Brauhaus Knallhütte

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Märchenhaft Gastfreundlich!

Geschichte

Herzlich Willkommen auf der Facebookseite des Brauhaus Knallhütte!

Das umfangreiche Speisenangebot und leckres Bier des Brauhaus Knallhütte umfasst kleine und große Leckereien aus saisonalen Angeboten und regionalen Spezialitäten und wird Montag bis Donnerstag von 12.00 bis 22.00 Uhr (freitags, samstags und vor Feiertagen bis 23.00 Uhr) angeboten. Am Sonntag bieten wir Ihnen warme Küche von 12.00 - 21:00 Uhr an. Die altbewährten Grillabende finden immer donnerstags statt. Was die Getränkeauswahl betrifft, so kann man im brauereieigenen Brauhaus Knallhütte natürlich das gesamte Bier-Sortiment der Hütt-Brauerei genießen.

Und auch die kleinsten Gäste wurden nicht vergessen. So wurde in der Speisekarte für Kinder vermerkt, dass die Küche auch gern etwas nach Kinderwünschen kocht, wenn die Zutaten vorhanden sind.

VERANSTALTUNGEN

Sie haben eine Veranstaltung? - Wir haben die Räumlichkeiten!

Egal ob Hochzeit, Konfirmation, Geburtstag, Tagung ... in unserem separaten “Schalander” bieten wir Ihnen Platz für 80 Personen und wenn das nicht reicht, kann man die ganze obere Etage für insgesamt 140 bekommen (bei Buffetaufbau veringert sich der Platz um ca. 30 Personen). Der Schalander bietet Ihnen neben gemütlichem Ambiente und einer großen Auswahl an wechselbarer Dekoration (je nach Veranstaltung) eine Musikanlage, und alles was Sie sonst noch für Ihre Feier benötigen.

TAGUNGEN

Der tageslichtdurchflutete Schalander ist auch ideal für Tagungen und Konferenzen geeignet, Technik auf Anfrage. Durch unsere “hauseigene” Autobahnausfahrt auf der A 49 sind wir leicht zu ereichen.

Gerne unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot.

Wir bieten Ihnen für Ihre Tagung einen tageslichtdurchfluteten Raum mit Verdunkelungsmöglichkeit.
Effektives Arbeiten bei lerngerechten Bedingungen für max. 60 Personen ist garantiert.

Das "märchenhaft gastfreundliche" Brauhaus Knallhütte ist zentral in Deutschland gelegen und über zahlreiche Verkehrswege mühelos zu erreichen.

MÄRCHENSTUNDE

Jeden Samstag ab 17.30 Uhr Märchenstunde mit unserer "Viehmännin" - Eintritt frei!

Erleben Sie mit uns die junge "Viehmännin", wie sie auf der Knallhütte die längste Zeit lebte, arbeitete und all die Geschichten, Sagen und Märchen hörte, die sie kurz vor ihrem Tod den Brüdern Grimm erzählte und somit zur bedeutendsten Märchenfrau wurde und ihren Teil zu einem Weltkulturerbe leistete.

"Im schönen Biergarten ein gute Hütt-Bierspezialität genießenBrauereibesichtigungenBierkulinarumVeranstaltungenGeburtstageHochzeitenKonfirmationKommunionEinschulung"

Adresse: Knallhütte, 34225 Baunatal

Telefonnummer: 0561-492076

Webseite

Stadt: Baunatal

Postleitzahl: 34225

Öffnungszeiten

Montag: 11:30 - 23:00
Dienstag: 11:30 - 23:00
Mittwoch: 11:30 - 23:00
Donnerstag: 11:30 - 23:00
Freitag: 11:30 - 00:00
Samstag: 11:30 - 00:00
Sonntag: 11:30 - 22:00

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Bewertungen

Ich kann die Gaststätte jedem empfehlen, der gutes Essen und Geselligkeit liebt! Seit dem "Neustart" waren wir schon sehr oft dort essen und Trinken . Die Portionen sind super und sehr sehr lecker  Die Betreiber sowie die Angestellten sind sehr freundlich und zuvorkommend. Hier fühlt man sich wohl  Es werden auch neue "Events" ins Leben gerufen. Auch dadurch wird eine Feier, treffen mit Freunden oder einfach nur mal einen schönen Abend zu haben möglich. Das tolle Ambiente rundet dann das Gesamtpaket ab  Also ich sage mal "bis bald in der Knallhütte"

Gastronomie mit Flair und Tradition. Wir waren dort mit einer großen Gesellschaft und haben dort im ersten Stock Buffet genossen. Essen war super, die Bedienung war außerordentlich freundlich und lebte den Service... Leider wird die Knallhütte wohl bald schließen, da es nicht genug angagiertes Personal gibt, und die Lokalität aufgrund Personalmangels schließen muss. Wir waren gerne hier und wünschen dem Personal und dem Besitzer alles Gute.  Vegetarische Gerichte: Für unsere Vegetarier wurde extra essen serviert.    Kinderfreundlichkeit: Es gibt draußen einen kleinen Spielplatz, und dass Personal hat auch einen außerordentlichen Eindruck im Bezug auf Kinderfreundlichkeit hinterlassen.  Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Es gibt eine Rollstuhlrampe, und auch einen Aufzug in die obere Etage

Innen urig und gediegen, der Biergarten leider recht laut, da nur ca. 30m von der  A49 entfernt. Hütt-Bier...... muß man mögen. Das Naturtrüb und das Landbier sind jedoch recht lecker. Speisen: Nicht günstig, aber schmackhaft und reichlich. Eher "rustikale", bodenständige Küche mit lokalkolorit.

Nach einem anstrengen Tag wollten meine Frau und ich uns etwas "Gutes zu Essen" gönnen. Spontan hier eingelaufen und Schmandschnitzel und Gulasch bestellt. Bereits beim hinstellen des Tellers habe ich zu der Bedienung gesagt, dass der Gulasch NICHT EINEN Tropfen an Soße besitzt! Er brachte mir dann ein Schälchen mit Bratensoße dazu. Trotzdem, dass Fleisch EXTREM trocken und NICHT lecker. Offensichtlich über Stunden warm gehalten!? Die angegebene Beilage Knödel war auch nicht mehr vorrätig. Das Schmandschnitzel machte den Eindruck es käme aus der Friteuse und die "Soße" war nicht so wie ansonsten gewohnt eher eine eingedickte komische Paste. Alles ebenfalls sehr trocken und auch NICHT lecker. Wir haben dann vor Hunger jeweils die Hälfte "verzehrt" und den Rest entsorgen lassen. Der Bedienung war dies offensichtlich unangenehm und unsere Rechnung wurde daher "stark reduziert". Trotzdem war dieses Essen nicht mal den Restbetrag wert. 2 Punkte alleinig für die verständnisvolle und zugewandte Bedienung.

Brauhaus mit Brauereibesichtigung. TOP Wir waren mit einer Gruppe dort, und haben die Brauereibesichtigung genossen. Allerlei über den Brauprozess bis zur Abfüllung wurde uns kundgetan. Vielen Dank an den Bierbotschafter es war sehr überzeugend, sehr interessant und das selber zwickeln war auch schön. Im Brauhaus gab es folgend noch mehr Bier zum probieren. Das Essen kam trotz vollem Haus sehr zügig und Beide ausgewählten Gerichten mundeten genauso wie die Biersorten sehr. Es war weiterhin sehr informativ und das Bier unfiltriert war weiterhin natürlich sehr lecker. Die Bedienungen waren super drauf und auch unsere Begleitung schaute immer wieder vorbei. Top Brauhaus, es war toll Danke! Besuch vom 06.02.2019. &lt;gerne Gerne wieder!

Wir waren zur Brauereibesichtigung da und hatten anschließen den Brauereibraten inklusive 2 Stunden Bierverköstigung. Das Ambiente ist sehr gemütlich mit vielen mit Deko in Anlehnung an die Brüder Grimm. Das Fleisch war sehr saftig und lecker und das Sauerkraut ebenfalls sehr gut. Die Kartoffeln haben leider nach nichts Geschmack. Das Personal war überaus freundlich und hat schnell neues Bier gebracht. Die Brauereibesichtigung kann ich auf jeden Fall empfehlen!

Lecker Essen. Eine extra Kinderkarte.  Angenehme Portionen. Wir kommen gerne wieder. Tolles Ambiente und Gastfreundlich. Preis Leistung ist völlig in Ordnung

Maskenpflicht wird hier eher nur genutzt sobald ein Gast in Sichtweite ist. Direkt im Eingang zur Begrüßung empfing uns ein vollgemüllter Tisch wo scheinbar Kind und Kegel der Gastwirte sich aufhalten. Sehr unpassend und passt absolut  nicht in den Rest des eigentlich hübschen rustikalen Ambiente. Keiner fand unsere Reservierung die erst kurze Zeit zuvor telefonisch stattfand. Während wild gesucht wurde meist ohne Maske gab man uns dann doch einen Tisch. Die bestellten Schnitzel ließen 35 min auf sich warten. Waren von der Portion zum Preis angemessen, hatte jedoch mit dem gewohnten Schmandschnitzel wenig zu tun,es war eher eine sahnige flüssige Soße. Das Essen ist grundsätzlich ok aber zuviel Fett und Salz.... aber der Rest......! Ich empfand es auch viel zu kalt in der Gaststätte. Ich würde nicht wieder kommen für ein 18€ Schnitzel.

Tolle Führung durch die Hütt Brauerei. Es war ein toller Interessanter Tag .Vielen Dank nochmal an den Brauereiführer

Rustikale, gemütliche Gaststätte. Das Essen  und das Bier aus der eigenen Brauerei haben sehr gut geschmeckt, wobei die Speisekarte von der Auswahl her gern ein wenig umfangreicher sein dürfte. Wir haben uns aber richtig wohl gefühlt und hatten einen sehr schönen Abend.

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