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Adresse: Woermannstrasse 1, Kiel
Telefonnummer: 0176 62202257
Stadt: Kiel


Öffnungszeiten

Montag: 07:00 - 18:00
Dienstag: 07:00 - 18:00
Mittwoch: 07:00 - 18:00
Donnerstag: 07:00 - 18:00
Freitag: 07:00 - 18:00
Samstag: 08:00 - 15:00

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Bewertungen
Besser geht es nicht! Wir waren mit unserem Besuch im Handwerk rundum zufrieden. Essen, Service und Ambiente auf oberstem Niveau! Besonders sympathisch fanden wir, dass von vorneherein gedutzt wurde und Freundlichkeit extrem groß hier geschrieben wird. Das Ambiente ist super stilvoll eingerichtet und was uns besonders positiv aufgefallen ist, dass es nicht so laut war, trotz offener Küche. Auch die dezente Musik hat uns äußerst gut gefallen. Zum Essen kann ich gar nichts sagen, ausser, dass jeder Gang rundum perfekt war. Einige Kombinationen klangen echt wild, aber alles hat einfach fantastisch geschmeckt. Wir fanden das Geld in diesen Abend mehr als gut investiert und kommen definitiv wieder. Danke an das gesamte Team nochmal!
Gestern Abend zu dritt dort gegessen. Ein unvergleichliches kulinarisches Ereignis. Kreative Küche mit hoher Kochkunst , engagierte, höchst kompetente Service-Experten. Wir haben einen unvergesslichen Abend erlebt!
Fine Dining in lockerer Stimmung. War heute mit meiner Frau das erste Mal hier. Der Service war unschlagbar. Mega freundlich und zuvorkommend. Das Essen war der ober Hammer. Wenn ihr euch mal richtig was gönnen wollt, geht hier her. Habe leider nur ein paar Sachen und nicht alles fotografiert. Aber die 6 Gänge+ diversen zwischen Snacks haben gut satt gemacht und wir waren gute 3 Stunden beschäftigt.
Ich war für einen besonderen Anlass zu Gast. Das Essen war ausgefallen und wie erwartet ausgezeichnet. Wir fühlten uns sehr willkommen und auf Augenhöhe, auch wenn wir sonst nicht so viel in Michelin Stern Gastronomie unterwegs sind : Der gehobene Preis ist für mich absolut gerechtfertigt und ich werde definitiv wieder kommen!
Mein dritter Besuch im Handwerk war leider nicht die erhoffte Weiterentwicklung. Die einzelnen Gänge wie gewohnt kreativ, aber ohne wirkliche Überraschungen. Ein echter Ausfall war der Gang „Schwein Grünkohl Senf“. Die Idee einen leckeren Schweinebauch zu servieren, ging leider nicht auf. Eine wabbeliges Stück Fett mit Grünkohlsauce und Senfkörnern. Als ich meine Enttäuschung beim Service äußerte, wurde einfach nur der Teller abgeräumt. Für mich war dieser Gang ungenießbar. Schade. Preislich ist das Handwerk einen Schritt weiter gegangen, vom Service eher einen zurück.
Wir hatten das Vergnügen, das Handwerk zu besuchen und es war eine unvergessliche Erfahrung! Wir waren 8 Personen, hatten die Chance, das 6-Gänge-Menü mit alkoholfreier Getränkebegleitung zu genießen und es war einfach atemberaubend. Jeder Gang war ein kulinarisches Meisterwerk mit perfekt abgestimmten Aromen und Texturen. Der Service war ausgezeichnet und wir fühlten uns von Anfang bis Ende gut betreut. Das gesamte Personal samt dem Chef war sehr aufmerksam und freundlich. Das hat dazu beigetragen, dass wir uns wie zu Hause gefühlt haben. Wir können das Handwerk nur wärmstens empfehlen. Es ist ein großartiger Ort für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich etwas Besonderes zu gönnen. Alle Mitarbeiter hatten einen sehr guten Humor, was dazu beitrug, dass wir uns noch willkommener gefühlt haben. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und freuen uns darauf, unsere Erfahrungen mit Freunden und Familie zu teilen. Insgesamt war es ein kulinarische Traumreise bei der sich jeder Euro gelohnt hat. Wir wünschen allen Mitarbeitern viel Spaß beim Schauen des Superbowls. Ihr habt’s euch verdient. Cheers!
Hier ist der Name Programm...Essen, Service und Ambiente sind wahrlich handwerklich. Sehr empfehlenswert und jeder Gang ist ein echtes Erlebnis. Dargeboten von einem sympathischen und dynamischen Team.Essen: 5/5
Es war ein sehr leckerer Abend, tolle Aromen, feine Aromen und coole Kombinationen! Ein absoluter Genuss und Gaumenschmaus. Ambiente eher nüchtern,könnte stilvoller sein. Service hat den Gesamteindruck leider sehr getrübt: man bestellt einen Tisch bewusst für 20 Uhr und wird 10 min. vorher schon angerufen, wo man bleibe... Beim pünktlichen Eintreffen wurden wir mit keiner Silbe begrüßt, sondern wortlos zum Tisch begleitet. Wirklich sehr schade, da der Chefkoch einen leidenschaftlich Eindruck hinterließ. Wir werden wohl nicht wie er kommen, da es uns die Anreise nicht wert ist.
Ein unvergeßliches Erlebnis ! Meine Kinder hatten mich zum Essen eingeladen - das Ziel war mir vorher unbekannt - und es war so unbeschreiblich großartig - so gut habe ich noch nie gegessen !!! Schöne Einrichtung und der Blick in die Küche und die Zubereitung war sehr interessant - ich war beeindruckt, wie wenig gestreßt da gekocht wurde Von der Begrüßung bis zum Ende sehr freundliches, unaufdringliche und aufmerksames Personal, das auch auf Wünsche eingeht. Jeder Gang für mich eine Offenbarung : Unglaublicher Geschmack - der mich fast zum weinen gebracht hat, wunderschön angerichtet und man war wirklich immer neugierig, was als Nächstes kommt. Es wurde ohne überflüssiges chichi gekocht - es war einfach aufgrund der Zutaten so sensationell. Die Weinbegleitung war für mich auch stimmig, die Weine wurden gut vorgestellt und waren alle lecker. Ich werde mich noch sehr lange an diesen Abend erinnern, vielen Dank!
Ein wahres Geschmackserlebnis! sehr zu empfehlen! Kreatives Menü, hervorragender service und sogar unser Labbi wurde vom Feinsten verwöhnt! Die alkoholfreie Begleitung ist jeden Euro wert. Ein absoluter Geheimtipp in Hannover Vegetarische Gerichte: vegetarisches Menü
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