facebooktwitterpinterest

Deja VuMainz Kontakt Informationen

Info

DEJA VU MAINZ Deine Cocktailbar in der Mainzer Altstadt für den anspruchsvollen Geschmack

Geschichte

Das DejaVu

DEJA VU MAINZ Das Herz am richtigen Fleck…..

Das DejaVu Mainz befindet sich am Anfang der Mainzer Altstadt (Südstadt Mainz), zwischen dem Cinestar Mainz und dem Malakof Park in der Dagobertstr.11. Die Bar ist Dienstag bis Donnerstag ab 20 Uhr, Freitag bis Samstag ab 19 Uhr geöffnet, Sonntags gibt es Sonderveranstaltungen die auf der Homepage bekannt gegeben werden – Montags haben wir Ruhetag.

Das DejaVu Mainz ist eine American Cocktailbar, wo man sich auf leckere Cocktails spezialisiert hat und in angenehmer Atmosphäre der Whiskey, Gin und Rumkultur frönen kann. Egal ob original Rezepturen der klassischen Drinks oder neuen Kreationen, allen wird hier gerecht Tribut gezollt. Man schätzt hier die preisgekrönten Cocktails diverser nationaler Contests und natürlich auch die Wunschkreationen der Gäste. Übrigens, die eigenen kreierten Drinks von unserem Barkeeper Markus findet man selbstverständlich auch auf der Karte, was das DejaVu Mainz etwas mehr zu einer Besonderheit macht.

Über 180 Spirituosen stehen in den Bar-Regalen und werden zu Cocktails und Longdrinks geschüttelt, geblendet und gerührt. Die Cocktailkarte beinhaltet 165 Cocktails von Classics, Vintage, Coladas, Tiki Drinks bis zu den Hard Stuffs,
eine Reise der Cocktails rund um die Welt. Classic Cocktails sind im übrigen eine Passion von Markus Schuler, der selbst auch
Mitglied in der DBU Deutsche Barkeeper Union e.V. ist.

Stilvoll und nicht zu übertrieben, gemütlich und doch klare Linien…so lässt sich das Ambiente des DejaVu Mainz am besten beschreiben. Sonnig gelb bis rote Farben – Eine cool gestaltete Bar mit vielen Lichtelementen. Das Motto Daheim und doch nicht Zuhause überrascht immer wieder aufs Neue sein Publikum und grüßt direkt am Eingang seine Gäste mit dem Motto „Cocktails & Dreams“ . Das DejaVu Mainz ist eine Cocktail-Bar mit hohem Anspruch, der sich in der Qualität im gesamten Stil angenehm widerspiegelt.

Der gefürchtete Schicki – Micki – Faktor liegt hier gänzlich bei Null, denn hier weiß man einfach, was sich gehört, und wie man aufzutreten hat. Die Gäste von 18 Jahren bis ins hohe Alter, sind willkommen sich hier verwöhnen zu lassen. Das Bar Team um Bernie ist absolut Spitze in Ihrem Job. Hier können sich Cocktail Anfänger getrost auf das Wissen der Mitarbeiter verlassen, wenn es um Fragen oder Wünsche rund um die Getränke des Hauses geht. Selbstverständlich gibt es auch Weine aus der Region sowie Hot Drinks und alles für die Autofahrer. Das DejaVu Mainz bietet den Biertrinkern die Auswahl der Produktpalette der Fa. Radeberger Gruppe, wobei es Jever Pilsner, Radeberger Pilsner, Römer Pils, Binding Naturtrüb, Schöfferhofer Hefeweizen und Allgäuer Büble Hell vom Fass gibt, des weiteren gibt es bis zu 15 Flaschenbiere nach Saison.

In den Monaten April bis September hält das DejaVu Mainz für seine Gäste einen Outdoor Bereich mit 20 bequemen Stühlen direkt vor der Cocktailbar bereit, um das schöne Wetter mit einem Cocktail oder einem Longdrink zu genießen.

Das DejaVu Mainz ist eine Smokers Lounge, daher auch erst Eintritt ab 18 Jahren gilt. In unserem Angebot findete der Liebhaber auch Kubanische Zigarren und Zigarillos zum Geniesen.

Unser Barchef stellt sich vor......
Der außergewöhnliche Barkeeper aus Mainz – Markus Schuler
Liquid Artist & Alchemist oder Hexenmeister der Neuzeit, entscheidet selbst. Er ist immer auf der Suche nach neuen Herausforderungen um den perfekten Cocktail zu kreieren und geht dabei auch an die Grenzen des Bartending wie es bisher bekannt ist.

Ein Besuch im DejaVu Mainz wird sich für jeden lohnen, der neue Wege der Cocktail Kunst zu schätzen weiss.

Markus Schuler (geb.Berninger):
Top Ten Liquid Art Contest 2013 Germany
Top Ten Germany Disaronno Mixing Star 2013
Top Ten Germany Auchentoshan Switch Contest 2014
Cocktailbar DejaVu 2014 Tripadvisor Gewinner „Bar of Excellence“
DBU Hessen Vize Meister 2015 – Classic Cocktail Mixing
DBU e.V. 31. Deutsche Cocktail Meisterschaft 2015 – Platz 15 im Classic Cocktail Mixing
DBU Hessen Meister 2016 - Classic Cocktail Mixing
DBU Vicemeister 2017 - Classic Cocktail Mixing
Cocktailbar DejaVu 2009 & 2011 Gastro Award Winner als beste Bar in Rheinland Pfalz

Auf ein persönliches Erlebnis in unserer Cocktailbar freut sich das DejaVu Mainz Team

Adresse: Dagobertstr.11, 55116 Mainz
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55116


Ähnliche Firmen der Nähe
comodo comodo 103 meter Ich komme aus der Ukraine, jetzt lebe ich in der Stadt Bingen am Rhein. Ich wollte d...
CITRUS Mainz CITRUS Mainz 104 meter Also... Reserviert hatten wir zu 4. um 20 Uhr. Gegen 20.15Uhr haben wir unsere komple...
Star Mainz Star Mainz 108 meter Letzter Besuch am 16.12.2021, weil am 15.12.21 wir nicht reinkommen konnten. Man sieh...
Rheinhattan Bar Rheinhattan Bar 109 meter "Die Cocktailbar für den gehobenen Anspruch. Lassen Sie sich entführen auf eine ...
M-Lounge & Bar M-Lounge & Bar 225 meter Ausgefallene Speisenauswahl mit sehr hoher Qualität, top Service und eine wunderschön...
Oma Else Oma Else 231 meter Oma Else ist ein kleines aber feines Restaurant, das qualitativ hochwertige Speisen a...
Damas Shisha Lounge Mainz Damas Shisha Lounge Mainz 255 meter Netter Service, gutes Essen, vor allem die Vorspeisen haben überzeugt. Leider hat das...
Mole Biergarten  • Sommerlounge Mole Biergarten • Sommerlounge 289 meter Sehr schöner und gepflegter Biergarten mit Aussichten auf den Bodensee und dem Jachth...
Hans im Glück- Burgergrill Hans im Glück- Burgergrill 714 meter Beim Hans wird man nie enttäuscht. Hatten das Mittagsmenü, das Essen kam sehr schnell...
Stadtbalkon Stadtbalkon 742 meter Sehr leckerer Burger und hausgemachte Limo. Nichts zu beanstanden.
Stadtbalkon Grill, Bar & Lounge Stadtbalkon Grill, Bar & Lounge 742 meter Eine spontane Tischreservierung mit zusätzlichem Vierbeiner war gar kein Problem. Net...
Lomo Lomo 750 meter Zeit zum Verweilen und genießen. Hier findest Du klassische „Esstische“ und wenn Du G...
LOMO Buchbar-Lounge-Restaurant LOMO Buchbar-Lounge-Restaurant 750 meter Sehr leckeres Essen und freundliches Personal. Jetzt schmeckt auch endlich der Salat...
Vinarmarium Vinarmarium 1 km Mieten Sie Ihr ganz persönliches Weinfach im Herzen der Stadt Mainz. Genießen Sie Ihr...
Mainzstrand Mainzstrand 1 km Immer gut für eine Entspannung und Mitarbeiter auch sehr freundlich!
Big Apple Shisha Lounge Big Apple Shisha Lounge 1 km Wusste nicht dass der Kellner seine eigenen Preise machen kann als auf der Karte steh...
Bistro Bagdad Bistro Bagdad 1 km Super Shisha Bar es war nicht sehr voll aber echtes Wohnzimmer feeling der Besitzer w...
Bewertungen
Ordentlich, sauber und dafür dass man dort rauchen darf ist die Luft gut. Bedienung ist aufmerksam, freundlich und zügig. Cocktails sind lecker und rangieren preislich so zwischen 7 und 15 EUR ungefähr.
Ich war Jahrelang dort und immer bestens zufrieden. Leider hat die Kneipe sehr abgebaut. Die Cocktails und Preise sind gut, aber leider eine sehr schlechte Bedienung, besonders die "Chefin". Ich musste mich 3 mal woanders hinsetzen, ein Getränk wurde vergessen und zum bezahlen musste ich mehrmals aufmerksam machen und dann noch mittig am Tresen im engen Hauptdurchgangsbereich zahlen. Nicht mehr gemütlich. Das war mal eine Gute Kneipe, jetzt SchiggiMiggi laden mit Wichtigtuer Chefin. Nein Danke ! Meine Freunde und Bekannte sind gewarnt und hatten sogar die gleiche Erfahrung gesammelt. Gehe nicht mehr hin. Saftladen ! Zu empfehlen Sixtys !
Diese Bar hat eine Getränkekarte wie man sie sich wünscht, wenn man etwas trinken geht. Da ist für jeden etwas dabei. Eine große Auswahl an Cocktails, Shots und Spezialitäten aus aller Welt. Besonders hervorzuheben ist der Service. Man muss nie lange warten, alle sind freundlich, humorvoll und man merkt einfach, dass die Leute Spaß an ihrem Job haben. Man fühlt sich gut aufgehoben. Die Musik ist top und wenn Platz ist, lümmelt man sich etwas abseits auf die bequeme Couch. Alles in Allem eine Bar nach meinem Geschmack.
Waren heute mal seit vielen Jahren wieder im Deja vu und wurden diesmal restlos enttäuscht. Auf eine Rückfrage zur Rechnung zur vollen Berechnung eines Cocktails dieser zurück gegeben wurde und von der netten Bedienung als bringing eines Ersatz Cocktails angeboten wurde den wir angenommen haben Stand dieser in voller Höhe auf der Rechnung. Der Chef machte uns aufgebracht diesen Cocktail mit der bitte nie wieder zu kommen so eine unprofessionelle Geschäftsführung habe ich noch nie erlebt und werde seiner bitte sehr gerne nachkommen. Genau wie meiner drei Begleit Personen. Deja vu nie mehr!!!!
Herausragend gute Cocktails. Uriges Ambiente. Aufmerksames Personal. Liegt etwas abseits und versteckt in der Altstadt. Manche Cocktails sind so groß wie Blumenvasen.
Das nette Ambiente und die Möglichkeit zu Rauchen, können leider nicht die unglaublich unfreundliche Inhaberin wett machen.Zwar sind die weiteren Mitarbeiter stehts um den Kunden bemüht, doch ist es mir rätselhaft, wie man als Chef ein solches freches und unprofessionelles Verhalten an den Tag legen kann.Dieser Frau kommt kein lächeln über die Lippen. Wenn man höflich etwas fragt, wird man fast wie ein Verbrecher behandelt. Sich einen Stuhl zu nehmen, oder gar selbst den übervollen Aschenbecher gegen einen andern auszutauschen grenzt für die Inhaberin schon an Hausfriedensbruch und wird dementsprechend mit wüsten beschimpfungen betraft.Fazit: Wenn man gern von der Inhaberin grundlos angeschnautzt und beleidigt werden möchte und dabei noch um sein Getränk betteln muss ist man hier genau richig ! Ein kleiner Nachtrag noch am Ende: - Ich habe gerade die anderen Kommentare gelesen, die den besonders guten Service ansprechen. An diesem Tag war scheinbar die Cheffin selbst nicht in Haus ;
Wir können unserem Vorberichterstatter nur zustimmen. Wir mussten leider am Samstag, den 13.04.2013, dass schmerzlich in Kauf nehmen. Auch nach 4 Monaten hat sich am Verhalten der so unfreundlichen, unprofesionellen, frechen "CHEFIN" nichts geändert. Leider hat die Dame nichts dazugelernt. Das Deja Vu in Mainz ist NOCH gut besucht, aber auch das kann sich ganz schnell ändern! Frau Chefin sollte mehrere Seminare besuchen um den Umgang mit Gästen zu lernen. Es ist NIE zu spät! Leider werden 6 unzufriedene Gäste das Deja Vu nicht mehr aufsuchen und auch ihren Freunden und Bekannten diesen unangenehmen Besuch erzählen. Schade, die schlimmste Werbung!
Geile Auswahl an verschiedenen hochharätigen, ausgewählten Sorten an alkoholischen Getränken, jedoch teilweise mangelnde Expertise - trotzdem Top-Laden in Mainz!!!
Top Bar, super Ambiente, unterhaltsamer Barkeeper und grandiose Cocktails, welche den üppigen Pries rechtfertigen zu wissen .
Beste Cocktails in Mainz, ungewöhnlich umfangreiche Karte an Spirituosen, nur zu empfehlen
Kommentar zu diesem Ort

hinzufügen eines Deja VuMainz-stadtplans zu ihrer webseite;



Wir verwenden Cookies

Wir verwenden Cookies und andere Tracking-Technologien, um Ihr Surferlebnis auf unserer Website zu verbessern, Ihnen personalisierte Inhalte und gezielte Anzeigen anzuzeigen, unseren Website-Verkehr zu analysieren und zu verstehen, woher unsere Besucher kommen. Datenschutz-Bestimmungen