Hommous & Khobez traditional and authentic lebanese Food

Info

Special Food Events *** Traditional Lebanese Food in its best Authenticity *** Cuisine libanaise traditionelle authentique *** Original Libanesische Küche

Geschichte

HOMMOUS & KHOBEZ will die libanesische traditionelle Küche in Berlin und Deutschland verbreiten.
Die orientalische Ess- und Trinkkultur ist die Leidenschaft des gebürtigen Libanesen. Als Wahlberliner spielt er mit den exotischen Aromen und lässt sie in traditionelle Rezepte aus seiner Heimat einfließen. Sein Ziel uns mit diesen Gerichten den Nahen Osten noch näher zu bringen. Er begeistert mit seiner Kulinarik u. a. bei diplomatischen Anlässen wie z. B. dem Bürgerfest des Bundespräsidenten 2016, Festen der KPM, Stadt-Land-Food-Festival 2014, Street Food Events, Festivals und Berliner Märkten. Ob Show-Backen, Gruppen-Kochkurse oder Catering, mit feinsten Produkten und seinem kulinarischen Know-how zaubert er für Sie und Ihre Gäste den perfekten Genuß!
Liveaktionen:
- Orientalisch Kochen
- Fladenbrot backen (Pita)
- Dorfbrot backen (Markouk)
- Méchoui (Lamm/Ferkel am Spiess)
- Ganz frische Süssigkeiten/Süsse Köstlichkeiten herstellen
In Zusammenarbeit mit Glaçon de Christian können wir unser Angebot auf exklusive französische Produkte erweitern, wie Palet-Or, oder die Praline Glaçon de Christian, die in den Galeries Lafayette verkauft wird, oder Le Merveilleux de Christian, ein wunderbares Törtchen kreiert vom Maitre-Chocolatier-Patissier Christian Jossien!
Rufen Sie uns einfach an!