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Hofbäckerei

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Hofbäckerei Kontakt Informationen

Hofbäckerei
"Hofbäckerei - ein absolutes GoldStück in der hannoverschen Backkultur. Seit 1933 wird im gleichen Steinkachelofen und nach alter Tradition vor Ort gebacken und seit 1945 kaufen die Kunden direkt aus der Backstube. Wir sind so stolz darauf diese Backkunst fortführen zu dürfen und täglich MEISTERN die Hofbäcker mit viel Liebe und Leidenschaft. Es gibt die bleiben, weil sie so gut sind! Weil man Liebe schmeckt! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!"
Adresse: Podbielskistr. 107 , Hannover 30177, NI, DE
Telefonnummer: 0511 697765
Zustand: NI
Stadt: Hannover
Postleitzahl: 30177


Öffnungszeiten

Montag: 06:00-18:00
Dienstag: 06:00-18:00
Mittwoch: 06:00-18:00
Donnerstag: 06:00-18:00
Freitag: 06:00-18:00
Samstag: 06:00-12:00
Sonntag: 08:00-11:00

Informationen Aktualisieren

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Ich bin vor leider erst viel zu kurzer Zeit über die Hofbäckerei hier im schönen Hannover gestolpert. Ich kann nur jedem der gute Backwaren zu schätzen weiss, empfehlen hier vorbeizuschauen! Was gefällt mir? Das Brot ist einfach unheimlich gut. Knackige Kruste, weicher Kern, aromatisch und einfach unheimlich lecker! Meine Favoriten sind das 3-Korn-Jogurt und das 5-Korn-Quark. Auch am Kuchen kann ich selten vorbeigehen. Egal ob Quarkkuchen der aromatisch aber nicht schwer ist oder die extrem leckeren Rumkugeln, bisher hat alles super geschmeckt! Die Bäckerei selbst wirkt wunderschön in dem kleinen Durchgang an der Podbi, nahe 4 Grenzen und hat viele liebevolle Details wie man auf den Bildern sieht. Wer am Wochenende Brötchen holen geht, findet auf Grund der zu Recht langen Schlange kostenlosen Kaffee vor! <3 Einfach nur kundenorientiert! Besonders gefällt mir aber, dass die Bäckereifachverkäuferinnen Ihren Job lieben. Sie sind einfach immer gut gelaunt, lieben offensichtlich was sie tun und das macht Spass und man schmeckt auch das Ergebnis! Gern komme ich regelmässig wieder und empfehle euch weiter! =
Immer wenn wir in Hannover sind, ist die Hofbäckerei für uns ein Pflichtprogramm. Echte Handwerksbetriebe sind leider viel zu selten geworden und wir freuen uns immer – meist Sonntagmorgen – auf die frischen Brötchen für das Frühstück mit der Familie, die wir besuchen. Da darf es dann auch gerne noch einmal etwas mehr sein, oder eine Lage von den Kuchen, die es bei uns nicht gibt. Alleine der Duft, wenn wir durch das Tor kommen, weckt Erinnerungen an die Kindheit und wir finde es großartig, in dieser hektischen Zeit auch noch eine solche kleine Insel der Vorfreude zu finden. Und wenn man einmal in der Schlange stehen muss, bekommt man auch noch kostenlos einen Kaffee. Mein Tipp: wenn ihr in eurer Nähe auch eine solche Traditionsbäckerei habt, kauft häufiger dort. Sie sind nicht wirklich teurer, aber die Qualität der Backwaren ist nicht nur zufällig mal gut, sondern meistens hervorragend. Sogar meine Schwägerin hat bei den Croissants bemerkt, dass sie "irgendwie anders" schmecken, "richtig gut!"
Ich mag die entspannte Stimmung vor Ort, die besten Brötchen der Welt, den Kaffee für Wartende ... einfach nur schön.
Der beste Bäcker in Hannover. Es ist schön das es noch echte Handwerksbäcker gibt. Die Qualität ist erster Güte. Ich werd diesen Bäcker sehr vermissen wenn ich weg gezogen bin.
Sehr leckere Brötchen, Brot und Kuchen. Am Wochenende muss man Geduld und Wartezeit mitbringen. Aber es lohnt sich. Wenn ich von diesem Bäcker Brötchen mitbringe sind immer alle begeistert. Geheimtipp - die Hörnchen.
Es war 1987 als wir nach Hannover gezogen sind und die Brötchen der Hofbäckerei probiert haben. Wir hatten damals eine Wohnung schräg gegenüber. Die Form der Brötchen kam uns seinerzeit klein vor. Aber sie waren einfach super lecker, schon früh morgens zu haben und wenn wir mal nicht alle aufgegessen hatten, konnten wir sie gut noch einmal aufbacken. Zum Glück hat sich das bis heute nicht geändert! Herzlichen Dank
Hannover hat unglaublich viele tolle Bäckereien. Die Hofbäckerei gehört definitiv zu den besten ihrer Zunft. Egal ob Brot, Brötchen, Kuchen oder andere Leckereien wie bspw. die Vanillestangen - hier schmeckt einfach alles und man merkt, dass die Waren täglich frisch hergestellt werden.
Bester Bäcker in der List. Total urige Location. Eine Institution. Mit köstlichen Backwaren und sehr freundlichen Verkäuferinnen. Wunderschön gelegen in einem bezaubernden Hinterhof. Ein uriges Stück Hannover. Wie aus einer vergangenen Zeit. Ich freue mich so einen tollen Laden in der Nachbarschaft zu haben.
Der Bäcker meines Herzens für Dinkelbrot und immer freundliches Personal. Dafür fahre ich von Hemmingen zum Brotkauf. Bestellungen werden zuverlässig per Telefon entgegen genommen.
Grandioses Kleingebäck, Brötchen und Brot. Sehr zu empfehlen . Und falls die Warteschlange zu lang ist -gibt es sogar einen Kaffee.
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