Münsterhonig

Info

Münsterhonig - so schmeckt Münster!
Aromatischer Honig aus Münster.

Geschichte

Die fleißigen Bienen, die für Münsterhonig fliegen, werden nach ökologischen Prinzipien gehalten. Deshalb betreibe ich zum Beispiel eine Standimkerei, um die Bienen nicht durch Wanderungen zu stressen. So ernte ich ganz bewusst keine reinen Sortenhonige, dafür aber unvergleichlich vielseitige Lagenhonige, die ähnlich wie bei einem gutem Wein das charakteristische Terroir widerspiegeln. Honige aus unterschiedlichen Jahrgängen können daher auch ganz unterschiedlich schmecken. Honig kann diese Unterschiede im Jahresverlauf wie wohl kaum ein anderes Lebensmittel geschmacklich erfahrbar machen.

100% MÜNSTER und in sorgfältiger Handarbeit abgefüllt.

www.muensterhonig.nrw

"Aromatischer Stadthonig aus Münster. Die Bienen meiner kleinen Hobbyimkerei profitieren in der Stadt von einem reichhaltigen Blühangebot und einer großen Pflanzenvielfalt.MÜNSTERHONIG wurde bereits mehrmals vom Landesverband Westfälischer und Lippischer Imker mit dem Siegel für "Spitzenqualität" prämiert."