Cornelius GmbH

Info

Cornelius Feine Pfälzer Wurstspezialitäten

Geschichte

Lukullisches aus der Kurpfalz.

Wurstspezialitäten, wie sie traditionell die Region hervorgebracht hat, werden heute nach alten Rezepturen und modernen Verfahren in der Industriellen Manufaktur Cornelius in Hockenheim hergestellt. Das Geschwisterpaar Peter Cornelius und Petra Cornelius-Morjan leitet gemeinsam das mittelständische Unternehmen in dritter Generation. Der Hersteller von feinen Pfälzer Wurstspezialitäten verbindet langjährige Familientradition mit modernem Unternehmertum.

Das Sortiment umfasst neben der Pfälzer Leberwurst auch Bauernblutwurst, Kalbsleberwurst, Leberrolle, Leberknödel, Delikatessleberwurst, feine Pasteten und weitere herzhafte Spezialitäten. Auch im Becher, in Bio-Qualität und fettreduziert.

Besser kann Leberwurst nicht schmecken!

Industrielle Manufaktur ist der Schlüssel zum Erfolg des Unternehmens. Denn modernste Technik ist nichts ohne solides Handwerk. Deshalb wird ausschließlich in kleinen Chargen produziert. Das ist auch der Grund dafür, dass die Pfälzer Leberwurst so unvergleichlich gut schmeckt und dass Cornelius in der Herstellung ganz auf Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker verzichten kann. Die meisten Spezialitäten sind darüber hinaus gluten- und laktosefrei und ohne Kühlung lagerfähig. Industrielle Manufaktur garantiert die bundesweite Präsenz in führenden Handelsketten, dem Discount, in Feinkostgeschäften und Metzgereien.