Eröffnung am 24. März 2012
"Mein Name ist „Restaurant SoulFood“ und man findet mich ganz leicht im Herzen von Auerbach in der Oberpfalz, am Unteren Markt, direkt neben dem Rathaus.
Meine Inhaber Christine Heß und Michael Laus haben mich am 24. März 2012 mit einem tollen Event eröffnet. Von Anfang an bin ich gut besucht und ich würde mich freuen, wenn auch Sie meine Gäste wären.
Michael steht in der Küche und kocht viele leckere, frische Sachen, die im ständigen Wechsel auf der eher kleinen, aber feinen Speisenkarte stehen. Es gibt kleinere Gerichte, die man entweder selbst kombinieren kann oder man entscheidet sich für "DasEine" oder "DasAndere" Menü.
Das Konzept besteht darin Spitzengastronomie zu einem kleinen Preis anzubieten.
Produkte und Zutaten in höchster Qualität laden Sie ein Neues kulinarisch für sich zu entdecken. Dabei ist man nicht auf eine Richtung festgelegt und hat viel Spielraum für Events mit unterschiedlichem Charakter.
Christine kümmert sich um den Service, berät gerne bei der Menüauswahl und findet den passenden Wein aus den besten Anbaugebieten dazu.
Die Beiden haben sich mit mir ihren Traum eines eigenen Restaurants erfüllt.
Ich bin gespannt, ob ich Sie ein wenig neugierig habe machen können und würde mich auf einen Besuch von Ihnen richtig freuen."
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