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Gaston Fischerstube

  1. Solingen
  2. Solingen Fischrestaurant
  3. Solingen Deutsches Restaurant

Gaston Fischerstube Kontakt Informationen

Gaston Fischerstube

Info

Wir bieten unseren Gästen Fisch- und Fleischspezialitäten.
Rosenmontag, Ostersonntag, Ostermontag, Heilig Abend, 1. und 2. Weihnachtstag geschlossen

Geschichte

Fisch- und Fleischspezialitäten, Mittagstisch, wöchentlich wechselndes Menü............



"...seit mehr als 36 Jahren sind wir in denBereichen des Fleischereifachhandels und derGastronomie tätig. In dieser Zeit haben wir unsstetig mit Lebensmitteln und zunehmend mit derKochkunst beschäftigt. Kochen ist zu unserergroßen Leidenschaft geworden und wir kochen täglich mit Liebe und Gefühl.Für unsere klassischen und originellen Gerichte,wählen wir nur allerfeinste frische und saisonaleLebensmittel. Bei unseren Fleischgerichten gibt es weitestgehend Fleisch von ortsnahen Metzgern, beispielsweise wird unsere Kalbfleisch- Currywurst nach unserer eigenen Rezeptur für uns hergestellt.Täglich bekommen wir frischen Fisch, diesen wirüber verschiedene Fischmanufakturen beziehen,dabei achten wir vorrangig auf nachhaltigen Fang."
Adresse: Breidbacher Tor 5-7, 42651 Solingen
Telefonnummer: 0212/2245904
Stadt: Solingen
Postleitzahl: 42651


Öffnungszeiten

Montag: 10:00 - 21:30
Dienstag: 10:00 - 21:30
Mittwoch: 10:00 - 21:30
Donnerstag: 10:00 - 21:30
Freitag: 10:00 - 21:30
Samstag: 10:00 - 21:30
Sonntag: 11:00 - 15:00

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Bewertungen
Fischrestaurant in der Stadt. Die Speisekarte besteht aus einer Handvoll Fisch und Muscheln, die auf verschiedene Weise zubereitet werden. Fleisch gibt's natürlich auch. Das Essen ist einfach und gut. Die Muscheln waren eine gute Portion, gut gekocht und gut gewürzt, nur ein wenig durch die geschnittenen Brötchen enttäuscht. Mit einem schönen, knusprigen Brot wäre es perfekt gewesen. Der Natur-Kabeljau war ebenfalls gut und hätte von etwas Butter und mehr hausgemachter Remouladensoße profitiert. Das Essen ist gut und die Präsentation zweckmäßig. Auch das Ambiente ist nett und die Bedienung freundlich und effizient. Die Preise sind angemessen. Wie ich bewerte *****Wow **** Wirklich sehr gut *** Gut ** Hat die Erwartungen nicht erfüllt * schlecht
Klein und fein. Nicht nur Fischliebhaber finden hier etwas für verwöhnte Gaumen. Ist auf jeden Fall einen Besuch wert! Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Einige Tische sind ebenerdig erreichbar.
Super Fischrestaurant. Super Auswahl. Ich bin begeistert, dass es so was noch zu zivilen Preisen gibt.Essen: 4/5
Alles paßt... Essen super . Preis Leistung passt.. Super service lecker essen gerne wieder. Wir hatten Fisch super lecker saftigEssen: 5/5
Waren jetzt schon zweimal hier. Jedes Mal sehr lecker gewesen. Tolle Atmosphäre. Kommen gerne wieder
Sehr empfehlenswert alles sehr frisch und lecker
Das Gaston am Rand der Solinger Innenstadt haben wir schon häufiger besucht und jetzt war die Gänse-Saison der Grund. Die Gänsekeule ist sehr empfehlenswert! Weiches Fleisch, nicht zu dunkel mit Knödeln und Apfelrotkohl! Auch die Fischgerichte sind hier sehr zu empfehlen, handelt es sich doch eher um ein typisches Fischrestaurant, wo es auch gute Fleischgerichte gibt. Die Preise sind etwas höher angesiedelt, dafür erwartet einen auch eine entsprechende Qualität! Der Service ist sehr aufmerksam, freundlich und zuvorkommend! Dieses Restaurant empfehlen wir gerne weiter!! ; Nachtrag Dezember 2017: Dorade Royal gedünstet ebenfalls sehr empfehlenswert! Nachtrag Juni 2019: Wir sind jetzt dreimal in Folge enttäuscht worden! Beim ersten Mal wurde eine Forelle anstatt einer Dorade serviert, was wiederum ein weiteres langes Warten als Folge hatte und auch selbständig wieder gut gemacht wurde. Beim zweiten Mal war die Dorade meiner Frau deutlich kleiner als die eigene es war diesmal jedoch eine Dorade Und aktuell war der gedünstete Lachs mit Spargel am Tisch mit dem Hinweis serviert worden, dass der Spargel etwas überkocht worden und matschig sei. Dieser war jedoch Brei und nicht mehr genießbar. Beide Teller gingen zurück und nach weiteren 20 Minuten die erste Lieferung hat 35 Minuten gebraucht, daher wohl auch der Spargel verkocht kam dann ein vernünftiges Gericht. Allerdings war dieser Spargel nicht gut gewaschen und es knirschte zwischen den Zähnen. Für 50 Euro inklusive einer stillen Flasche Wasser, war es die dritte Enttäuschung in Folge. Einen Kaffee als kleine Wiedergutmachung gab es erst auf Anfrage mit dem Hinweis, dass dies nicht üblich wäre. Die Inhaberin war sich scheinbar zu gut, selber an den Tisch zu kommen, zwecks Klärung.
Eigentlich wollte ich Fisch essen, was beim Restaurant "Gaston Fischerstube" ja auch normal wäre. Die nette Bedienung hat mir dann aber auch den neuen Kalbsburger mit Kartoffelecken angeboten. Was soll ich sagen, es hat sich gelohnt. War echt lecker.
Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Hervorragende Speisen. Ein sehr gelungener Abend.Einziges Manko sind die nicht vorhandenen Parkplätze. Da kann allerdings der Gastronom nicht dafür. Von mir fürs Lokal 5 . Mit Parkplatzsituation nur 4 .
Sehr, sehr freundlicher Service und selten auswärts so fantastisch gegessen.
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