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LAMM JUNG

Info

Wiedergeburt.
Freu Dich auf Lamm Jung – auf ein Weingut mit tollen Weinen, die wir behutsam, nachhaltig und ressourcenschonend an- und ausbauen.

Geschichte

Wiedergeburt.
Lamm Jung ist wieder da.

Die Familien Lamm und Jung stehen für über 250 Jahre Weinbau im Rheingau.
Es wäre einfach, wenn wir uns auf diese Tradition berufen würden.

Dann wäre es aber nicht unsere Geschichte. Nicht die Geschichte einer engen Freundschaft. Unsere begann mit einem Hof, der 2015 noch in Trümmern lag. Ohne richtigen Weinkeller, ohne Tanks, ohne Fässer, nur mit wild bewachsenen Weinbergen.

Wir, Günther Weisel und Bernd Jung, haben Lamm Jung mit einer Portion Mut, Unternehmergeist und unbedingtem Willen aus seinem Schlaf geweckt. Mit der festen Überzeugung, dass dieses altehrwürdige Weingut eine neue Chance verdient hat. Weil es über Spitzenböden und traumhaft sonnige Hanglagen verfügt. Und weil wir eine Vision haben: ein Weingut zu schaffen, das Menschen begeistert, Menschen zusammenbringt, Menschen Spaß macht.

Mit Paul Will konnten wir einen der besten Jungwinzer im Rheingau gewinnen. Paul bringt als neuer Winemaker von Lamm Jung jede Menge Erfahrung mit – unter anderem aus dem Schloss Reinhartshausen und der Sektmanufaktur Schloss Vaux. Bei Lamm Jung wird Paul Will seine persönliche und faszinierende Weinbau-Philosophie verwirklichen, die bestimmt auch Dich begeistern wird.

Erlebe mit, wie in Erbach wieder großartige Weine entstehen: Freu Dich auf Lamm Jung – auf ein Weingut mit tollen Weinen, die wir behutsam, nachhaltig und ressourcenschonend an- und ausbauen.

Adresse: Eberbacher Straße 50, 65346 Eltville am Rhein
Telefonnummer: +49 6123 7059300
Stadt: Eltville
Postleitzahl: 65346


Öffnungszeiten

Montag: 10:00 - 18:00
Dienstag: 10:00 - 18:00
Mittwoch: 10:00 - 18:00
Donnerstag: 10:00 - 18:00
Freitag: 10:00 - 18:00
Samstag: 10:00 - 17:00


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Bewertungen
Die Empfehlung im Rheingau!! Das Team ist jung, dynamisch und innovativ, was sich in Ihren Weinen widerspiegelt Wir hatten eine tolle Zeit bei Euch - macht weiter so und bis zum nächsten Mal
Meine Freundin und ich haben gestern eine tolle Weinprobe vom Kellermeister persönlich erhalten. Wir durften die Weinkeller anschauen und die Weine testen. Sehr gut gefallen hat uns, dass es noch richtig trockene Rieslinge mit ordentlich Säure und wenig Restsüße gab. Diese sind immer schwieriger zu finden. Aber auch die Rosé haben uns sehr gut gefallen, vor allem der Blanc de Noir.
Ganz ganz tolle Weine, leckeres Essen in den Schlemmerwochen oder der jetzigen Hofwoche. Möglichkeiten zum Übernachten in neuen Ferienwohnungen, und sympathische Gastgeber! Wir kommen immer sehr gerne zu LammJung's.
Sehr guter Wein, sehr gutes Essen, freundliche Bedienung. Wenn die Straußwirtschaft wieder geöffnet hat, gehen wir wieder hin!
Durch den Eigentümerwechsel neues und moderneres Konzept , das nicht jedem gefällt. Hat mit den restlichen Strausswirtschaften wenig gemeinsam. Schade
Heute am fässchen erbach...unglaublich leckeren sekt...cuvee et riesling brut getrunken und einen traumhaften weiss burgunder Weiter so !!!! E.schwarz
Super Weine und kompetenter Winzer. Sehr zu empfehlen und definitiv erste Wahl in meinem Weinregal !!!
Wir hatten letztes Jahr eine tolle Kellerführung und eine super Weinprobe.
Tolle Leute. Super wein.
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