner neuen, 16 Lieblingsbiere zapffrisch in Dein Glas! Übrigens: wer sich mit Kollegen, Familie oder Freunden mal so richtig den Wanst vollschlagen will - "Das Große Fressen" sorgt dafür, dass jeder so richtig satt und glücklich nach Hause geht."
Adresse: Altmarkt 6, 01067 Dresden
Telefonnummer: +49 351 48121988
Stadt: Dresden
Postleitzahl: 01067


Öffnungszeiten

Montag: 12:00 - 00:00
Dienstag: 12:00 - 00:00
Mittwoch: 12:00 - 00:00
Donnerstag: 12:00 - 00:00
Freitag: 12:00 - 00:00
Samstag: 12:00 - 00:00
Sonntag: 10:00 - 17:00

Informationen Aktualisieren
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Bewertungen
Schön eingerichtet, die Bierauswahl grandios, das Tasting Board mit vier Biersorten sollte man auf jeden Fall probieren. Freundlicher und aufmerksamer Service, appetitlicher Salat. Nicht so toll: Die Rippchen konnten mit dem Rest nicht mithalten. Für Bierfreunde ein echtes Muss, für Fleischesser nicht so sehr.
Wir waren zum Sonntagsbrunch im BraufactuM zu Besuch. Das Essen war lecker, vor allem die warmen Speisen sehr zu empfehlen, von den kalten waren wir leider nicht allzu angetan. Das Personal war freundlich und die Atmosphäre sehr gemütlich. Für uns ein Minuspunkt, dass es am Buffet weder Wasser noch normale Säfte gibt, einzig Kaffee und die BraufactuM-Limonade sind frei verfügbar. Es war gut gefüllt, allerdings nicht überfüllt. Zum Essen würden wir gern erneut vorbei kommen, allerdings lieber a la carte.
Die Räumlichkeiten sind sehr schön, aber etwas komisch möbliert, hat was von Musikclub. Das Bier ist gut aber etwas teuer. Mein Essen ein Kotelett vom sächsischen Eichelschwein war sehr lecker und gut. Das Steak meiner Partnerin war nicht fachmännisch zubereitet. Preis und Leistung stimmten hier nicht. Der Service ist sehr langsam und macht offensichtliche Fehler. Zum Beispiel das Falsche wird serviert. Achtung bei der Rechnung, es wurde mir erst eine Summe genannt ohne Vorlage des Beleg. Als ich den Beleg verlangte, waren noch 2 Desserts gelistet, die wir nicht bestellt und auch nicht konsumiert haben. Absicht?! Also Rechnung prüfen. Fazit :*Es war eher enttäuschend mit dem hipppen Craftbeer. Nächstes Mal wieder ein traditionelles Brauhaus.
Hatten uns von den Burgern richtig viel versprochen, zumal direkt gegenüber ein Konkurrenzlokal existiert. Von den Burgern war ich doch enttäuscht. Für knapp zehn Euro war der Burger wirklich nicht üppig. Das Brötchen war gut, das Fleisch ok, Rest zu wenig und optisch nicht schön anrichtet. Dazu einer kleine Schale Süßkartoffeln für extra viel Geld. Zum Glück hatten wir über Groupon einige Vergünstigungen. Das Ambiente war kühl, Tendenz zur Ungemütlichkeit. Das Servicepersonal war jedoch spitze. Die Bestellung wurde rasch entgegengenommen und umgesetzt. Zwischendurch wurde regelmäßig nach weiteren Wünschen gefragt, sehr gut. Insgesamt verbesserungswürdig, insbesondere das Preis- und Leistungsverhältnis.
Urgemütliches Braulokal, nettes witziges und sehr kompetentes Personal. Über die Craft Biere die hier gebraut werden braucht man nicht viel zu sagen....absolute Weltklasse!!! Von "zart bis hart", für jeden Geschmack ist etwas dabei
Hier gibt es gutes Bier Auf Essen werden wir hier zukünftig verzichten, die Küche ist desolat das letzte was wir bisher in Dresden erlebt haben Absolut ohne Plan wird die Hälfte vergessen und der Burger kommt kalt an. Der Hot Chili Burger sollte wenigstens etwas scharf sein Die Tische in unserem Umfeld haben sich ständig so wie wir beim Service beschwert. Der Service versucht die Fehler der Küche bemüht zu kompensieren. Also Bier und Service und Essen
Sehr schöne Location- eine große Auswahl an Bieren. Die Speisen sind teilweise sehr lecker zu empfehlen: Serviettenknödel, Burger etc., weniger: FrenchFries Boxen- die hatten wenig Geschmack veggie und Chicken wurden von uns getestet. Sehr zu empfehlen ist auch die Hauslimo.
Sehr leckere Burger und natürlich exzellentes Bier. Das Bestellkonzept der Speisen ist etwas verwirrend und es fehlen „richtige“ Vorspeisen...hier könnte noch nachgebessert werden.
Die gesamte Bierpalette von Braufactum und typisches Brauhausessen direkt am Altmarkt. Mal sehen, ob es von Dauer ist nach all den Restaurantwechseln der letzten Jahre an diesem Ort. Lage und Innenarchitektur zumindest sind Spitze. Die Kellner haben leider mit ein äußerst komplizierten Abrechnungssystem zu kämpfen. Wir hatten 8 Probiersets a 4 Sorten. Der auf der Karte angegebene Gesamtpreis pro Set betraf aber nur 4 spezielle Sorten. So hatte die arme Kellnerin am Ende 15 Minuten zu kämpfen. Sie musste den Preis für jedes 0,1 Probierglas separat ermitteln. Das geht wirklich einfacher und kunden- sowie kellnerfreundlicher.
Interessanter Ort um Bier von völlig andere Seite zu sehen! Gut durchdachtes Konzept und vor allem freundlicher und toller Service! Zwischendurch war es nur ein wenig kalt
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