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Gaststätte Bub

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Gaststätte Bub Kontakt Informationen

Gaststätte Bub
Adresse: Schnieglinger Str. 228 , Nürnberg 90427, BY, DE
Telefonnummer: 0911 313512
Zustand: BY
Stadt: Nürnberg
Postleitzahl: 90427


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Bewertungen
Welch ein herzliches kleines Restaurant. Irgendwie fühle ich mich an meine Zeit als Kind zurückversetzt. Schon beim Betreten überkommt einem die urige Gemütlichkeit. Kleine Karte, schnelle Auswahl. Aber das Ergebnis aus der Küche begeisterte mich, Mutti hatte ganze Arbeit geleistet. Erst der tolle gemischte Vorspeisensalat, mit den besten Krautsalat den ich jemals hatte, dann die zarten Schäufele mit dem schönen Kartoffelknödel. Einfach lecker. Wenn ich das nächste mal in Nürnberg bin, ich komme wieder
Lecker gut bürgerliches fränkisches Essen. Und es gibt sie doch noch, die grünen Wachsbohnen im Salat. Mal vorbeischauen lohnt sich.
Wir waren sehr froh eine fränkische Gaststätte, die mittags geöffnet hat zu kennen und dort sehr freundlich empfangen zu werden. Alle Gerichte der übersichtlichen Karte waren sehr gut und alle Gäste waren sehr zufrieden. Ich kann den Bub und das Team sehr empfehlen und komme sicher wieder. Schön dass es euch gibt Essen: 5/5
Update Ende Januar 2023: Nach den vergangenen kulinarischen Kurzreisen zum Gasthof Bub aus der spätwinterlichen Südstadt durften wir jüngst wieder den Mittagstisch des Hauses genießen. Die sonnige Sonntags-Bedienung mit ihrem jüngeren Bruder, dem munteren Manuel, offerierte uns abermals deftige Delikatessen der fränkischen Küche. Auch Allergiker sind hier gut beraten. Meine Begleitung leidet unter einer Pekannuss-Allergie. Rasch wurde uns versichert, das im Hause diese Art von Hülsenfrüchten nicht verarbeitet wird, und somit auch keine Kreuzkontamination vorliegen kann. Die gekonnt gezapften Getränke wurden wie gewohnt, zügig serviert. Zwischendurch erwähnen möchte ich gerne die beheizte, topsaubere Toilette, diese gibt immer ein gutes Bild für den gepflegten Zustand eines Restaurants. Nach einer angemessenen Wartezeit servierte die charismatische Carmen unsere Speisen. Diesmal hatten wir ein paniertes Pfannen-Cordon bleu mit Kartoffelsalat , den ich gerne nochmals testen wollte aber dazu später mehr und eine Portion saftiges Schäufele. Die kreativen Küchen-Feen des Hauses, haben wieder sehr köstliche Gerichte gekocht. Einzig möchte ich noch mal kurz den Kartoffelsalat erwähnen. Bei diesem würde ich eine Prise geriebenen Knoblauch und einen Schuss Säure in Form von bitterstoffreiem Balsam-Essig weiß, damit der Salat nicht verfärbt für einen noch feineres Aroma und etwas mehr Pfiff im Salat empfehlen. Ich weiß nicht, ob diese Bewertungen hier die Restaurant-Inhaberin liest, aber vielleicht kann man dieses Feedback gewinnbringend für die Gaststätte nutzen. Alles in allem muss ich wegen dem sehr zuvorkommenden Service der Sonntagsbedienung aber wieder fünf Sterne vergeben, Sie macht mit ihren empathischen Empfehlungen jedes fehlende Gewürz wieder wett! Ich wünsche dem Team einen erholsamen Ruhetag und freue mich auf den nächsten Besuch. Bewertung Ende 2022: Spontan war ich nach den jüngst gemachten Erfahrungen wieder vor Ort und wurde abermals nicht enttäuscht. Die sehr freundliche Sonntagsbedienung hat uns direkt die feinsten Speisen der Karte empfohlen. Ihr jüngerer Bruder hat sehr rasch und köstlich die Getränke serviert. Die beiden sind so ein charmantes Team, da können sich viele noch eine Scheibe von abschneiden! Das Essen diesmal hatten wir Cordon Bleu war wieder gut, der Kartoffelsalat könnte immer noch etwas besser gewürzt sein. Vielleicht nimmt sich das die Küche bald mal zu Herzen. Bei so charmantem Service kann man aber darüber hinwegsehen, deswegen auch keinen Stern Abzug.
Super Essen, Leute super nett. Preis Leistung super
Unscheinbares Speiselokal in Nürnberg. Es gibt typisch fränkische Gerichte in sehr guter Qualität. In Anbetracht der Portionsgröße stimmt hier das Preis-Leistungsverhältnis auf jeden Fall.
Waren heute mit 8 Personen dort. Hervorragend Gespeist und freundlicher Service. Jederzeit wieder.
Ganz in Ordnung. Große Portionen. Qualitativ Luft nach oben, vor allem die Pilzgerichte waren viel zu salzig.
Super nette Wirtin und hervorragend Köchin ‍. Diese Gaststätte ist nur zum Empfehlen, besonders Lecker sind zurzeit die Spargelgerichte sowie das ganze Jahr über die Fränkische Küche.
Man geht dahin weil ALLES richtig gut ist. Wenn die Preise auch noch passen umso besser. Die Wirtin übrigens ist nicht unfreundlich, sondern Fränkin. Und das auch noch eine sehr nette. Wer mit den Öffnungszeiten nicht zurechtkommt muß halt nochmal hin. Ich vermisse es sehr und bin leider viel zu selten Gast. Wer Fleisch mag wird hochzufrieden lächelnd wieder heimgehen und mit Sicherheit wiederkehren. Vegetarisch gibt es Bratwürste die in Franken auf den Bäumen wachsen. Spaß beiseite, weiß ich nicht die Salate fallen unter ALLES ist gut. So Was gut ist, muß AUCH mal gesagt werden.
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