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Brooklyn BBQ Bar HH Kontakt Informationen

Info

Homemade BBQ und Cocktails. Spare Ribs aus dem Smoker

Küche Montags-Samstags bis 23h (Last Order 22:45h)
Sonntags 16h-23h

Reservierungsanfragen an [email protected]

Geschichte

Liebe Gäste, Nachbarn & Freunde,

4 Jahre ist es nun schon her, dass wir mit der Brooklyn Burger Bar den Burger-Hype in Hamburg mitgestaltet haben. Was seitdem passiert ist - einfach unglaublich!

Nun ist es Zeit für uns, zusätzlich zur Brooklyn Burger Bar, einen neuen Traum zu verwirklichen und was wir lieben weiter in Hamburg zu fördern - Hochwertiges Essen mit tollen Drinks!
Dies möchten wir hier im schönen Ottensen mit Euch zelebrieren - in der Brooklyn BBQ Bar, gleich bei der Fabrik.

Warum eine Barbeque-Bar?
Weil das Thema BBQ für uns, neben Burgern, ein unglaublich schönes und spannendes Thema ist - bei dem Freunde, Familie und Kollegen an einen Tisch kommen, um gemeinsam leckere Sachen aus unserer Küche, direkt vom Grill und/oder aus dem Smoker zu probieren und zu genießen - Soul Food eben! Deshalb servieren wir unsere „Munchies" in einer Art „Tapas"-Form, sogenannten BBQ-Bites, die man dann in kleiner oder auch großer Runde teilen darf, aber natürlich nicht muss. Don`t forget: sharing is caring! ;-)

Hierbei legen wir, wie stets, großen Wert auf handgemachte Produkte und frischeste Zutaten. Je nach Jahreszeit nutzen wir selbstverständlich bevorzugt regionale Produkte.

All dies paaren wir mit dem, was wir seit 2000 in der Streits Lounge für euch gemacht -und in der Brooklyn Burger Bar fortgesetzt haben - sorgfältig zubereitete Drinks – klassisch oder neu interpretiert - regelmässig geremixed. Ergänzt wird dies durch eine schöne Auswahl an nationalen und internationalen Bieren.

Diese Kombination ist das erweiterte Ergebnis unserer unvergesslichen NY-Touren. Es gibt wieder viel zu entdecken und auszuprobieren... Lets go.
Wir freuen uns auf Euren Besuch. No sleep till Brooklyn!
Jan, Steffen & Team

P.S. Für Feiern, Events, Caterings etc. sprecht uns einfach kurz an oder schreibt uns eine Mail. Hier geht was...



"Smoked BBQ und Cocktails in Ottensen. Mit viel Liebe bereiten wir euch unsere gesmokten Barbeque-Spezialitäten nach eigenen Rezepten zu. Zwischen 5 und 17 Stunden schonend "low & slow" werden unsere Spareribs, Brisket, Pulled Pork, Pulled Beef, Pulled Turkey, etc. butterzart zur Perfektion gegart. Alles hausgesmoked, alles fresh. Lasst euch dazu in unserem Hinterhof mit einem kühlen Bier oder einem Cocktail in Brooklyn-Stimmung bringen. Wir freuen uns auf euch, No Sleep Till Brooklyn!"
Adresse: Bahrenfelder Straße 221, 22765 Hamburg
Telefonnummer: 04060792430
Stadt: Hamburg
Postleitzahl: 22765


Öffnungszeiten

Montag: 18:00 - 00:01
Dienstag: 18:00 - 00:01
Mittwoch: 18:00 - 00:01
Donnerstag: 18:00 - 00:01
Freitag: 18:00 - 03:00
Samstag: 18:00 - 03:00
Sonntag: 16:00 - 23:00

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Bewertungen
Gute BBQ Bar, schönes Ambiente, es gibt viel Platz. Sehr gute Auswahl an Speisen und Getränken. Das Personal ist sehr nett und bei der Bestellung auf Wunsch hilfsbereit. Das Highlight waren die Chicken Wings aus dem Smoker, sehr lecker und butterzart. Preis/Leistung ist völlig ok.
Für mich leider eher ein Erlebnis der negativen Sorte. Dazu Vorweg: Das lag nicht am Essen oder den Getränken. Aber der Reihe nach: Mit Reservierung war uns dreien ein Tisch direkt hinter dem Empfang zugeordnet. Der Hinweis man müsse den Doppeltisch evtl spöter noch zur Hälfte wieder anderweitig vergeben. Im Laufe des Abends tat man das und wir saßen beengt zu dritt an einem kleinen Tisch, nur um uns direkt nach dem auftischen der Hauptspeisen zu fragen ob wir nicht einen größeren Tisch beziehen wollen würden nebenan. Äh nein danke, einmal umziehen reicht und erst recht wenn der Tisch gerade gefüllt ist. Service dazu gnadenlos überfordert. Nett zwar, aber einfach komplett untergegangen. Bis zur Hauptspeise dauerte es so ca 1h15min. Essen wirklich sehr schmackhaft wie auch die Getränke. Hier hinterlässt der Getränkepreis jedoch einen kleinen Faden Beigeschmack. Ansonsten störte und hier vor allem der Bereich in dem wir saßen. Der Eingangsbereich wirkt wie lieblos mal eben zusammengeklaubt und es war einfach nur unfassbar laut. Ich beugte mich stetig über den Tisch um überhaupt irgendetwas meiner Begleitungen verstehen zu können. So wird es leider keinen erneuten Besuch geben, dafür gibt es genügend bessere Alternativen.
Ich bin mit einem Freund spontan hier, da wir über Spare Ribs geredet haben und uns selbst Appetit gemacht haben. Das Restaurant ist in der Nähe. Wir werden freundlich empfangen und dürfen uns einen Platz aussuchen. Das Ambiente ist für uns etwas gewöhnungsbedürftig. Sehr dunkel und vom Stil irritierend eingerichtet. Die Musik war ein Mix aus Elektro, House und Sounds, die unsere Ohren so auch nicht einordnen konnten. Die Karte kommt klar strukturiert und schlicht daher. Da wir vorher wussten, was es werden soll, bleibt es bei Spare Ribs mit Beilagen und Vorweg Chicken Wings. Diese sind toll mariniert, mit leckerer Haut und viel Fleisch. Ein toller Start. Die Spare Ribs sind dann ei Highlight. Super Zart, Die Knochen lösen sich quasi von alleine und übrig bleibt der pure Fleischgenuss. Das Essen bekommt fünf Sterne. Das Drumherum war nicht schlecht, aber doch etwas ungewohnt und nicht zu 100 Prozent unser Ding. Für das Essen nehme ich das dann zukünftig aber ab und an in Kauf.
Wir hätten gerne 5 Sterne gegeben aber dafür ist es doch ein wenig zu teuer. 3 pork belly für 6€, dafür waren sie nicht gut genug. Rippchen leider auch nicht der burner. Alles andere ganz klar 5 Sterne!!! Service nett und zuvorkommend, Location gemütlich. Wir kommen vielleicht mal wieder
Der Laden ist sauber und die Musik gefiel mir sehr. Die Bedienung war nett und hat sich Zeit genommen für die Bestellung. Auf dem Tisch zu sehen. Brisket 250gr / Champions / Mac'n Cheese / Onionrings / Fazit: Brisket sehr trocken. Mac'n Cheese alte Nudeln und der Käse naja. Onionrings waren stabil mit Red Ranch Dip. Ein paar kühle mit Freunden mit Wings und Onions wäre bestimmt der Knaller. Ich werde es nie erfahren.
Essen vorzüglich! Preise allerdings etwas over the top. 5,50€ für ein großes Pils, 5,20 für ein Weißbier. 55€ für eine Platte für zwei, die am Ende zwar einigermaßen satt macht, aber irgendwie dann bei 27,50€ pro Nase etwas faden Beigeschmack hinterlässt. Die Platte würde mancher/manche bei Hunger auch alleine schaffen. Qualität hat ihren Preis, aber für mich persönlich war’s mir dann irgendwie zu wenig.
Sehr nettes Restaurant, freundliche und zuvorkommende Kellner und super leckeres Essen. Die Spareribs, Zwiebelringe und Chicken Wings sind der Hammer. Anfahrt mit dem Auto ist etwas nervig. Parkplätze sind zu Stoßzeiten rar. Das Restaurant ist von Parkschein-Zonen umgeben.Essen: 5/5
Wir waren pünktlich zur Öffnung um 18 Uhr da und hatten reserviert. Service daher prima. Leckere Ratsherren Biere und Specials am Hahn, aber auch Cocktails etc. Schöner Biergarten im Innenhof. Absolut empfehlenswert die Meat Platter für 2, alles war mega lecker kommen gern wieder!
Das Essen war super lecker das Chilli war leider kalt, aber das konnten wir dann schnell klären Die Kellnerin war sehr freundlich. Parkplatzsituation ist leider nicht so gut.Essen: 5/5
Mann Oh Mann. Was für ein "Laden". Perfekte Spareribs, perfekte Biere und perfekte Bedienung. Klare 5 . Vielleicht ein bisschen am Mobiliar arbeiten, Stühle und Tische, aber kein Grund um zu meckern. Dankeschön
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