Restaurant Brühlscher Garten

Restaurant Brühlscher Garten Kontakt Informationen

Info

Junge kreative Küche.Service mit sächsischer Herzlichkeit.

Geschichte

Auf dem Weg zwischen Albertinum und Synagoge.
Bei uns speisen Sie auf historischem Boden. Der alte Kanonenhof mit Katakomben unter unserem Restaurant war Teil der historischen Befestigungsanlage Dresdens. Der damalige Staatsminister Heinrich Graf von Brühl legte um 1747 darauf einen Lustgarten an, den nach ihm benannten “Brühlschen Garten”, und machte die Brühlsche Terrasse zu dem was sie heute ist – die schönste Flaniermeile Dresdens.
Die Geschichte des Restaurants als Anbau an das historische Kirchengebäude beginnt vor über 10 Jahren. Seitdem finden im Restaurant Brühlscher Garten & im Kanonenhof Feierlichkeiten jeder Art statt. Und dies wollen wir fortführen.
Junge kreative Küche und Service mit sächsischer Herzlichkeit. Unser Restaurant mit offener Bar und vier Sonnenterrassen auf verschiedenen Ebenen lädt ein zum gemütlichen Sitzen und zum genüsslichen Essen. Unser Küchenteam kreiert immer wieder neue, raffinierte und möglichst einzigartige regionale und internationale Gerichte.
In unserer Küche verwenden wir gezielt saisonale und biologische Produkte aus nachhaltiger Landwirtschaft und fairem Handel. Unser Fleischangebot beziehen wir von zertifizierten Bauern aus Sachsen. Unsere kleine, aber feine Speisekarte wird ergänzt durch saisonal wechselnde Angebote mit Produkten der Jahreszeit sowie mindestens einem veganen und einem glutenfreien Gericht.

"Das Restaurant in Dresden Altstadt an der Elbe mit Biergarten, Eventlocations und einem tollen Brunch. Genießen Sie eine Auszeit direkt an der Brühlschen Terrasse am Terrassenufer in Dresdner Zentrum. Frühstücken Sie in Dresden direkt im Zentrum. Buchen Sie für Ihre Familienfeiern wie Jugendweihen, runde Geburtstage, Namenstage, Einschulungen oder auch für Ihre Firmenfeier unsere Eventlocation. Wir verfügen über sehr schöne Partyräume und ausreichend Freiplätze mit hochwertiger Bestuhlung. Wir kümmern uns um Ihren Event und sind die geeignete Location für Hochzeiten und bieten auch einen speziellen Hochzeitsservice. Oder kommen Sie in unser Restaurant in Dresden einfach nur so zum Essen, mittags, abends, nachts. Mehr als eine Gaststätte!"

Adresse: Brühlscher Garten 4 , Dresden 01067, SN, DE

Telefonnummer: 0351 4818901

Zustand: SN

Stadt: Dresden

Postleitzahl: 01067

Öffnungszeiten

Dienstag: 08:00-20:00
Mittwoch: 08:00-20:00
Donnerstag: 08:00-20:00
Freitag: 08:00-20:00
Samstag: 08:00-20:00
Sonntag: 08:00-20:00

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Bewertungen

Fertigschnitzel aus der Fritöse nicht frisch gebraten ,,nicht zu empfehlen !!! Bratkartoffeln bitter und verschmort .!!! Ich gebe 2 Sterne für die Reibekuchen meiner Frau ,die haben ihr wohl geschmeckt und waren frisch . Ansonsten Preisaufschlag für Lage und Aussicht .

Das Frühstück kostet 14,90€, nicht wie hier angegeben 9,90€. Für diesen Preis erwartet man nicht gerade Räucherlachs und Kaviar aber zumindest mehr als nur ein gekochtes und nicht abgeschreckt Ei, eine Schüssel Naturjoghurt und eine Art Waldfruchtgrütze. Ich denke da an Spiegel-/Rührei, Obstsalat, Quark/Joghurt, vielleicht auch Servietten und Tischabfallbehälter. Die Servierkraft gab ihr Bestes, die Küche wohl weniger.

Hervorragendes bodenständiges Essen mit sächsischem Touch und mit unglaublich freundlichen und zuvorkommenden Mitarbeiter:innen. Preislich im Rahmen, die Karte zwar klein aber sie hat alles was man möchte. Auch die vegetarischen Speisen sind sehr zu empfehlen. Geheimtipp: Christstollen und Winzerglühwein am Abend zum Ausklang eines Tages in der Stadt. Ein Traum!

Wir waren am 22.10.22 mit versammelter Mannschaft zum 60.Geburtstag zu Gast in der Location. Alle Gäste waren hoch zufrieden über die Zubereitung der verschiedenen Speisen, unerschöpfliche Auswahl an Getränken sowie der Professionalität des gesamten Team`s. Vielen lieben Dank von mir und im Namen aller Gäste. Es wird wohl nach eine ganze Weile in Erinnerung bleiben und wir kommen wieder.

Wir waren zur Weihnachtsfeier mit 11 Personen im gemieteten Gewölbekeller. Das Ambiente war sehr schön. Die Kellnerin war allein, hatte einen ganz schön lagen Weg in die Küche, aber hat es sehr gut gemeistert und war sehr freundlich. Das Essen war schön angerechtet und auch sehr lecker, die vegetarischen Portionen sahen sehr überschaubar aus - es sind letztendlich aber doch alle satt geworden. Die Portionen der Desserts waren dafür seeehr üppig :D schade war etwas, dass das Hauptdessert der Winterkarte nur noch 3x zur Verfügung stand. Aber zum Glück waren fast alle nach dem Hauptgang schon satt und zufrieden. Danke für alles.  Vegetarische Gerichte: Ausreichende Auswahl und wirklich lecker. Portionen könnten ggf. etwas größer sein.

Wir waren zum Mittagessen hier. Als Vegetarierin hatte ich nur eine sehr kleine Auswahl. Kartoffelsuppe mit Wurst ca. 5,50€, enthielt Speck war wohl vorbereitet mit Speck Linseneintopf tagesangebot 8,90€ war auch nicht vegetarisch möglich. Die Bedienung wollte mir die gefüllte Paprika andrehen für ca. 15€. Das sei nicht viel. Das fand ich für den Preis heftig. Der einzige kleine Snack unter 10€ waren Kartoffelpuffer ca. 8,50€. Ich habe dann nichts bestellt, um zu zeigen, dass ich das Angebot nicht gut finde. Die Personen, die mich begleitet haben, hatten dann zwei mal die Kartoffelsuppe und einmal Spagetti mit saisongemüse 14,50€. Preis für das Nudelgericht war heftig. Die Portion war ziemlich klein, aber immerhin lecker, allerdings auch nichts besonderes.  Alles in allem ein schönes Ambiente, die anderen drei Personen mit denen ich dort war, fanden das Essen okay. Die Preise fanden wir alle übertrieben.

Unser Vater wollte mit uns seinen 85. Geburtstag feiern und lud uns in dieses toll gelegene Restaurant ein. Traurig, dass dies das einzig Gute ist, was zu dem Brunch zu sagen ist. Es ging schon damit los, dass ein Gast, der pünktlich um 10:30 Uhr da war, allen Ernstes draußen warten musste, bis der Einladende eintrifft. Wir haben Januar und es war kalt. Knapp 15 Minuten später "durfte" er dann sogar im Vorraum warten. Zum Brunchangebot selbst kann ich zusammenfassen: Das Nötigste einfallslos und beliebig präsentiert. Die Auswahl an Speisen ließ zu wünschen übrig, die hälftig geteilten Brötchen warum? waren hart und jenseits von frisch. Das Rührei/Spiegelei gab es als Miniportion auf Zuteilung nach recht unfreundlicher Bestellannahme. Die Frage, ob zu dem Rührei ggf. Tomate, Schnittlauch oder gar Bacon gereicht werden könne, wurde empört zurückgewiesen. Das Ei gäbe es nur so und nur zum Frühstück mit Bacon, nicht aber zum Brunch ???? Unser erwachsener Sohn wollte eine "altersgerecht" große Portion und fragte danach. Antwort: "naja, aber nur, weil hier einer am Tisch kein Ei bestellt hat, sonst geht das nicht"???? Er bekam dann wirklich zwei kleine Tellerchen mit jeweils den kleinen Portionchen. Ich wollte zu meinem Kaffee ein wenig Hafermilch haben, den bekam ich dann nach etwa 15 Minuten zu meinem nun kalten Kaffee gegen Zahlung von 0,50 EUR????? Unglaublich. Das Brunchbuffett für 24,50 p.P. wird als reichhaltig mit frischen Zutaten etc. beworben, davon habe ich leider nichts entdeckt. Sogar die Butter war in Kleinstportionen separat abgepackt. Obst habe ich vergebens gesucht. Der Warmanteil war leider nicht mehr warm und dadurch geschmacklich schwer zu beurteilen. Alles in allem habe ich großen Respekt vor den Leistungen aller Servicekräfte, nur habe ich hier leider keinen Service erfahren. Wir haben es wahrlich mit Freundlichkeit versucht, schon aus Respekt unserem Vater gegenüber, aber das Lächeln gefror uns zumeist im Gesicht, angesichts der Missmutigkeit, die uns entgegenschlug. Ich spare mir in der Regel Bewertungen, da bekanntermaßen die wenigsten davon realistisch sind. Hier aber war es allen Gästen ein Bedürfnis unser Missfallen auszudrücken. Wir wünschen den Betreibern alles Gute und vor allem besseres Gelingen, denn an der Lage liegt es nicht....

Essen war OK, muss man jetzt keine Gedichte drüber schreiben, aber für Das „Steak“ mit Würzfleisch, paar Pommes ohne Ketchup oder Majo und ein bisschen Salat, da sind fast 20€ schon etwas happig.  Die Bedienung war zügig und auch sehr freundlich, die Lage ist auch i.O

Leider waren wir hier scheinbar nicht willkommen. Die Kellnerin nahm uns erstmal gar nicht zur Kenntnis und dann wurde uns lieblos ein Tisch zugeteilt. Das Tisch eindecken,bei nicht! ausgelastetem Restaurant schien ein Höchstleistung zu sein,2 Servietten und Besteck ablegen. Das Essen können wir leider nicht beurteilen, da wir vor Bestellung gegangen sind. Das nötigte der Kellnerin noch irgendein gebrabbel ab. Wir waren genau 2x da, einmal zum reingehen und einmal zum rausgehen. Danke für nix.  Danke für Ihre Antwort. Wir waren zum Frühstück da und wollten einen anderen Tisch. Nur die Kellnerin war damit scheinbar nicht einverstanden.  Sie müsse ihn erst abräumen und neu eindecken. Da müssten wir noch etwas Zeit mit einplanen. Das Ambiente war als solches vollkommen in Ordnung, nur ihre Kollegin hat den Eindruck leider vollkommen "down gecradet". Schade. Wir arbeiten auch beide im Bereich Dienstleistungen, aber im Bereich der Palliativmedizin. Für den Wimpernschlag, den wir hier auf Erden sind, ist ein Lächeln eigentlich die beste Eintrittskarte in alle Situationen,das fehlte uns leider bei ihr.

Wir hatten den Sonntags-Brunch. Das Ambiente und der Service waren sehr gut. Die Qualität der Speisen darf gesteigert werden, dies betrifft insb. den Warmanteil des Buffets.Essen: 3/5

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