LACHSFEIN

Info

Spezialitäten aus Lachs und Meer

Geschichte

Dieses kleine Ein-Mann- Unternehmen wurde Anfang 2011 gegründet / eröffnet und hat sich auf das Veredeln von Lachs / Fisch spezialisiert.

Für meine Produkte kommen ausschließlich natürliche Rohstoffe zum Einsatz.
Das bedeutet, es werden keinerlei künstliche Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Aromen verwendet. Die Hauptzutaten sind bei jedem gebeiztem und geräucherten Lachs nahezu identisch, diese bestehen überwiegend aus Lachs*, Salz, Zucker, Honig, Kräuter und / oder Gewürzen.

* (Aquakultur aus Norwegen)

Gebeizter und kaltgeräucherter Lachs ist in den Sorten:
Kaffee, Zitronen- Pfeffer, Petersilie- Knoblauch, Gartenkräuter, Pfeffer, Knoblauch- Pfeffer, Mediterran, Kräuter und Dill- Weißwein erhältlich.

Stückgrößen ca. 100 - 250 Gramm

Der Preis ist für alle gebeizten und kaltgeräucherten Lachssorten gleich.

39,90 € / kg

Heißgeräucherte Produkte:
Garnelen, Sepia / Tintenfisch und Lachs
Mindest Bestellmenge 1 Kg

Preise:

Sepia / Tintenfisch 29,90 € / kg
Lachs 33,90 € / kg
Garnelen 42,90 € / kg


Honig- Senf Dip


Im Tütchen (2,20€/100 g)
klein 56 g = 1,23€
groß 110 g = 2,42€


Kanapees (ca. 5 cm) (Nur auf Vorbestellung mindestens 14 Tage)

mit Lachs 2,05 € / Stück
mit Lachscreme 1,60 € / Stück

1/2 gefüllte Eier 0,90 € / Stück

Gemischte Platten (Nur auf Vorbestellung mindestens 14 Tage)

Preise je nach Menge und Garnitur

Beispiele sind auf der Seite zu sehen.