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Die Bank

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Die Bank Kontakt Informationen

Die Bank
"Ein Lebensgefühl mit hanseatischen Wurzeln gekreuzt mit kosmopolitischen Charakter & internationalem Flair."
Adresse: Hohe Bleichen 17 , Hamburg 20354, HH, DE
Telefonnummer: 040 2380030
Zustand: HH
Stadt: Hamburg
Postleitzahl: 20354


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Bewertungen
Alles in allem war das ein schöner und gelungener Besuch bei „Die Bank“. An diesem Freitagabend war es verhältnismäßig leer und der Service war schnell und aufmerksam. Da wir nur das Schlemmersommer Menü probiert haben, kann ich nicht beurteilen wie schnell die Gänge normalerweise serviert werden. Hier waren definitiv einige Gerichte vorher schon vorbereitet oder es waren kalte Kreationen. Wer auf der Suche nach einem schicken aber trotzdem lockeren Laden für einen besonderen Anlass ist, wäre hier gut aufgehoben.
Haben ein sehr gutes mehrgängiges Menü zu einem Preis/Leistung Verhältnis erhalten das Spass macht. Das Restaurant und die Bar sind imposant und einladend. War nicht zur Stosszeit dort gewesen, aus diesem Grund bekamen wir ohne Reservierung einen Tisch.
Das beste Fleisch, das ich seit langem essen durfte. Weiderind Medium rare mit einem rotwein. Grandios. Sensationell auch der Kellner. Tolle hohe Räumlichkeiten und die Garderobe ist in einem alten Tresor. Preislich gehoben aber definitiv lohnenswert!
Wir hatten noch das Gutscheinheft Best Cuts in Town und wurden vom sehr zuvorkommenden Service freundlich willkommen geheißen. 18.00uhr noch sehr leer wurde es recht schnell voll. Das Essen war sehr lecker und Qualitativ gut zu bereitet. Auf Sonderwünsche wurde ohne Probleme und mit viel Unterstützung eingegangen. Wirklich zu empfehlen..
Super Preis-Leistung, nach wie vor ein Top Hot Spot in Hamburg. Speisen auf sehr tollem Niveau, vereinzelt fehlt mir die Klarheit und Intensität der einzelnen Geschmäcker. Trüffelmayo und Kartoffelschaum mit Raucharoma. Flanke und Sashimi war absolut gigantisch. Toll Angerichtet. Service professionell, witzig und auf Augenhöhe. Preis Leistung sehr gut.
Gutes Restaurant im Zentrum von Hamburg. Schönes Ambiente und ausgezeichneter aber nicht zu verklemmter service. Das Essen ist sehr gut wobei die Auswahl etwas knapp ist. Die Desserts sind absolut empfehlenswert.
Tolles Restaurant, mit sehr guter Küche & Service. Eher preislich hoch angesiedelt, eher etwas für besondere Anlässe, meiner Meinung nach.
In seiner Preisklasse eins der besten Restaurants für einen tollen Abend. Die Bar lädt ein, zum Aperitif, der Service ist zuvorkommend und äußerst kompetent und die Speisen sind frisch und sehr lecker zusammengestellt. Der Hummersalat war besonders lecker, aber auch die anderen Speisen konnten locker mithalten. Und nach dem Essen läd die immer noch tolle Bar mit einer guten Auswahl dazu ein, noch ein wenig zu verweilen. Fazit: Eine uneingeschränkte Empfehlung, für alle, die sich einen unvergesslichen Abend gönnen wollen. Update: ein Jahr und einen Chefkoch-Wechsel später ist die Küche immer noch Spitzenklasse und die Bank in ihrer Preisklasse immer noch das beste Restaurant, das mir in Hamburg einfällt. Wer noch nie da war sollte sich endlich einen Ruck geben und am besten gleich ein Menü genießen. Es lohnt sich!
Beeindruckende Location. Sehr nettes Personal. Und eine Hollandaise, die die Konsistenz einer Zabaione hatte. Keine Ahnung, wie der Küchenchef das anstellt, aber es war überragend gut. Herzlichen Dank für dieses Erlebnis.
Anspruchsvoll gediegen. Würde der Hamburger sagen. Inmitten von Bankern, Anwälten und sonstigen Kapitalbewegern speist man auf angenehmen, internationalem Niveau. Die Weinauswahl passt zur Karte. Für ein Business Lunch oder Dinner kann man hier nix falsch machen. Handzahme Wahl: Wild und ein französischer Rotwein. Zum Nachtisch der warme Schokoladenkuchen.
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