Manufactum

"Die an das Manufactum Warenhaus angeschlossene Brot & Butter Gastronomie bietet in vielerlei Hinsicht sorgsam ausgesuchte Lebensmittel: nachhaltig, regional und vor allem geschmacklich. Die hauseigene Bäckerei macht die handwerkliche Brotherstellung, etwa unseres vielgerühmten Sauerteigbrotes, erlebbar. Seien Sie dabei, wenn unser Bäcker den Brotteig knetet und die duftenden knusprigen Laibe aus dem Steinofen holt.Viele unserer Lebensmittel können Sie pur oder in Zubereitungen - von der einfachen Stulle bis hin zu verschiedenen Kuchen, täglich frisch zubereitet bei einem guten Kaffee oder einem Kaltgetränk im geräumigen Bistro oder dem Außenbereich der Filiale genießen. Wechselnde Mittagsgerichte und regionale Getränke."