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Mein lieber Schwan

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Mein lieber Schwan Kontakt Informationen

Mein lieber Schwan
Adresse: Hauptstr. 110 , Erlangen 91054, BY, DE
Telefonnummer: 09131 53540
Zustand: BY
Stadt: Erlangen
Postleitzahl: 91054


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Tolles Restaurant in einem schön restaurierten alten Haus. Das Essen ist ebenso hervorragend. Kleine aber feine Karte...klasse Fischgerichte, die Desserts köstlich. Auch der Service war sehr aufmerksam. Kann ich nur empfehlen... wir kommen sicher wieder!
Sehr leckere, etwas hochpreisige Küche in historisch-modernem Ambiente. Sehr netter und professioneller Service.
Für mich immer wieder ein schöner Ort für ein tolles Essen mit super Service in schönem Ambiente. Man schmeckt die Zutaten und das Herzblut in den Gerichten, die von leckeren Weinen und ebenso dem einen oder anderen leckeren Aperitif begleitet werden. Und erst die Nachspeisen.....und die Vorspeisen z. B Rote Beete Carpaccio....ach was sage ich.....hingehen und kosten.
Sehr gemütlich und rustikal gestaltetes Restaurant der gehobenen Kategorie. Das Essen ist frisch zubereitet und sehr lecker. Der Service ist aufmerksam und freundlich. Die Preise sind zwar etwas höher, jedoch gerechtfertigt.
Klassische deutsche Küche in guter Qualität angereichert um "moderne" Einflüsse wie sous vide. Sind vier Sterne plus wert. Schönes Setting in altem Gebäude, das schön renoviert ist. Viel Holz in den Räumen, die sich auf zwei Etagen verteilen. Das Essen ist von überdurchschnittlicher Qualität und die Preise dafür angemessen. Der Service ist freundlich hat für unsere Getränke manchmal lange gebraucht.
Sehr schön eingerichtetes Lokal; warme Atmosphäre. Das Personal war sehr freundlich. Die Speisen waren gut zubereitet und lecker. Wir fanden es sehr schön und können die angenehme Atmosphäre und das leckere Essen weiterempfehlen.
Wunderbares Ambiente, Klassiker der Küche, Hirschgulach in Blaubeersauce Feldsalat als Vorspeise und ein Traum an Nachspeise. Kleiner Wermutstropfen, es gab keine Alternative zum Rotkraut. Und beim Nachtisch lieber auf das Schäumen und die Blaubeeren verzichten. Ansonsten tiptop
Schöne Atmosphäre, freundliche Bedienung. Das Essen war sehr gut und die Portionen nicht klein. Vielleicht hätte es 5 Sterne gegeben, wenn das Lammfleisch weniger durch gewesen wäre und wenn keinen Preisaufschlag bei Beilagenänderung verlangt worden wäre. In dieser Preisklasse sollte es drin sein.
Sehr gutes und leckeres Essen, große Portionen, schönes Ambiente. Komme bestimmt wieder!
Tolles Menü im Rahmen des Genussfestivals, super Service, wir kommen sicher wieder. Dazu als langjähriger Mitarbeiter des Hübner's Keller etwas besonderes im ursprünglichen Stammhaus der Brauerei.
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