"am anfang war die faszination…fasziniert von der geschichte des kaffees, dem anbau und den unterschiedlichen qualitäten, den verschiedenen kaffeebohnen, sowie der vielfalt der zubereitung und der möglichkeiten haben wir uns schon fast unser ganzes leben lang mit kaffee beschäftigt.um mehr zu erfahren haben wir kaffeeanbauländer besucht und direkte kontakte zu besonderen kaffeeplantagen hergestellt. bereichert durch diese erfahrungen haben wir unsere eigenen röstungen verfeinert, besondere röstprofile entwickelt und unsere unverwechselbaren lieblingskaffees hervorgebracht. die können sie bei uns kaufen – entscheiden sie, welcher ihr liebling ist…"
Traum Waffel
239 meter
Schon beim hineinkommen duftet es lecker nach Waffeln und so schmecken sie auch. Man ...
Traum Waffel
241 meter
Einfach nur ein Traum, die junge Bedienung, sehr höflich und engagiert, erklärt in al...
Bewertungen
Schönes Café mit erlesenen Kaffeekreationen - basierend auf Kaffee aus der eigenen Rösterei - aber auch Teefreunde finden hier Sorten abseits des Mainstreams und kommen deshalb auf ihre Kosten. Die Torten und der Kuchen wussten zu überzeugen, waren frisch, wenn auch ambitioniert bepreist. Trotzdem spreche ich gern eine Empfehlung aus. 5 Sterne
Extrem leckerer Kaffee, Latte Macchiato und Tee. Noch frischer als hier kann man Kaffee nicht bekommen, denn geröstet wird im kleinen röstwerk direkt im Haus. Bei Sonnenschein lässt sich entspannt auf dem großen Platz chillen, und wenn's mal ein paar Wolken hat, sorgen die super netten Mitarbeiter für charmantes Ambiente. Für jeden, der einmal nach Hildesheim kommt, ist das hier ein Pflichtbesuch. Fünf Daumen hoch von mir.
Wir kaufen hier jedesmal ein wenn wir in Hildesheim sind oder beziehen den Kaffee für unseren Kaffeevollautomaten über den Onlineshop des kleinen Röstwerks. Der Geschmack des Kaffees ist super. Das Preis-Leistungsverhältnis ist top.
Seht gut.Man kann auch draußen sitzen. Freundliche Bedienung.Der Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse, Basilikum und Erdbeeren lecker. Dazu Apfel-Karottensaft.Erfrischend und
Sitzgelegenheiten innen und außen rollstuhlgerechter Eingang. Gut aussehende Kuchen und Torten in der Auslage. Eher moderner konzipiert.
Wow! Ich bin total überrascht und begeistert von meinem Besuch im kleinen Röstwerk in Hildesheim. Das Ambiente war einfach hammer. Ich bin total beeindruckt, wie sie es geschafft haben, den alten, schönen Fabrikstil zu bewahren. Der Kaffee, den sie geröstet haben, war wahnsinnig lecker. Ich habe noch nie so einen leckeren Kaffee getrunken. Die Barista waren auch super nett - es war echt cool, mit ihnen zu plaudern. Ich würde definitiv wieder kommen und empfehle es jedem, der nach einem coolen, leckeren Kaffeeerlebnis sucht.
Mein - persönlicher - Eindruck... Ein kleiner aber feiner Laden. Hier bekommt man Klasse statt Masse. Sehr ordentlicher Laden mit einer wirklich netten Damen, die auch unter "Stress" zu jeden Kunden immer gleichbleibend professionell ist. Als ich das erste Mal dort war, wurde ich mit den Worten - wir werden uns wiedersehen - verabschiedet. Sie hatte recht.. Das Röstwerk ist jetzt meine Adresse Nummer eins, wenn es um die Bohnen für mein Siebträger und meinen Vollautomaten geht. Wirklich leckerer Kaffee der aus den Bohnen gezaubert wird. Ps: Danke für die Zugabe bei der Bestellung :
Super Ambiente und sehr leckerer Kaffee und Kuchen.Ambiente: 4/5
Wunderschönes, ausgesprochen gemütliches Café an einem hübschen kleinen Platz in Hildesheim in der Nähe zur Fußgängerzone. Im Sommer gibt es auch sehr schöne Außenplätze mit herrlicher Aussicht auf eine schöne Kirche. Kaffees, Tees und Kuchen werden in großer Vielfalt angeboten und schmecken lecker. Mittags gibt es auch ein paar kleine Speisen. Sehr zu empfehlen. Auch gut geeignet,um alleine einzukehren. Sehr zu empfehlen.
Nettes Cafe, modern...Nettes Personal und der Kaffee schmeckt echt lecker! Bin gerne dort!
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