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Friedel Richter

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Friedel Richter Kontakt Informationen

Friedel Richter
"Moderne deutsche Küche"
Adresse: Torstr. 199 , Berlin 10115, BE, DE
Telefonnummer: 030 54816911
Zustand: BE
Stadt: Berlin
Postleitzahl: 10115


Öffnungszeiten

Montag: 17:30-23:00
Dienstag: 17:30-23:00
Mittwoch: 17:30-23:00
Donnerstag: 17:30-23:00
Freitag: 17:30-23:00
Samstag: 17:30-23:00

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Bewertungen
Eine sehr kleine Auswahl an Speisen, die es aber in sich hat. Tolle Vorspeisen, hervorragende Hauptgerichte. Qualität und Quantität im oberen Bereich. Preislich war alles durchaus angemessen. Der Service war charmant, bemüht, noch nicht völlig sattelfest, aber auf einem vielversprechenden Weg. Die beiden Hauptgerichte haben wunderbar geschmeckt, also ein durchweg gelungener Abend.
Schönes Lokal mit super Ambiente und außergewöhnlichen Details. Das Essen ist vorzüglich und die Größe der Portionen wirklich gut. Dazu noch leckerer Wein und nettes Personal mit guten Empfehlungen. Absolute Empfehlung- am besten vorher reservieren!
Seit 5 Jahren genial. Und endlich wieder saisonal bedingt Knuspriger Rosenkohl - Ein aromatischer Traum. Lecker essen, Deutsche Küche, Regional, Bio und mit viel Leidenschaft zubereitet vom Küchenteam. Tolle Weine ebenso.... Wenn man nett fragt dann zaubert die Küche auch mal etwas veganes aus dem Kühlschrank, weil sie es können und frisch kochen =
Stefan Friedel und seine Partnerin sind garant für super nette, coole Atmosphäre, regionale und nachhaltige Küche, die vom Chef selbst frisch gekocht wird. Vegetarier und Veganer werden auch toll bekocht, sollten aber vorher Bescheid geben. Der Service ist ganz nett und liebevoll. Ich komme immer gerne wieder!
Interessante Gerichte, und qualitativ gutes Essen, im außergewöhnlichen Ambiente. In jedem Fall ein Erlebnis- Absolut zu empfehlen. Grüße aus Sachsenhausen
„New“ German Cuisine? Ein Buzzword das mir persönlich zu häufig genutzt wird. Das Restaurant Friedel Richter liegt aber auch direkt an der Torstraße in Berlin-Mitte, weshalb dieser Ethos direkt beim Betreten spürbar ist. In jedem Fall wird saisonal gekocht und die Zutaten sind von hoher Qualität. Das kommt auf dem Teller an. Das Filet ist wunderbar zubereitet, das Brot ist herrlich knusprig und die Schokotarte ein Gedicht. Der Service ist Berlin-Echt und das Ambiente lädt ein mehrere Stunden zu verweilen.
Das Restaurant ist typisch für Berlin-Mitte, also hipp und stylish, mit Kamin, alten DDR Straßenlaternen als Teil der Innenbeleuchtung und einer Flughafenanzeigetafel an der Wand für die Speisen. Szenetypisch ist auch, dass man von der Bedienung ungefragt geduzt wird. Aufgrund einer sehr guten Restaurantbewertung im Der Tagesspiegel waren die Ewartungen hoch. Leider wurden sie enttäuscht. Mit Ausnahme des Grußes aus der Küche, war die Vorspeise, Rosenkohl, zwar auch noch gut gewürzt, aber ultra-trocken. Das Pilzragout mit Klößen schmeckte langweilig. Die dazugehörenden Röstzwiebeln waren vergessen worden und wurden auf Nachfrage nachgeliefert. Die Blutwurst mit Kartoffelpüree war durchschnittlich. Der Sancerre war gut, aber nicht kalt genug.
Gutes Essen in einem Restaurant mit außergewöhnlichem Design und der wohl coolsten Speisekarte von Berlin. Junges ambitioniertes Serviceteam
In der Mitte Berlins gelegen, findet sich ein Restaurant nicht gerade alltäglicher Art. Am Tage sind die Räume mit den hohen bis zum Boden reichenden Fenstern lichtdurchflutet, am Abend dezent beleuchtet, im flackernden Feuer des Kamines ergibt sich eine besondere Wohlfühlatmosphäre. Sitzempfehlung geben die Zweiertische, die sich nach Bedarf zusammenschieben lassen. Die Küche ist offen, den Köchen darf nicht nur über die Schulter geschaut werden, sie geben auch gerne Auskunft über die Zubereitung und die speziellen Würzungen. Die verarbeitete Ware zeichnet sich durch hohe Qualität aus, was den Kenner von Fleisch begeistert. Die Portionen lassen auch den Hungrigen satt werden. Preislich liegt das Restaurant im Mittelbereich, was in Verbindung mit dem Dargebotenen im richtigen Verhältnis liegt. Die Speisekarte wird auf einer Anzeigetafel wie im Airport angezeigt. Die Auswahl ist so gestaltet, dass Fleischesser, Vegane und Vegetarier zu ihrem Recht kommen. In den Abendstunden herrscht reger Betrieb, eine Reservierung erscheint angebracht.
Das Essen war einfach super lecker !!!Essen: 5/5
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