das kleine röstwerk

das kleine röstwerk Kontakt Informationen

Adresse: Andreaspl. 20, 31134 Hildesheim, Deutschland

Telefonnummer: 05121 9891040

Webseite

Zustand: Niedersachsen

Stadt: Hildesheim

Postleitzahl: 31134

Öffnungszeiten

Montag: 09:30–18:00 Uhr
Dienstag: 09:30–18:00 Uhr
Mittwoch: 09:30–18:00 Uhr
Donnerstag: 09:30–18:00 Uhr
Freitag: 09:30–18:00 Uhr
Samstag: 09:30–18:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen

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Bewertungen

Super Kaffee, sehr empfehlenswert. Hier versteht jemand worauf es bei Kaffee ankommt.

Auch zum mitnehmen, wenn man draußen genießen möchte.

 vor 8 jahren (11-01-2018)

Absolut perfekte Erlebnis für die Sinne und das beste Kaffee in der Stadt. Kompetente erfahrene Baristas und sehr feine tolle frisch geröstete Kaffeesorten zum kaufen. Sehr schöne Ambiente, ich bin immer wieder begeistert :-)

 vor 8 jahren (06-12-2017)

Perfekter Kaffee und tolle Bedienung.

 vor 7 jahren (13-03-2018)

Wir waren zu zweit an einem Samstag im kleinen Röstwerk um einen Kaffee zu trinken und dazu ein Stück Kuchen zu genießen. Das Cafe war erwartungsgemäß gut gefüllt und wir haben die letzten freien Plätze ergattern können. 

Die Ausstattung des Cafes ist modern-rustikal gehalten. Im vorderen Bereich des Cafes hat man durch große Glasfenster einen schönen Blick auf die danebenliegende Kirche. Im hinteren Bereich finden sich neben einem Kunst-Kamin mehrere größere Tische für 6+ Personen. 

Am Tresen können verschiedene Torten und Kuchen angesehen und bestellt werden (nicht aus eigener Produktion, sondern von einer Bäckerei bezogen). Das Personal konnte auf Nachfrage keine genaueren Angaben bezüglich der Inhaltsstoffe der Kuchen machen.

Preislich liegt das kleine Röstwerk im oberen Mittelfeld der Kaffeehäuser. 

Das Personal wirkte sehr unfreundlich und desinteressiert. Auf Nachfrage bezüglich der verschiendenen Kaffeesorten wurde auf die Beschreibung in der Karte verwiesen oder diese teilweise wiedergegeben. Ich hatte den Eindruck, dass unsere Bedienung nicht unbedingt alle Sorten selbst probiert hatte und sie eher wie aus dem Lehrbuch beschrieb. 
Auch machten die Bedienungen eher einen Studentischen Eindruck.

Die Athmospähre im kleinen Röstwerk war bei unserem Besuch sehr ungemütlich und laut. Es war keine Musik an. Die sehr laute Kaffeemaschine unterbrach die Gespräche der an den Nebentischen sitzenden Personen. Während unseres Besuches konnten wir den Gesprächen an den 3 benachbarten Nebentischen Wort für Wort folgen. Eine gemütliche Kaffeehausathmospäre stellte sich so zu keinem Zeitpunkt ein.

Der Kaffee wurde in einer kleinen french-press direkt an den Tisch gebracht. Der beiliegende Timer benachrichtigte einen durch Piepen, wenn der Kaffee ausreichend lange gezogen hatte. (Leider wurde der Timer nachdem er gepiept hatte kommentarlos von einem Kellner mitgenommen). Ein Pluspunkt war die seperat aufgeschäumte Milch in einem kleinen Kännchen. Die Kaffeeauswahl überzeugte ebenfalls.

Der Kuchen war frisch und geschmacklich sehr gut. Die Auswahl war ordentlich und die Preise angemessen. 

Alles in allem hat das kleine Röstwerk leider nicht überzeugen können. Das Konzept eines kleinen Selbströsters mit angrenzendem Lokal scheiterte leider am Personal und der Umsetzung. Die Erwartungen, die man mit ins Cafe nimmt werden leider nicht erfüllt. Schade!

 vor 9 jahren (25-06-2016)

...einfach besuchendswert....& bester Kaffee mit toller Beratung !!!

 vor 9 jahren (10-11-2016)

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