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Johann Schäfer

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Johann Schäfer Kontakt Informationen

Info

Das Johann Schäfer Brauhaus im Herzen der Südstadt. Leckeres selbstgebrautes Bier und dazu Brauhausküche zum selbst zusammenstellen.



"Im Herzen der Kölner Südstadt wurde das Denkmalgeschützten Gebäude von 1889 von einer Spedition zu einem Brauhaus umgebaut. Hier gibt es seitdem feinste moderne Brauhaus Küche zum selber zusammenstellen. Außerdem gibt es selbstgebrautes Bier. Zum Beispiel das lecker süffige Südstadt Pils und das naturtrübe Chlodwig Weizen. Aber für alle Kölsch Trinker gibt es natürlich auch Gaffel aus dem 500 Liter Tank. Das Brauhaus Johann Schäfer freut sich über jeden Gast. Auf bald!"
Adresse: Elsassstraße 6, 50677 Köln, Deutschland
Telefonnummer: +492211680975
Stadt: Cologne
Postleitzahl: 50677


Öffnungszeiten

Montag: 12:00 - 22:00
Dienstag: 12:00 - 22:00
Mittwoch: 12:00 - 22:00
Donnerstag: 12:00 - 22:00
Freitag: 12:00 - 22:00
Samstag: 10:00 - 22:00
Sonntag: 10:00 - 22:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Es war so schön in diesem Brauhaus, dass ich direkt am nächsten Tag wieder kam. Ich habe 2x spät gefrühstückt und gerade am Wochenende ist das für mich ein wahrer Genuss. An einem Tag besuchte uns Gäste sogar ein wirklich guter Sänger mit seinem Gitarren-Freund und das nicht zu laut und nur für wenig Songs, um die Gäste nicht zu belästigen-sagte er. Die Bedienungen sind erstklassig! Fliegender Wechsel von bedienen und abräumen. Auch das Essen und der Kaffee kamen schnell und die Bedienungen waren stets freundlich und bemüht Gästen jeden Wunsch zu erfüllen. Danke dafür!
Wir haben einfach mal das Schäferchen ausprobiert. Es ist wirklich sehr klein. Das Personal ist sehr freundlich und umsichtig. Allerdings ist eine einzelne Bedienung für den stets gut gefüllten Laden zu wenig. Das Ambiente ist modern. Die Sitzgelegenheiten würde ich als eher unbequem bezeichnen, zum Glück lagen Kissen darauf. Das Essen schmeckt sehr gut. Allerdings ist es ziemlich teuer. Man kauft ein Hauptgericht und bezahlt alle Beilage separat. Vegetarier finden hier auch etwas. Natürlich ist die Auswahl deutlich kleiner als für die Fleischesser. Man sollte sich nicht entgehen lassen das selbstgebraute Bier zu probieren.
Ein wunderschön eingerichtetes Brauhaus. Es ist unfassbar gemütlich. Die Speisen waren köstlich und raffiniert. Gute Mischung aus Klassikern und modernem Essen. Das Frühstück ist ganz große Klasse. Der Service ist famos und die Preise fair. Eine Top Adresse für eine gemütliche Zeit
Wir sind bisher gerne zu Johann Schäfer gegangen. Gerade wegen der Qualität und dem Konzept! Leider ist es jetzt zum wiederholten Mal passiert, dass unser Essen nicht warm war. Das Brot für die Vorspeise kam nicht. Trotz Nachfrage erst mit dem leider nicht mehr warmen Hauptgang. Siege Foto Das ging dann zurück, wir wollten dem Tier zu liebe eigentlich kein neues Stück Fleisch. Dann kam doch ein neues Fleisch, allerdings kleiner und nach 15 Minuten warten während des Essens! Wie man auf dem Foto sieht, schade so etwas wegzuschmeißen. Leider passt dann Preis Leistung nicht! 110 € zahlen wir gerne, nur dann dürfen solche unnötigen Fehler nicht immer wieder passieren !!!
Immer wieder gerne hier. Schöner, lauter und kreativer Laden, der Brauhaus mal eben in gut abliefert. Bestellt am besten einfach einmal alles mit ein paar Leuten - die Gerichte und Beilagen sind super zu teilen. Leckeres, selbstgebrautes Bier und immer wieder wechselnde spannende Tagesgerichte. Bis bald!
Niedliches kleines Brau-Stüberl mit Hoch-Tischen. Service freundlich. Kleine Karte mit guter deutscher Hausmannskost. Kleine Weinkarte. Die Bier-Auswahl bekommt von uns nur 2-3 Sterne…
Sehr coole Location, wie ein modernes neu interpretiertes Brauhaus. Der Grund für die nur drei Sterne ist leider, weil fast alle von uns bestellten Hauptgerichte mit Fleisch zu trocken waren. Egal ob Hähnchen mit Mini Klecks Sauce, Braten, Rippchen... Vorspeisen waren dafür lecker, wenn auch preislich alles bisschen teuer man zahlt die schönen dekorierten Teller wohl mit, was aber ok ist bei der Mühe. Also eigentlich toller laden, eher 3,5 Sterne-4, aber Hauptgerichte sind halt wichtiger Bestandteil eines Restaurant bei einer Bewertung. Vielleicht dient es als Motivation zur besseren Qualitätskontrolle, denn eigentlich hab ich nur gutes von dem Laden gehört
wir waren ohne reservierung dort, konnten aber recht schnell einen platz finden. es war ein bisschen teuer, aber das südstadt pils vom restaurant war wunderbar und die atmosphäre war so gemütlich für dieses kalte wetter! allerdings war der service super langsam und man braucht viel geduld, um bedient zu werden und auch zu bezahlenEssen: 4/5
Schöne Location, Karte hat Potential und nettes Personal- für unseren Geschmack aber leider zu teuer für die kleinen Fleischportionen; und man muss alles extra dazu bestellen. Wir waren abends zu 6 Personen dort, alle fanden die Portionen zu klein, das Rotkohlsteak war völlig verpfeffert und ich würze sonst immer nach!, der Kartoffelbrei war flüssig. Die Metthappen waren toll! Das Restaurant muss leider auch um 22 Uhr schließen.
Schönes, etwas anderes, moderneres Brauhaus. Schönes Ambiente. Die Kellner waren sehr nett und sehr schnell. Das Essen war ebenfalls sehr lecker. Preislich definitiv gehobener, Preis/Leistung passt allerdings.
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