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Fleischerei Bachhuber

  1. Berlin
  2. Berlin Metzgerei & Fleischerei

Fleischerei Bachhuber Kontakt Informationen

Fleischerei Bachhuber
Adresse: Güntzelstr. 47 , Berlin 10717, BE, DE
Telefonnummer: 030 8732115
Zustand: BE
Stadt: Berlin
Postleitzahl: 10717


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Bewertungen
Wir waren heute das zweite mal hier. Die Bedienung war wie beim ersten Mal sehr nett und zuvorkommend! Die Preise sind natürlich wesentlich höher als in den ganzen Supermärkten, man sollte aber auch die Handwerkskunst und die Qualität des Fleisches beachten! Auch wir werden in Zukunft weiterhin hier unser Fleisch einkaufen! Vielen Dank für den tollen Service und die gratis Wiener ;-
Sehr nette fachkundige Bedienung. Super Service , im Problemfall kulant. Kommen gerne wieder.
Ich kaufe hier auch nicht mehr. Zweimal reingefallen: einmal teure Lammkoteletts gekauft, sie waren am gleichen Abend schon schlecht, das Fleisch stank. Beim zweiten Mal Schweinefilet gekauft, das war am zweiten Tag gammelig. Trotz korrekter Lagerung auf einem Teller im Kühlschrank. Geht gar nicht, eigentlich ein Fall für die Lebensmittelkontrolle.
Wir kaufen nun schon so lange bei Bachhuber unser Fleisch und unseren Aufschnitt. Immer wieder gern! Wir werden freundlich begrüßt und bedient. Man kennt sich und quatscht etwas miteinander. Bislang hatten wir nicht nichts, das wir in der Qualität hätten bemängeln können!
Ich habe dort regelmäßig Rinderhüftsteaj und Kalbwürsten gekauft. Die Bedienung ist oft schlecht drauf und Rindfleisch ist dort schon sehr teuer. Beim letzten Kalbslyober kauf wurde nicht mal die Plastikfolie entfernt siehe Bild, selbst den Edeka Fleischer kriegt es besser hin!
Dass man bei einer teuer Fleischerei so eine schlechte berliner Laune kriegt macht kein Sinn. Als Kunde darf man Fragen stellen, aber hier kriegst du nur eine Klage von die Mitarbeiterin. Teuer, und trotzdem sehr unfreundlich und schlechte Personal. Ich komme nie wieder, weil ich 3 mal da war und immer so schlecht die Bedienung war.
Der Laden ist eine Zumutung.Ich habe zu Weihnachten einen Spickbraten bestellt,der war unter aller Sau.Der Speck war ca. 1,5 cm eingezogen den Rest haben die sog.Fleischer nicht geschafft. Das Fleischstück war 2,25 kg schwer und hat mich 69,00 Euro gekostet.Die Qualität kann man getrost als mies bezeichnen.Das nächste mal kaufe ich wieder bei Reichelt. Da ist der Service auch nicht Optimal,aber die Preise sind der Qualität angepasst.
2 Sterne für die ganz hübsche Ladeneinrichtung. Leider versetzte mich diese auch in den Irrglauben, hier hochwertige Ware zu erstehen. 1 Leberkäse auf Semmel zum Mitnehmen: Dünnes Scheibchen für 3 EUR in einer Konsistenz, die irgendwie inkl. der grauen Farbe an Tofu erinnerte. Der Leberkäs’ hatte es hinter sich - ein Biss, der Rest war mir trotz Hungers zu heikel. Die in einer anderen Rezension erwähnte „Lebensmittelkontrolle“, kam mir bei Entsorgung in den nächsten BSR-Eimer ebenfalls in den Sinn. Mir schwante, was von meinen beiden anderen Einkäufen zu erwarten war. 2 Gelbwurst für 2,59€ /100g. Für ein 200g-Stückchen berappte ich 5,40€. Stattlicher Preis für eine generell eher günstige Wurst aus dem Plastikdarm. Die gibt es schon in frischer Bioqualität für die Hälfte. 3 Kleines Schweinekotelett gebraten für 4,80€ vor Fett triefend und mehr Knochen als Fleisch. Ich sehe es ja wirklich ein, insbesondere für Fleisch, mehr zu bezahlen, vor allem in „echten Metzgereien“. Bachhuber bringt allerdings noch nichtmal eine essbare, geschweige denn frische Qualität oder gar Bio - dafür happige Preise. Jeder Supermarkt ist da eine empfehlenswerte Anlaufstelle. Fazit: Reinfall. Und den „Leberkäs-Tofu“ nehme ich als bleibende Erinnerung mit, blörps.
Schrecklich teuer und nach nichts schmeckend. Ich kann nur jedem davon abraten hier einzukaufen. Die Wursttheke eines jeden Supermarktes schlägt diese Metzgerei im Geschmack und vorallem im Preis bei weitem.
Die Interessen der Kunden werden nicht ernst genommen. Die Präsenz im Internet wirkt auf mich so, als müsse der Kunde schon persönlich im Laden nachfragen, was es Aktuelles gäbe. Irgendwie alles so wie in den 80ern. Wirkt einfach veraltet. Das Fleisch ist gut, der Service miserabel, die Preise an Wilmersdorf angepasst hoch. Ich war dort lange Zeit aus Bequemlichkeit Kunde. Heute nehme ich mehr Weg in Kauf und kaufe dafür mit viel besserem Service woanders. Diese Bewertung ist von 2015. Wenn die so weiter machen, gibt es den Laden nicht mehr lange. Wer, wie ich, in der Nähe nach anderen Optionen googelt, wird sich wahrscheinlich ziemlich flott von Bachhuber verabschieden. Schade um den traditionsreichen Namen.
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