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MOMO Ramen

  1. Hamburg
  2. Hamburg Ramen-Restaurant

MOMO Ramen Kontakt Informationen

MOMO Ramen
Japanische Standardgerichte wie Nudelsuppe und Gyoza-Teigtaschen sowie Sake und Highballs in trendigem Lokal.
Adresse: Margaretenstraße 58, 20357 Hamburg, Deutschland
Stadt: Hamburg
Postleitzahl: 20357


Öffnungszeiten

Montag: 12:00–22:00 Uhr
Dienstag: 12:00–22:00 Uhr
Mittwoch: 12:00–22:00 Uhr
Donnerstag: 12:00–22:00 Uhr
Freitag: 12:00–22:00 Uhr
Samstag: 12:00–22:00 Uhr
Sonntag: 12:00–22:00 Uhr

Informationen Aktualisieren
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Bewertungen
War Vorgestern mit nem Freund. zum 1 mal Ramen essen und haben dieses Lokal ausgewählt. Wir hatten für 14:30 ein Tisch reserviert, für 2 den wir auch direkt bekommen haben. Der Service war sehr gut und freundlich, Ambiente war auch echt gut. Zur Vorspeise hatten wir Chicken Gyoza gehabt die echt Gut waren. Und auch die Ramen, waren nicht nur Optisch echt gut sie haben auch so Geschmeckt. Wir waren beide sehr zufrieden 5 Sterne von uns beide. wir empfehlen euch weiter, und freuen uns jetzt schon auf den nächsten Besuch.
Bisher war ich immer im Momo Ramen im TamTam im Hanseviertel, da der Laden dort aber nun leider geschlossen hat, habe ich mich unter der Woche auf den Weg nach Einsbüttel gemacht, da ich so gerne einmal wieder die superleckeren Tantamen Ramen essen wollte.nTisch war reserviert, da ich allerdings zum ersten Mal da war, war mir das Procedere nicht bekannt und ich wurde erstmal angebrüllt, als ich den Laden betrat, dass dort doch ein Schild hängt, dass man draußen warten soll, bis jemand kommt und nicht einfach so den Laden betreten soll. Gut, war mir nicht klar, dass man bei Minusgraden einfach vor einem Wohnhaus auf der Straße stehen soll, um zu warten, bis irgendwann mal jemand kommt.nAls wir dann nach einiger Zeit reingeholt wurden: Essen war fantastisch wie immer, Service wirkte unfassbar gestresst.nWir haben dann schnell aufgegessen und uns wieder auf den Heimweg gemacht; man fühlte sich nicht wirklich willkommen.
Fantastische Ramen & sehr cooles Ambiente!nnDer Laden hat einen sehr coolen Street Style und er erstreckt sich über drei kleinere Etagen. Im Untergeschoss gibt es die Ramen-Bar, die an japanische Restaurants erinnert.nnDas Menü gibt fleischhaltige, aber auch vegane Ramen her. Meist kann man zwischen Schwein und Hühnchen wählen, die vegane Variante ist mit Tofu.nnWir hatten als Vorspeise das Momo Batu - Schweinebauch mit Ponzu Trüffel. Der Schweinebauch war zart und sehr aromatisch, das Ponzu hat es perfekt abgerundet.nnAls Ramen nahmen wir den Momo Shoyu Style und den Tori Paitan.nnDer Momo Shoyu Style war trotz der Soja Saucen Basis nicht übermäßig salzig, sondern sehr aromatisch und ausgeglichen. Der Schweinebauch war crunchy und sehr lecker. Zusammen mit dem yuzu einfach ein perfektes Geschmacksspiel.nnDer Tori Paitan kommt mit einem hervorragenden Schaum und der war so unglaublich lecker. Die Brühe war so cremig und vollmundig. Sehr lecker. Die Ramen waren noch etwas bissfester, was ich allerdings sehr gerne mag. Das Dashi Ei, wow! Innen etwas flüssig und so aromatisch. Für meinen Geschmack waren etwas viele rote Zwiebeln drin, allerdings bin ich grundsätzlich kein Fan von rohen Zwiebeln. Vermutlich hätte ich sie abbestellen können, hatte ich vergessen zu fragen.nnAll in all der Hammer, absolut gerechtfertigt, dass der Laden so gehyped wird.
Wir waren Freitagabend spontan ohne Reservierung bei Momo Ramen und hatten Glück: Für drei Personen war noch ein Tisch frei. Schon beim Ankommen hat alles entspannt und gut organisiert gewirkt. kein Stress, kein genervtes „eigentlich ausgebucht“, sondern freundlich und lösungsorientiert.nnDer Service war wirklich ein Highlight: sehr aufmerksam, schnell und präsent, ohne aufdringlich zu sein. Getränke kamen zügig, auch beim Essen mussten wir nicht lange warten.
Super leckere Ramen! Die Variante mit veganem Hack ist definitiv zu empfehlen, sehr gut gewürzt, gute Portionsgröße, einfach klasse! Der Laden ist klein, aber fein und über zwei Stockwerke verteilt. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend. Gerne wieder.
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Sicherheitscode

MOMO Ramen karte

Anweisungen nach MOMO Ramen mit Öffentlicher Personennahverkehr (ÖPNV)

Weidenallee 170 meter
15
Hamburg U S Sternschanze 180 meter
181
Schulterblatt 310 meter
15
Hamburg Christuskirche 370 meter
U2
Hamburg U Christuskirche 380 meter
603

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