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Bürgerspital Weingut

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Bürgerspital Weingut

Info

Das Bürgerspital Weingut in Würzburg ist ein modernes, der Qualität und Tradition verpflichtetes, 700 Jahre altes Spitzenweingut in Franken.

Geschichte

Das Bürgerspital Weingut in Würzburg ist ein modernes, der Qualität und Tradition verpflichtetes, 700 Jahre altes Spitzenweingut in Franken.



"Das Bürgerspital in Würzburg ist ein über 700 Jahre junges VDP-Weingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche bauen wir Klassiker wie Silvaner, Riesling und Burgunder an und füllen die besten Weine in Bocksbeutel. Unser wertvollster Schatz sind die einzigartigen Weinlagen, allen voran der Würzburger Stein, Stein-Berg und unsere Monopollage Würzburger Stein-Harfe. Für uns Bürgerspitaler ist es die größte Motivation, aus diesen Spitzenlagen das Optimum herauszuholen: Weine, die unsere Handschrift tragen und unverwechselbar sind. Wir sind Gründungsmitglied im VDP und unsere Weine sind klassifiziert nach der VDP.KLASSIFIKATION: Je enger die Herkunft, desto höher die Qualität. Zur Erkennung tragen die Weine die Kapsel mit dem Traubenadler."
Adresse: Theater-/Semmelstraße, 97070 Würzburg
Telefonnummer: 09313503441
Stadt: Würzburg
Postleitzahl: 97070


Öffnungszeiten

Montag: 09:00 - 18:00
Dienstag: 09:00 - 23:45
Mittwoch: 09:00 - 23:45
Donnerstag: 09:00 - 23:45
Freitag: 09:00 - 23:45
Samstag: 09:00 - 23:45
Sonntag: 11:00 - 18:00

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Johanniterbäck Johanniterbäck 776 meter Urfränkisch gut. Service hat immer ein Auge auf die Wünsche der Gäste.
Bewertungen
Die Besichtigung des Weinguts und der Kellerei war dank der sehr gut gemachten Führung ein interessantes Erlebnis. Die Einblicke in die Arbeit der Kellerei und der Besuch in den unterirdischen Kellergewölben mit vielen imposanten Fässern war sehr beeindruckend. Im Preis der Führung ist ein kleines Präsent Bocksbeutel enthalten. Unbedingt empfehlenswert!
Ein sehr gutes Restaurant in Würzburg mit sehr guten Service und und besonders freundliche Bedienung. Wir waren zu dritt hier und sehr begeistert.
Leckeres Essen, gute Preisleistung
Offenbar besteht bei einigen die Schwierigkeit, zwischen dem Weingut und den Weinstuben zu unterscheiden.... Das Weingut gehört nicht umsonst zu den Top-Adressen im deutschen Weinbau. Tolle Weine nicht nur aus der Lage "Würzburger Stein"..., sehr schöner Verkaufsraum. Wer Zeit und Interesse hat, dem sei eine Führung durch die umfangreichen Kellergewölbe empfohlen.
Weinprobe Jahrgang 2018 1. Platz der Testsieger: Bürgerspital Silvaner 2018 Würzburger Stein. Preis ca. 13 - 14 Euro. Dieser Wein ist ein Alleskönner. Rund im Geschmack ohne jegliche Fremdstoffe. Ein echter Silvaner wie er sein soll. Er riecht nicht so intensiv was etwas schade ist, dafür überzeugt er durch seine Herstellung. Bereits im Glas zeigt er seine Größe. Wenig Säuere, und keine Blasen. Ein Wein wie er im Buche steht. Trocken und vollmundig. 2. Platz geht an das Weingut am Stein. Jedoch mit vielen Abzügen. Der 2018er Silvaner, Preis ca. 12 Euro. Der Silvaner kann leider mit dem Bürgerspital Schoppen nicht mithalten. Der erste Schluck vermag noch zu überzeugen. Sein Abgang jedoch ist mit Bitterstoffen überzogen und vermag die Tester zu enttäuschen. Das war nichts. 3. Platz geht an den Winzer Stahl. Seine 2018er Scheurebe Bodenstoff. Preis ca. 11 Euro. Eine Scheurebe mit derart viel Säure haben wir selten getrunken. Gerade die Säurearmut der Traube macht die Scheurebe so beliebt. Wie Herr Stahl es geschafft hat, diese Scheurebe derart mit Säure zu beleben ist uns ein Rätsel. 4. Platz geht an das Weingut am Stein. 2018er Silvaner Vinzenz alte Reben. Preis ca. 24 Euro. Einen schlechteren Silvaner alte Reben haben wir selten verkostet. Im Glas baut der Wein ein Blasenkonzert auf. Siehe Bild. Was schon sehr ungewöhnlich ist. Der Hammer ist der Geruch und der Geschmack. Er riecht nicht nur vergoren er schmeckte auch so. Völlig daneben.
Tolles historisches Ambiente, leckeres Essen, richtig gute Weine und eine interessante und sehr gute Führung durch den Weinkeller.
Unsere Erfahrung mit dem Bürgerspital war einwandfrei. Wir hatten das fränkische Drei-Gänge-Menü und haben dazu noch Wein probiert. Jeder Gang war hervorragend lecker, genau wie der Wein. Außerdem waren alle Mitarbeiter freundlich, zuvorkommend und haben sich super um uns gekümmert. Bin sehr begeistert, wir kommen definitiv wieder!
Das beste Weingut in Würzburg: toller Weinkeller, Probierstube und Restaurant.
Tolle Weine, schöne Atmosphäre und guter Service. Der Platz im Weinfass wahr glücklicher Weise noch frei. Wir nahmen dort Platz und wurden sehr freundlich und aufmerksam bedient. Die Speisen schmeckten sehr gut und der Wein ist klasse. Der Franken-Wein natürlich, den ich mir im Anschluss auch aufgrund der Qualität auch kaufen mussten, und auch der Dessert-Wein. Die Einrichtung ist sehr schön. Das Bürgerspital ist definitiv ein Muss in Würzburg, für alle Besucher. Weiter so
Supergemütliche Vinothek mitten in Würzburg, die mit guten Weinen und netten Personal punktet!
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