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Der Brotspezialist

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Der Brotspezialist
Adresse: Blumenthalstr. 68 , Köln 50668, NW, DE
Telefonnummer: 0221 735002
Zustand: NW
Stadt: Köln
Postleitzahl: 50668


Öffnungszeiten

Montag: 05:00-18:30
Dienstag: 05:00-18:30
Mittwoch: 05:00-18:30
Donnerstag: 05:00-18:30
Freitag: 05:00-18:30
Samstag: 05:00-13:30
Sonntag: 07:00-11:00

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Bewertungen
Der wohl überbewerteste Bäcker Kölns. Geschmacklich gefühlt 70% des Angebots nicht konkurrenzfähig mit anderen Bäckern im Viertel. Hygienisch weit unter Standards, die sich spätestens seit Corona eigentlich etabliert haben sollten. Die schmutzigen Fingernägel und das ständige Betatsche der Lebensmittel! Da verzichte ich doch lieber auf die Selbstschrotung.
Immer noch tolle Qualität, der beste Bäcker für mich in Köln. Preis/Leistung stimmt. Hier bekommt man noch Brot/Brötchen/Kuchen für sein Geld und keine Mogelportionen, wie in vielen anderen Bäckereien.
Es war nicht mein erstes Mal beim sogenannten „Brotspezialisten“. Die belegten Brötchen schmecken ganz gut. Aber die Croissants, insbesondere die Laugencroissants sind eine bodenlose Frechheit. Ich dächte ich könnte ohne eine Ausbildung zur Backstubenfachangestellten deutlich bessere Croissants backen. Für dein Preis ein No-Go!
Großartige Brötchen, auch Vollkorn, eine große Auswahl an Teilchen und Gebäck, sehr lecker. Preise recht hoch, aber dafür stimmt die Qualität, außerdem können sich private Bäckereien nun mal nicht die Preise großer Ketten erlauben. Sehr freundliches Personal.
Nie wieder! Das Verhalten der Verkäuferinnen war so peinlich und unangenehm. Fremdscham pur! Kunden sind teilweise einfach rausgegangen, da das Verhalten echt unter aller Sau war. Die Verkäuferinnen tun sich selber keinen Gefallen damit so verdammt unverschämt zu sein. Die Brötchen an sich waren teilweise echt alt und hart. Empfehle ich keinem! Gibt viel bessere Bäckereien
Eine ganz tolle Bäckerei, die ihrem Namen alle Ehre macht. Die Brotsorten sind unglaublich lecker. Und das Mehl wird selbst geschrotet! Das ist noch echtes Handwerk, dass man unbedingt unterstützen sollte! Auch Kuchen und Teilchen sind spitze! Und erst die Rahmwaffeln....
Es ist der einzige Bäcker in näherer Umgebung meines Arbeitsplatzes. Es kommt natürlich darauf an, wer bedient und wieviel Kundschaft da ist, aber meistens ist man entweder unfreundlich oder gestresst. Die Preise sind leider utopisch hoch. An Hygiene mangelt es m.E. auch sehr, vor allem wenn mehr als zwei Leute anstehen, wird auf nichts mehr geachtet. Es ist auch schon oft passiert, dass ganz andere Preise für belegte Brötchen als am Vortrag abgerechnet wurden.
Wir haben einige Sachen auf die Hand mitgenommen, die Brötchen unbelegt waren sehr lecker, der Rest war definitiv vom mindestens Vortag. Die Laugenstange und die Nussrolle waren knocken hart!
Verkäuferinnen sind recht unfreundlich. Total schade. Ich war aber auch erst dreimal da. Eine Chance für mehr Freundlichkeit geb ich noch :. Die Brötchen, Nussecken und Teilchen sind sehr lecker! Das Dinkelbrot, das ich heute erwischt hatte, schmeckte leider sehr fad.
Endlich mal nicht dieser Einheitsmist den man überall sonst bekommt. Anständige Brötchen, mit guter Krume und schöner Kruste. Und Rosinenschnecken zum Verlieben. Sonst ja gern mal furztrocken und völlig übersüsst. Hier aber schmeckt der Teig, das Teilchen ist saftig, knusprig und sogar die Rosinen wurden vorher eingelegt und nicht einfach aus der Packung in den Teig gekippt. Es mag ja ein kleiner Laden sein, wo es womöglich auch mal etwas dauert, wenn viel los ist. Aber Leute, hier gibt's ordentliches Handwerk! Darauf würde ich auch glatt 10 Minuten warten, denn es ist lecker!! Nachtrag: ich hab heute früh um 8 Brötchen gekauft. Da waren zwei Oberteile übrig. Die haben wir einfach nur aufeinander gelegt. Die waren jetzt um vier noch lecker. Man konnte die nicht einfach nur "noch essen", die waren noch lecker. Was auch immer die anders machen, die machen es auf jeden Fall richtig.
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