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Il Sapore da Maurizio Kontakt Informationen

Il Sapore da Maurizio

Info

Osteria - Il Sapore

Geschichte

Unsere kleine, aber feine Osteria im Herzen Erlangens ist ein Familienbetrieb durch und durch. Seit der Eröffnung im Jahr 2010 wird sie von mir, meiner Frau, meinen Kindern und allen Mitarbeitern mit viel Herzblut und Spaß geführt und organisiert. Täglich kann ich so meiner größten Leidenschaft nachgehen und meine Gäste mit ausgefallenen Eigenkreationen der italienischen Küche verwöhnen.

Wir, die Osteria Il Sapore, laden Sie ein zu einer kulinarischen Reise: angefangen bei den Wurzeln meiner Familie im Süden Apuliens, über verschiedene Einflüsse aus ganz Italien, bishin zur Kombination mit regionalen Spezialitäten.

Auf hohe Qualität achten wir dabei nicht nur in Hinsicht auf saisonale, frische Produkte, sondern auch bei der Auswahl unserer Weine. So werden wir unter anderem direkt von kleinen Weingütern aus meinem Heimatdorf Aradeo beliefert, und beraten Sie gern bei der Auswahl der passenden Menübegleitung.

Wir freuen uns bereits darauf, Sie schon bald in meinem "zweiten Zuhause" in der Einhornstraße begrüßen und kennenlernen zu dürfen!

"Qui si entra come cliente e si esce come amico!"

Etikett

Herausgeber

Luigi Maddaluno & Pietro Iaccarino
Einhornstr. 3
D - 91054 Erlangen

Inhaber: Luigi Maddaluno & Pietro Iaccarino
Ust.-Id: DE

Tel.: 09131 / 929 72 28
Mobil: 0171 / 246 09 94

www.osteria-il-sapore.de

Urheberrecht
Copyright © 2010. Alle Rechte vorbehalten. Alle Texte, Bilder, Graphiken, Ton-, Video- und Animationsdateien sowie ihre Arrangements unterliegen dem Urheberrecht und Gesetzen zum Schutz geistigen Eigentums.

Haftungsausschluss
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Adresse: Einhornstr. 3 , Erlangen 91054, BY, DE
Telefonnummer: 09131 9297228
ed.eropas-li-airetso@ofni
Zustand: BY
Stadt: Erlangen
Postleitzahl: 91054


Öffnungszeiten

Montag: 11:00-14:30
Montag: 17:30-23:00
Dienstag: 11:00-14:30
Dienstag: 17:30-23:00
Mittwoch: 11:00-14:30
Mittwoch: 17:30-23:00
Donnerstag: 11:00-14:30


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Bewertungen
Sehr gutes italienisches Essen. Perfekter Service. Auf Empfehlung bin ich dort essen gegangen und war sehr zufrieden. Man kann draußen sitzen, schön gedeckte Tische und ein Grappa oder was man möchte zum Schluss aufs Haus runden das genussvolle Essen ab.
Kleines Restaurant mit tollem Essen! In einer Gasse direkt am Hugenottenplatz befindet sich ein kleiner Italiener mit familiären Ambiente. Bei der Speisekarte hat sich jemand Gedanken gemacht um tolles, leckeres italienisches Essen auf den Tisch zu servieren. Pizza, die auch lecker ist, gibt es hier zwar auch, jedoch würde ich hier eher Spezialitäten wie Vitello Tonato, Burrata, Muschel- oder Pastagerichte empfehlen Der Service ist auch sehr freundlich!
Unser Lieblingsitaliener Essen immer hervorragend, unbedingt Tageskarte probieren! Tagliata Caprese von der regulären Karte sehr zu empfehlen, Fleisch immer super zart und einfach nur köstlich. Service immer auf zack und sehr freundlich. Reservierung empfehlenswert.
Das Essen hat 5 Sterne verdient. Pizza würde ich hier nicht empfehlen, da die Pasta wirklich sehr gut ist. Dass man im Sommer draußen sitzen kann, ist sehr vom Vorteil, da der Innenbereichen alles andere als gemütlich ist und sehr erdrückend wirkt. Hier muss was gemacht werden, Potenzial ist da! Aufgrund der Speisen 5 Sterne, Ambiente leider nur 2 Sterne!
Sehr guter Service - Essen könnte qualitativer sein. Wir hatten reserviert für zwei Personen. Sitzplatz war nicht unbedingt gemütlich, da in der Ecke, kein qualitatives Gedeck und nicht viel Platz. Essen war ok, Bruschetta kam direkt aus der Küche, insofern schien das vorbereitet gewesen zu sein - frisch wäre besser. Das Rindfleisch bei den Nudeln könnte gerne hochwertiger sein und dafür teuerer. Es gab leider kein Helles Bier, das gerne auf die Karte nehmen. Top fanden wir den Limoncello/Ramazotti aufs Haus am Schluss! Die Gasse ist schön und abgelegen, insofern wenn möglich außen sitzen.
Wow, eines der besten italienischen Restaurants die ich kenne. Die Vorspeise "Antipasto Il Sapore" ist schon mal einTraum. Begleitet von einem exzellenten Aperol Spritz und gefolgt von fantastischen gefüllten Ravioli mit Rinderfilet und Mozarella di Buffalo. Il Sapore ist eine Reise nach Erlangen wert. Aber unbedingt reservieren!
Kleines, aber sehr feines Lokal. Italienische Küche, wie es sie nicht überall gibt. Auf der kreativen Tageskarte finden sich feine Kompositionen der italienischen Küche. Die Zutaten sind immer frisch. Hier gibt es auch leckere Pasta - die sollte man unbedingt probieren. Aber eigentlich ist alles empfehlenswert! Das Lokal bietet auch eine feine Auswahl an Weinen. Der Service ist immer freundlich und zuvorkommend, aber nie aufdringlich!
Eine kleine aber feine, sehr italienische Location in der Innenstadt von Erlangen. Wir haben gut und sehr authentisch gegessen und sind sehr freundlich und aufmerksam bedient worden
Das mit Abstand beste Restaurant in Erlangen!!! Das Essen ist einfach immer hervorragend - von der Vorspeise bis zum Dessert. Außerdem gibt es wechselnde Speisen auf der Tageskarte. Auch die Atmosphäre ist super, was insbesondere an den sehr zuvorkommenden, netten Kellnern liegt. Ich kann es kaum erwarten, dort wieder essen zu gehen :
Leckere Speisen und sehr aufmerksamer, freundlicher Service. Bieten an Speisenauswahl deutlich mehr und sind auch kreativer als viele italienische Restaurants. Auf jeden Fall einen Besuch wert. Auch ich komme bestimmt wieder.Essen: 5/5
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