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Weinstube Halbleib

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Weinstube Halbleib Kontakt Informationen

Adresse: Kolpingstr. 9 , Würzburg 97070, BY, DE
Telefonnummer: 0931 51916
Zustand: BY
Stadt: Würzburg
Postleitzahl: 97070


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Bewertungen
Gesellig in urfränkischem Ambiente plaudern und schmausen, bewirtet von einer hervorragenden Hamburger! Gastgeberin, die auf alle Wünsche eingeht. Kompakte Speisekarte und wechselnde Tagesgerichte sowie ausgezeichnete Weinempfehlungen über die Getränkekarte hinaus.
Eine wunderbar urige Weinstube, vermutlich eine der letzten echten und einfachen. Es gibt eine kleine, aber schöne Weinauswahl, diverse Biere und eine kleine, aber abwechslungsreiche Speisekarte. Die Hähnchen sind zurecht legendär. Es ist auch mal ein Wein oder ein Gericht aus, aber das ist an sich ein gutes Zeichen. Wer nicht recht weiß, was er trinken möchte, wird gut beraten. Und ein bisschen "dummes Gschmarr" gehört bei der Bedienung der Gäste auch dazu. Wunderbar!
Es hat was! Bedienung freundlich aber speziell. Koch schaut gern auf einen flotten Spruch bei den Gästen vorbei. Essen war lecker, auch wenn das Hähnchen nicht ganz mein Geschmack war, der Rest war super!
Die Weinstube Halbleib gehört zu den leider immer weniger werdenden Lokalitäten in Würzburg, die ihren seit vielen Jahrzehnten erworbenen Charme behalten und sich nicht dem vermeintlich modernen Zeitgeist unterworfen haben. Das Essen ist gut und preislich angemessen. Der Service lässt aber leider ziemlich zu wünschen übrig, insbesondere wenn das Lokal voll ist. Statt zumindest eine zusätzliche Servicekraft zu engagieren oder sich z.B. bei den einzelnen Bestellungen kürzer zu fassen, reagiert die sehr selbstbewusst auftretende Wirtin absolut unangemessen, wenn man nach längerem Warten dezent darauf hinweist, dass man nun endlich das Essen bestellen möchte. Nach entsprechenden Erfahrungen am letzten Mittwoch werde ich diese Weinstube nicht mehr aufsuchen.
War o.k. mehr aber nicht. Weiterempfehlen würde ich die Weinstube nicht. Es war sehr kalt drin. Das Essen sollte angeblich eine Rindersülze sein. War aber eine Schinkensülze. War zwar gut aber nicht unbedingt ausreichend. Die Getränkepreise waren akzeptabel.
Hier gibt es typische fränkische Küche und Wein. Wir waren zu 6. und hatten Glück einen frei werdenden Tisch zu bekommen. Die Servicekraft war sehr launig. Das ist nicht negativ zu verstehen, eher im Sinne gnadenloser fränkischer Humor mit dem wir umgehen können. Da sie alleine bediente hat alles etwas länger gedauert, aber das Warten hat sich gelohnt. Alle waren zufrieden. Mein Hähnchen war gut gewürzt, nur etwas trocken.
Kann die positiven Bewertungen nicht nachvollziehen. Ich wollte ein stilles Wasser. Anstatt zu sagen man habe nur medium, hat die Bedienung das medium Wasser in eine Karaffe geschüttet und diese wild geschwenkt, um die Kohlensäure raus zu bekommen. Das Wasser hat dementsprechend total abgestanden geschmeckt. Die Weinauswahl ist für eine „Weinstube“ lächerlich. Und obwohl wir als Gruppe angemeldet waren, war einiges an Speisen nicht mehr da. Das Essen war gerade mal okay, mehr aber auch wirklich nicht. Meine Brotscheibe war schon sehr trocken. Ich werde dieses Lokal definitiv kein zweites Mal aufsuchen und kann es absolut nicht empfehlen! Da hat Würzburg durchaus besseres zu bieten.
Wenn man die Weinstube betritt fühlt man sich sofort in die 70er Jahre zurückversetzt und der Geruch/Mief der einem entgegen schlägt ist vermutlich aus der selben Zeit. Ok, 2. Chance: der "Charme" der Wirtin und der männlichen Bedienung sind sicher nicht jedermanns Geschmack. Das Essen 08/15 war geniessbar und der Wein war okay. Alles in allem ein Erlebnis, das man sicherlich nicht wiederholen muss. Keine Empfehlung.
Uriges fränkisches Lokal Die liebe Wirtin Frau Brand liest jeden Wunsch von den Augen ab.Das Essen sehr gut wir kommen auf alle Fälle wieder
Vom 21.8.22 bis einschließlich 5.9.22 hat die Weinstube Betriebsferien. Seit dem 14.12. ist die Weinstube unter neuer Leitung, einer früheren Bedienung wieder geöffnet. Die Weine und das Essen sind weiterhin genauso lecker. Die Spezialität sind weiterhin knusprige Hähnchen. Sehr zu empfehlen!!!
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