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Meister Bock

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Meister Bock Kontakt Informationen

Meister Bock
"Tradition trifft Moderne bei Meister Bock. Bei uns im Hauptbahnhof Köln finden Sie Wurstspezialitäten aus frischen Zutaten bester Qualität! Neben den Standardwurstsorten bieten wir auch regionale Spezialitäten mit Senf und Saucen an, die auf Basis exklusiver und innovativer Rezepturen hergestellt wurden. Die Wurst brät auf dem Grill und bereitet sofort Appetit auf mehr!"
Adresse: Trankgasse 11 Colonaden Hauptbahnhof , Köln 50667, NW, DE
Telefonnummer: 0221 4735715
Zustand: NW
Stadt: Köln
Postleitzahl: 50667


Öffnungszeiten

Montag: 06:00-22:00
Dienstag: 06:00-22:00
Mittwoch: 06:00-22:00
Donnerstag: 06:00-22:00
Freitag: 06:00-22:00
Samstag: 06:00-22:00
Sonntag: 06:00-22:00

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Bewertungen
Habe die Mettwurst über Jahre immer wieder mit Begeisterung bestellt. Das Teil was da nun als Mettwurst verkauft wird ist eine Unverschämtheit. Unten habe ich zeitnah die Antwort von MEISTER BOCK bekommen. Was soll ich mit damit nfangen? Kann ich davon ausgehen, dass wieder die Mettwurst nach dem alt bekannten Rezept verkauft wird? Wohl kaum. Somit ist die Antwort einfach eine nicht erst gemeinte Floskel.
Ich kann mich leider nur meinen Vorrednern anschließen. Viele Jahre war die Mettwurst ein wahrer Genuss. Kräftig, würzig und einfach nur lecker. Die neue rötliche und nur noch nach Paprika schmeckende Wurst ist überhaupt kein Vergleich. Ich kenne den Hintergrund der Umstellung leider nicht, denke aber ggf wollte man den Geschmack gebenden Fettanteil reduzieren und / oder hat einfach den Lieferanten gewechselt, ohne genauere Verkostung vorab. Leider stellt man solche Veränderungen seit Jahren in der Gastronomie fest. Da muss ich mir wohl leider an anderer Stelle eine Alternative suchen. Sehr schade :-
Bockwurst schmeckt nicht. "Wässrigen Dödel". Bedienung war äußerst hektisch und unfreundlich, ein kundenorientierte Arbeiten sieht anders aus. Und das, obwohl kein Betrieb war. Vielleicht muss man an einem Bahnhof auch einfach einmal damit rechnen, Reisende zu haben, die sich nicht perfekt auf deutsch verständigen können. Wer dann nicht gewillt ist, einen Blick auf die google Translator App des hungrigen Reisenden zu werfen, und es nicht schafft, diesem Menschen eine Bratwurst zu verkaufen -dazu fällt einem nichts mehr ein. Der entsprechende, unfreundlich und lustlos Verkaufer vom 27.08, 16 Uhr, sillte schnellstmöglich ausgetauscht werden -die nicht schmeckende Bockwurst gleich mit...
Jedesmal wenn ich von Köln aus wieder nach Hause fahre gehe ich zu Meister Bock und esse ne Wurst. Entweder Mett oder Curry. In der Regel ist die Wurst hier gut, das letzte Mal hab ich allerdings ne halbwarme Mettwurst bekommen. Lag wahrscheinlich eher an dem lustlosen und unfreundlichen Mitarbeiter der sich eher mit dem vergraulen von Gästen beschäftigte. Aber gut so entstehen dann wieder andere Eindrücke. Der Laden bekommt eine weitere Chance, allerdings auch nur dann wenn oben genannter Mitarbeiter nicht da ist!
Jahrzehnte lang die leckerste Mettwurst für mich. Nun leider die Wurst geändert. Wahrscheinlich um den Gewinn zu maximieren. Die Echten Mettwürste hängen noch zum anschauen da, oder zum anlocken. Echt schade. Ich würde den Laden gerne übernehmen und dann eine perfekte Mettwurst für 5€ verkaufen und kaufen.
Seit fast 20 Jahren habe ich jede Gelegenheit genutzt, bei Meister Bock in Köln eine Mettwurst zu essen. Diese Mühe kann ich mir jetzt sparen. Nach veränderter Rezeptur schmeckt die Wurst wie eine paprikalastige, wässrige Rindswurst. sehr schade. Aber durch Sparmaßnahmen kann man noch jedes Unternehmen an die Wand fahren.
Die Mettwurst am Hauptbahnhof war mal für viele Menschen und über Jahre und Jahrzehnte ein guter Grund am Kölner Hauptbahnhof sogar einen Stopp einzulegen. Leider hat Meister Bock mit der neusten Rezeptur seit wenigen Wocheneinen echten Bock geschossen. Das neue rötlich-orange Mett mit Senfsaat darin ist mit Wasser vollgesogen, der typische Geschmack ist vollauf weg, sie spritzt mit dieser Öl-Wasser-mischung nur so um sich und kleiner ist sie auch geworden. Nein, diese Wurst ist keinen Stopp mehr wert und einen Kauf auch nicht - Das ist ein echter Rückschritt. Ist die neue Wurst im Einkauf so viel billiger als die alte? Einen Extrapunkt gibt es lediglich, weil die Wurst heiß war.
Currywurst &Sauce okay.Zu der Currywurst gibt es noch ein einfaches Brötchen,ich persönlich verzichte grundsätzlich auf solche Brötchen,weil sie mir nicht schmecken!
Ich war nachmittags dort, und vor mir war ein Pärchen denen gesagt wurde, es gibt gerade nichts, da Schichtwechsel ist, erst in 15 minuten. Ich bin nicht weggegangen, sondern habe an der Theke gewartet. Ein Mitarbeiter schaute mich an und sagte 15 -20 Minuten gibt's nichts, wegen Schichtübergabe ...also erstens, warum dauert bei mir deren Schichtübergabe 5 Minuten länger, zweitens ist der Stand in einem Bahnhof, wo 20 Minuten Wartezeit zuviel sind....und wie kann mann eine Schichtübergabe machen, aber ca. 30 fertige Würste dort liegen haben...diese sind 20 Minuten später kaputt.. unverständlich, das sie einfach 20 Minuten brauchen, um einen Kassensturz zu machen, und dann auch noch die komplette ware zählen .wollen die keinen Umsatz ?? Ich sollte woanders hingehen bekam ich zu hören .
Personal absolut unfreundlich, Kundenwünsche werden ignoriert, dünne oder etwas robuster gebaute Personen werden mit dummen Sprüchen blöd angemacht. Unter einer Bratwurst im Brot stelle ich mir keine Bratwurst auf einer Pappschachtel die ungefragt in Senf getunkt wurde vor, das trockene und harte ungeschnittene Brot dazu eignet sich bestenfalls zum Enten füttern. Haben die Wurst sowie Restgeld Obdachlosen um die Ecke geschenkt, nie wieder diese Bude.
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