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"Manusfaktur" eine modernes Restaurant/Gutsschänke in Mainz

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Am Rande von Mainz-Hechtsheim, eingebettet zwischen Feldern, begrüßen wir Sie mit einem romantischen Blick über Rheinhessen. Neben einer kreativen-saisonalen Küche, mit monatlich wechselndem Genuss-Konzept erwartet die Gäste herzlicher und zuvorkommender Service. Jede 3. Woche im Monat wird die Gutschänke geöffnet sein. Neben dieser werden ebenso exklusive Veranstaltungen, Grillkurse und interaktive Kocherlebnisse angeboten.
Egal ob Hochzeit, das Firmenevent oder private Feierlichkeit. Die Gäste finden Platz bis 40 Personen in den neu gestalteten Räumlichkeiten, sowie bis zu 80-100 Personen auf der Terrasse.



"Am Rande von Mainz-Hechtsheim, eingebettet zwischen Feldern, begrüßen Manuel Weyer und seine Frau Silvia ihre Gäste mit einem romantischen Blick über Rheinhessen. Neben einer kreativen-saisonalen Küche, mit monatlich wechselndem Genuss-Konzept erwartet die Gäste herzlicher und zuvorkommender Service. Jede 3. Woche im Monat wird die Gutsschänke geöffnet sein. Neben dieser werden ebenso exklusive Veranstaltungen, Grillkurse und interaktive Kocherlebnisse angeboten.Egal ob Hochzeit, das Firmenevent oder private Feierlichkeit. Die Gäste finden Platz bis 40 Personen in den neu gestalteten Räumlichkeiten, sowie bis zu 80-100 Personen auf der Terrasse."
Adresse: Militärstraße 2, 55129 Mainz
Telefonnummer: 06131/5536464
ed.trayraniluc-reyewleunam@tkatnok
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55129



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Bewertungen
Perfekt! - Das ist wohl das Wort, das unsere Hochzeit in der Manusfaktur am Besten beschreibt! Am 11.6. haben wir hier unsere Hochzeit mit 30 Personen gefeiert. Von unseren Gästen bekommen wir immer noch beinahe täglich Rückmeldungen wie schön der Tag war und wie ausgezeichnet das Essen geschmeckt hat. Wir wurden schon vorab rundum umsorgt, es wurde alles auf unsere Wünsche abgestimmt und unsere Planung wurde zudem noch mit tollen Ideen von Silvia und Manuel erweitert. Auch beim Service blieben keine Wünsche offen. Er wurde durchweg zügig, sehr aufmerksam und stets freundlich durchgeführt. Übertroffen wurde dies aber noch von den exzellenten Speisen, die uns und unseren Gästen wohl noch lange in Erinnerung bleiben werden. Auch die Lage und das Ambiente machen diese Location zur besten Wahl für ganz besondere Anlässe. Wir kommen für den nächsten runden Geburtstag, einer Taufe, zur Kommunion/Konfirmation oder einfach nur für ein außergewöhnliches Abendessen gerne wieder und können Manusfaktur ohne Einschränkungen weiterempfehlen! Vielen vielen Dank für diesen unvergesslichen Tag! - Becci & Alex
Begeisterung pur! Schon die Ankunft auf das Gelände war herrlich und hat uns an die Toskana erinnert. Highlight war natürlich das Menü! Alle Wünsche wurden uns erfüllt und der Abend hätte nicht schöner sein können. Vielen Dank nochmal und hoffentlich bald wieder. <3
Wir haben uns bei der Manusfaktur an Valentinstag ein Corona-konformes Menü für zu Hause bestellt und waren absolut begeistert! Das Essen war trotz "To-Go" Variante schon fast komplett auf Tellern angerichtet. Alle warmen Komponenten wurden zu Hause nur noch fertig gegart und selbst angerichtet. Ein bisschen Restaurant-Feeling für zu Hause. Und das Essen war große Klasse! Kann man nur weiterempfehlen.
War wie immer , sehr gut und immer besonders.
Leider kann man/N keinen 6ten Stern vergeben. Sonntag Abend 15.5 .22 eine sehr schöne Zeit dort verbracht. Meine Geschmacksknospen sind vor Freude explodiert. Die Chefin incl. Kollegin haben ALLES perfekt mit viel RUHE, am Tisch kredenzt und verwöhnt . Die Flexibilität bei der Zusammenstellung die wir bei der Auswahl zweier 3 Gänge Menüs vornehmen durfte, ist einfach nur Klasse ohne Aufpreis. DANKE Wir haben direkt 5 Monate später wieder ein Tisch gebucht....schneller ging es nicht....lauter Wiederholungstäter waren schneller
Eine kulinarische Traumreise die durch die charmante Bedienung perfekt begleitet wird. Ein Geheimtip der Extraklasse. Parkplatz: Da das Anwesend außerhalb ist gibt es immer einen Parkplatz Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Alles barrierefrei
Wir waren zum ersten Mal Kunde bei Manusfaktur und haben am Valentinstag ein Menü zum Abholen bestellt. Meine anfängliche Skepsis, es handle sich hier um Aufgewärmtes, wurde schnell widerlegt. Die einzelnen Komponenten waren schön angerichtet auf Keramikgeschirr. Das Hauptgericht mit wenigen Handgriffen zubereitet. Alles hat fantastisch geschmeckt. Ich freue mich darauf, wenn das Restaurant nach Corona wieder geöffnet wird.
Wir haben am Samstag den runden Geburtstag meiner Mutter bei Silvia und Manuel Weyer gefeiert. Das Ambiente, das Essen und der Service waren einfach nur hervorragend und mehr als fünf Sterne wert! Alle waren begeistert von diesem wunderschönen Abend und wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Essen bei Euch. Vielen Dank für diesen tollen Abend.
Mein 60 Geburtstag in Manusfaktur war ein Traum ,die Dekoration war sehr liebevoll gemacht. Das Essen war von Anfang bis Ende ein Gedicht, und unserer Meinung nach Weltklasse unsere Gäste schwärmen heute noch davon. Ein Dankeschön auch nochmal an das Personal es war ein wirklich ein gelungener Abend der uns ewig gedenken wird. alles liebe aus Budenheim P.Juli
Wir haben bei Silvia und Manuel im kleinen Kreis unsere standesamtliche Hochzeit gefeiert und es war einfach nur grandios. Alle unsere Wünsche wurden erfüllt, der Service war super und das Essen der Hammer. Da das Wetter nicht ganz mitgespielt hat, haben wir mit der Vorspeise drinnen angefangen und sind zum Hauptgang problemlos nach draußen umgezogen. Das nenne ich Flexibilität : Vielen lieben Dank an euch beide!
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